$$$$ • Criolla / cajun / regional americana (sureña) • Anaheim
Ralph Brennan's Jazz Kitchen es un restaurante único e independiente que ofrece una experiencia culinaria típica de Nueva Orleans. Todos los detalles del Ralph Brennan's Jazz Kitchen recuerdan a Nueva Orleans, desde la exquisita cocina de Luisiana hasta la decoración de temática festiva inspirada en la ciudad, también conocida como "Big Easy".
Esta réplica de 2 plantas de un edificio tradicional del Barrio Francés está situado en el distrito Downtown Disney y cuenta con un patio interior al aire libre, servicio rápido y club de jazz al estilo de los de Nueva Orleans. En la planta superior hay comedores de estilo informal y extravagante típicos de Nueva Orleans y un balcón exterior de jazz con vistas al ambiente animado del distrito de Downtown Disney. Los chefs sirven menús con los mejores ingredientes indígenas de Luisiana y sabores bien aderezados de Nueva Orleans. El Ralph Brennan's Jazz Kitchen acepta reservas para almuerzos y cenas y dispone de instalaciones para comidas privadas.
