Monkey Cat está situado en el centro histórico de Auburn y es un establecimiento popular tanto para locales como para turistas que buscan una agradable experiencia culinaria. Monkey Cat fue elegido como el mejor restaurante en varias encuestas de lectores del Auburn Journal, ofreciendo un ambiente especial y un extensivo menú. Su propietario, Jim Bril, llegó en 2005 a Auburn desde San Francisco, donde fue el socio gerente del famoso Fior D 'Italia en North Beach, conocido como "el restaurante italiano más antiguo de los Estados Unidos". Bill convirtió rápidamente a Monkey Cat en uno de los restaurantes principales del Gold Country para una buena cena, banquetes, reuniones de negocios y ocasiones especiales. Los menús de almuerzo y cena tienen algo que ofrecer hasta para los paladares más exigentes. Se ofrecen grandes aperitivos como tartas de cangrejo Monkey Cat, wontons de camarón y langosta, champiñones portobello rellenos, brochetas de pollo envueltas en prosciuttto y mucho más. Hay diversas ensaladas y entrantes fabulosos incluyendo carnes, pescados y mariscos, aves y pasta.
