Weinstube Kitz

DIE SPEZIALITÄTEN IM KITZ

Süppchen

• FRÄNKISCHE KARTOFFELSUPPEEUR 4.60

  mit Speck, Brotkrusteln und Majoran

• TOMATENSÜPPCHENEUR 4.40

  mit Sahnehäubchen und Basilikumpesto

Salate

• KLEINER SALATEUR 3.50

• BLATTSALATEEUR 5.40

  mit Croutons, Speckwürfeln und Sonnenblumenkernen

• SAISONSALATEUR 11.80

  mit Garnelenspieß oder Hähnchenbruststreifen

Vorspeisen

• 3 BRUSCHETTA MIT TOMATENWÜRFELEUR 4.90

• VORSPEISENTELLER "ITALIENISCHE ART"EUR 9.80

  mit ital. Wurstspezialitäten, eingelegtem Gemüse, Grana Padano

• GEBACKENER CAMEMBERTEUR 7.20

  mit Preiselbeersahnemeerrettich an Salatbukett

• KLEINER HÄHNCHENSPIESSEUR 8.20

  mit Erdußsauce an Salatbukett

• VITELLO TONNATOEUR 9.50

  dünne Kalbfleischscheiben an Thufischsauce mit kapernäpfel

• DAS BESTE AUS FLUSS UND MEEREUR 10.50

  verschiedene Fische und Meeresfrüchte, geräuchert und gegrillt

SPEZIALITÄTEN IM KITZ

Aus den Wasser

• FISCHGRILLTELLEREUR 20.80

  vier Sorten Fisch und Garnelenschwänze, Gemüse vom Grill und Rosmarinkartoffeln

Von de Wiese

• ZWEI HÄHNCHENBRUSTFILETSEUR 13.50

  in leichter Sahnesauce, Tagliatelle mit Tomatenwürfeln

• SCHWEINEMEDAILLONSEUR 13.90

  in bunter Pfeffersauce mit Lunch und Cognac hausgemachte Spätzle

• ROSE GEBRATEN LAMMÜFTEEUR 21.80

  und geschmorte Lammstelze an Rotwein - Balsamicosauce, Speckböhnchen, Bratkartoffeln

BLACK ANGUS RUMPSTEAK

unter der Pommerysenf - Zwiebelkruste,

• Kräuterbutter mit Ingwer

  • 220 gEUR 21.40

• Blattspinat mit Knoblauch, Bratkartoffeln

  • 300 gEUR 23.80

Pasta

• SPAGHETTI mit GarnelenEUR 12.80

  und Blattspinat an pikanter Zitronen - Tomatensauce

• TAGLIATELLEEUR 13.20

  mit gegrillten Roastbeefstreifen in leichter Meerrettich - Kräutersauce und Rucola

• GNOCCHIEUR 10.50

  in an leichter Ziegenkäsesauce, gegrilltes Gemüse, Pesto

LECKEREIEN ZUM WEIN

Flammkuchen

Elsässer Flammkucben auf dem Holzbrett serviert

• TRADITIONELLEUR 7.40

  mit Zwiebel und Speck

• SCHWEIZER ARTEUR 8.00

  mit Zwiebel, Speck und Käse

• VEGETARISCHEUR 8.50

  mit Fetakäse, gegrilltem Gemüse und Kräuter

• ITALIENISCHEUR 8.20

  mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

• SPEZIALEUR 8.80

  mit Nüssen, Thymian und Greyezer Käse

HEUTE IM KITZ

Tageswein

• 2014 SILVANER

  pur mineral Weingut Fürst, Bürgstadt, Franken elegant, mineralisch mit Aromen von grünen Äpfeln und reifen Birnen

  • 0,1 lEUR 3.50
  • 0,2 lEUR 6.80

Suppen

• SPARGELCREMESUPPEEUR 6.00

  mit gerösteten Mandeln

Vorspeise

• SPARGELSALATEUR 9.20

  mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und gehacktem Ei, Weißbrot und Butter

• als HAUPTSPEISEEUR 14.60

Vegetarisch

• FRÜHLINGS-GARTENGEMÜSEEUR 13.50

  mit roten Linsen und Kokos-Curryschaum

Salat

• MARKTSALATEUR 12.90

  mit Rhabarberdressing gerupftem Büffelmozzarella, Pinienkerne

Nudeln

• BÄRLAUCHCRÊPE-TAGLIATELLEEUR 14.90

  mit Coq au Vin in Apfelwein, Thymian und geschmortem Gemüse

Fisch

• OBERNAUER LACHSFORELLENFILETEUR 21.40

  auf Spargelrisotto, Spinatsalat und Walnüsse

• KALBSRÜCKENSTEAKEUR 24.90

  rosa gebraten, neue Kartoffeln Großostheimer Stangenspargel, Sauce Hollandaise

Hit der Woche

• STANGENSPARGELEUR 12.50

  Sauce Hollandaise, Kartoffeln

  • mit HonigschinkenEUR 15.90