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Sierra Mar - Post Ranch Inn, Big Sur, CA
Galardonado

Sierra Mar - Post Ranch Inn

4.7
4.7
1165 reseñas
más de $50
Orgánica

Haz una reservación

2 personas
7:30 p.m.
Reservado 19 veces hoy
  • Ideal por sus vistas panorámicas
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
El galardonado restaurante Sierra Mar cuenta con vistas al océano Pacífico y una vista espectacular de la costa de California, sirve platillos de clase internacional en un entorno impresionante. Este restaurante del grupo Big Sur ofrece un menú innovador de cuatro tiempos a un precio fijo, el cual cambia todos los días y utiliza ingredientes orgánicos y de temporada. Sierra Mar ofrece una selección de vinos de una de las colecciones más extensas de Norteamérica.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de $50
  • Cocinas
    Orgánica, Californiana, De la granja a la mesa
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–13:30 Cena Diario 17:30–21:00
  • Número de teléfono
    (831) 667-2200
  • Página web
    http://postranchinn.com/dining
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Hoon Kang
  • Instalaciones para eventos privados
    With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.
  • Ubicación
    47900 State Highway 1, Big Sur, 93920 CA
  • Galardonado
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Zona
    Big Sur
  • Intersección en calle
    Highway 1
  • Detalles del área de estacionamiento
    We offer Valet as well as a private lot for parking.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista

Destacado en

Menú

Lunch Prix-Fixe $75

Chef's Garden Harvest

  • Toasted Naan Bread

    • Chickpea Hummus

      • Smoked Eggplant Purée

        • Cashew Butter

          • Garden Crudité

            • Piquillo Pepper Purée

              • Cucumber Raita

                • Garden Jardinière

                  Spring Lettuce Salad

                  • Spring Lettuce Salad

                    English Cucumbers, Shaved Radish, Brokaw Avocado, Post Ranch Dressing

                    Main

                    Choice of: Market Vegetable Medley, Creamed Spinach, Roasted Asparagus

                    • Fisherman's Daily Catch

                      • Fogline Farms Chicken

                        Citrus Herb Marinade

                        • Niman Ranch Flat Iron Steak

                          Garden Pistou

                          • Niman Ranch Burger

                            Bacon, American Cheddar, Avocado, Pickled Onions, Dijonnaise, Toasted Challah Bun

                            • Roasted Lion's Mane Mushroom

                              Garden Pistou

                              Dessert

                              • Coffee Pot de Crème

                                Cannoli Chips, Candied Hazelnuts, Ricotta Mousse

                                Supplements

                                • Private Batch Reserve CaviarUSD 160.00

                                  Produced in limited quantity, these tawny brown to platinum beads have a nutty and light flavor

                                  • Golden Osetra CaviarUSD 220.00

                                    Osetra is noted for its bright amber gold color, medium grain size, and a clean, rich and nutty finish

                                    • Chilled Oysters

                                      Mignonette, Chive Oil, Lemon

                                      • Six EachUSD 24.00
                                      • Twelve EachUSD 42.00

                                    • Cheese BoardUSD 38.00

                                      Stonefruit, Mostarda, Pepita Crackers, Candied Nuts

                                      Última actualización: 13 de mayo de 2023

                                      Lo que dicen 1,165 personas

                                      Calificaciones y reseñas generales

                                      Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                      4.7
                                      4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
                                      • 4.6Comida
                                      • 4.8Servicio
                                      • 4.9Ambiente
                                      • 4.2Valor

                                      Ruido • Moderado

                                      Reconocido por

                                      • Costa Central de California

                                        De mejor Ambiente

                                      • Costa Central de California

                                        Saludable

                                      • Costa Central de California

                                        Ideal para disfrutar vinos finos

                                      • Costa Central de California

                                        Romántico

                                      • Costa Central de California

                                        Ideal por sus vistas panorámicas

                                      1,165 reseñas

                                      1. Comensal de OpenTable

                                        Baja California

                                        1 reseña

                                        4.0

                                        1 reseña

                                        Comieron en 29 de julio de 2023

                                        1. Global 4
                                        2. Comida 2
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Mala comida, gran ubicación podrían mejorar mucho el menú

                                        A 1 persona le resultó útil

                                      2. Evelyn

                                        Tahoe

                                        1 reseña

                                        5.0

                                        1 reseña

                                        Comieron hace 1 día

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Spirit provided us with a wonderful experience on our 41 st anniversary 💕many thanks

                                        ¿Te fue útil?

                                      3. Spencer

                                        Metro de Atlant

                                        1 reseña

                                        5.0

                                        1 reseña

                                        Comieron hace 4 días

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        It’s obvious why the restaurant is highly awarded. The menu was diverse, technical, and packed with unique flavors. The setting is beyond perfect. Perched just above some of the best ocean views, enveloped in an architecture that reflects the natural shape of the hillside, and brimming with local charm. Our crew especially enjoyed the time we spent at the bar before heading to our table. The bartenders were quite knowledgeable about the history and vision of the property. Their cocktails were equally complex and delectable as the menu, incorporating many housemade components. Would recommend. And will try to return soon.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnRespuesta enviada hace 3 días
                                        Dear Spencer, Your recommendation means the world to us and knowing that you will be joining us again leaves our Sierra Mar team smiling from ear to ear. We appreciate your thoughtful feedback on the craft cocktail options, as well as the farm-to-table dishes presented to your table. While we ensure accolades like yours are passed along to those in the kitchen, we also like to share guest feedback with the local growers and farmers with whom we partner in sourcing the ingredients for each dish. With that in mind, we will be mindful to highlight your review as we visit the next Farmers Market, and we thank you once more for spreading the word about your treasured Sierra Mar visit. Until next time. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      4. Cindy

                                        Nueva York

                                        5 reseñas

                                        VIP
                                        5.0

                                        5 reseñas

                                        Comieron en 23 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        We had the best time and the best food! Hector was amazing! We will return!
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 24 de septiembre de 2024
                                        Dear Cindy, Reading that you will join us again is the greatest compliment of all and we are thrilled to know that your Sierra Mar dining experience resulted in so many treasured memories. Your accolades will be shared with both Hector and our culinary team and as we are now entering our fall harvest season, we are excited for you and others to savor in the new dishes featured on our menu daily. Until next time. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      5. John

                                        Los Ángeles

                                        7 reseñas

                                        VIP
                                        5.0

                                        7 reseñas

                                        Comieron en 21 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        All the food was great ! Service was very good great martinis as well
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 24 de septiembre de 2024
                                        Dear John, Your kind words were a delight to find as we started our day, and we thank you for taking the time to let others know what they can expect when planning their own Sierra Mar experiences. We will share your thoughtful feedback with our greater Sierra Mar team, and on behalf of your many friends at the restaurant, we hope you soon have the chance to visit again. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      6. Collette

                                        Sacramento

                                        2 reseñas

                                        5.0

                                        2 reseñas

                                        Comieron en 20 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Everything about this place is wonderful unfortunately is a 5 Star Expensive Pl. but worth it
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 24 de septiembre de 2024
                                        Dear Collette, It was a pleasure to spoil you, and we are thrilled to learn that you found the experience one that will be treasured for many years to come. We thank you for taking the time to pass along your review and we hope you’ll one day have the chance to join us again. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      7. Nancy

                                        San Diego

                                        19 reseñas

                                        5.0

                                        19 reseñas

                                        Comieron en 19 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Wonderful - loved the pre fixe lunch. Reasonably priced for quality and deliciousness, and atmosphere.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 24 de septiembre de 2024
                                        Dear Nancy, We thank you allowing us to serve as the host for your coastal luncheon retreat and we are thrilled to learn that your Sierra Mar experience was so wonderfully enjoyed. Your accolades are received with our greatest appreciation, and we hope you soon have the chance to join us again. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      8. Charles

                                        Los Ángeles

                                        22 reseñas

                                        VIP
                                        5.0

                                        22 reseñas

                                        Comieron en 17 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        We very much enjoyed our lunch at Sierra Mar. The hostess was very kind, she took note of our preference requests and sat us at the perfect corner table with the most spectacular view. Our server was wonderful and welcomed us warmly. We loved the garden salad, the steak and I thought the wine pairings were excellent. We hope to come again soon.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 18 de septiembre de 2024
                                        Dear Charles, We share in your hopes of a return visit to Sierra Mar, and we thank you for taking the time to pass along your review. Your kind words highlighting both the warmth and talents of our team leave us beaming with pride and we appreciate you shining a light on those interactions. We trust a few photos were captured to share with friends and family at home and on behalf of all of us, we encourage you to join us again just as soon as you can. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      9. steven

                                        San Francisco

                                        9 reseñas

                                        5.0

                                        9 reseñas

                                        Comieron en 16 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Outstanding restaurant. The service and food is always memorable. The view at lunch is spectacular.
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnSe respondió el 18 de septiembre de 2024
                                        Dear Steven, We appreciate you joining us again and we thank you for taking a moment to spread the word about your most recent Sierra Mar visit. It is always a pleasure, and we hope to welcome you time and again for many years to come. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      10. sameh

                                        Los Ángeles

                                        1 reseña

                                        5.0

                                        1 reseña

                                        Comieron en 15 de septiembre de 2024

                                        1. Global 5
                                        2. Comida 5
                                        3. Servicio 5
                                        4. Ambiente 5
                                        Exquisite experience , would definitely do it again
                                        Sierra Mar - Post Ranch InnRespuesta enviada hace 6 días
                                        Dear sameh, You’ve chosen just the right words to leave us smiling from ear to ear and we thank you for taking a moment to pass along your thoughtful accolades. We fully endorse your suggestion of another visit, and we will be counting the days until your return. In the spirit of hospitality, Reylon Agustin Director of Culinary Sierra Mar

                                        ¿Te fue útil?

                                      Preguntas frecuentes

                                      Sierra Mar - Post Ranch Inn tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1165 comensales de OpenTable.

                                      Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                                      Haz una reservación

                                      2 personas
                                      7:30 p.m.
                                      Reservado 19 veces hoy
                                      Mapa de Google para Sierra Mar - Post Ranch Inn

                                      47900 State Highway 1, Big Sur, 93920 CA

                                      Información adicional

                                      • Galardonado
                                        1. MICHELIN Plate 2022
                                      • Intersección en calle
                                        Highway 1
                                      • Zona
                                        Big Sur
                                      • Horarios
                                        Almuerzo Diario 12:00–13:30 Cena Diario 17:30–21:00
                                      • Precios
                                        más de $50
                                      • Cocinas
                                        Orgánica, Californiana, De la granja a la mesa
                                      • Ambiente
                                        Casual elegante
                                      • Vestimenta recomendada
                                        Informal y elegante
                                      • Detalles del área de estacionamiento
                                        We offer Valet as well as a private lot for parking.
                                      • Opciones de pago
                                        AMEX, Mastercard, Visa
                                      • Chef ejecutivo
                                        Hoon Kang
                                      • Adicional
                                        Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Vista
                                      • Página web
                                        http://postranchinn.com/dining
                                      • Número de teléfono
                                        (831) 667-2200
                                      • Instalaciones para eventos privados
                                        With advance reservations, we allow for up to 16 guests for lunch and 12 guests for dinner.

                                      Destacado en

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