Los restaurantes fusión más populares en Toluca

Carpaccio de hamashi excelente y el servicio excepcional

Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido recientemente. No es el típico restaurante de moda, ni el más espectacular en decoración. Pero justo ahí está su valor: aquí todo gira alrededor de lo que realmente importa… la comida y el servicio. Cada plato tuvo identidad, técnica y sabor. El taco de pork belly con jaiba frita y frijoles puercos es potente pero perfectamente balanceado; el taco de lengua, simplemente impecable en textura y profundidad. El wok de arroz cremoso con akami y hojuelas de bonito es de esos platos que no quieres que se acaben — complejo, reconfortante y muy bien ejecutado. El parmentier de short rib es puro confort elevado, y el panqué de aceite de oliva cierra con elegancia, sin excesos. Mención especial al servicio: cercano, genuino y sin pretensiones. Se nota que hay oficio y cariño detrás, desde la cocina hasta el último detalle en mesa. El chef presente, atento y humilde, suma mucho a la experiencia. No es un lugar para “ver y ser visto”. Es un lugar para comer muy bien… y querer volver.

Nos gusta Prendes Palacio de Hierro Polanco por su exquisita comida hispanomexicana con toque moderno. Ambiente elegante. Terraza romántica. Personal y atención de primera. Les felicito.

Muy lindo el lugar, buen servicio aunque podría mejorar y la comida bien, no extraordinario

El servicio muy bueno. Solo que la mayoria de los alimentos de la barra no tenian sazon, la variedad y calidad se veia con ingredientes de primera, simplemente falta condimentar los alimentos mejor