$$$$ • Japonesa • Nápoles
El restaurante Fish prepara cada plato de modo que resalten los sabores de los distintos ingredientes y con una calidad impecable. Los comensales podrán relajarse en una mesa con vistas a la bahía de Venecia, mientras que se deslumbran con la amplia carta de pescados y mariscos selectos. El restaurante presenta un menú en constante evolución con pescado local de temporada, así como otras opciones fascinantes de mariscos, como los cangrejos de piedra de temporada, la langosta y la centolla de Alaska. Es posible saborear el sabor de la frescura en los productos seleccionados de las granjas ecológicas locales. Para garantizar a los comensales la calidad excepcional que desean, el restaurante ha desarrollado relaciones estrechas con sus proveedores, desde empresas pequeñas de gestión familiar del Mediterráneo hasta pescadores independientes locales, del suroeste de Florida. Disfrute del amplio bar para tomar una copa de vino frío y una degustación de ostras, almejas y otras delicias del mar, o pruebe algo del menú de sushi. El chef de sushi es innovador y ofrece platillos fascinantes que hacen lo que mejor sabe hacer el restaurante Fish: mostrar los sabores naturales.
