$$$$ • Japonesa • Municipio de Washington
Este restaurante ofrece una extraordinaria experiencia club para la cena, con los mariscos más frescos, carnes de primera calidad, cócteles artesanales y excelentes vinos en un ambiente cálido, acogedor y de auténtica hospitalidad. El chef utiliza solo los mejores ingredientes y los más frescos ingredientes para crear versiones innovadoras de platillos tradicionales. Los platillos, elaborados de forma casera, muestran un escaparate de sabores sencillos, puros y regionales. El menú incluye una amplia variedad de aperitivos, ensaladas, mariscos, carnes, guarniciones de estilo familiar y postres caseros, desde el refrescante tartar de atún claro y tortitas de cangrejo y filetes tiernos hasta los cremosos macarrones con queso a la trufa negra, la suculenta lubina chilena y el exquisito pastel de zanahoria de diez capas. El personal de la barra está bien formado y elabora fascinantes cócteles, que incluyen el característico Gimlet al pepino y el humeante Burbujas y Bayas. El Ocean Prime ofrece una hospitalidad de alfombra roja y es el lugar perfecto para disfrutar de un cocteldespués del trabajo, cenar antes o después del teatro, reuniones de negocios, reuniones sociales y celebraciones diarias.
