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Diners' Choice: restaurantes Saludable en Ensenada

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OpenTable
Última actualización: 05 de febrero de 2025

¿Buscas restaurantes con la mejor comida saludable en Ensenada? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!


Una foto del restaurante Envero en el Valle
5.0
5 (57)
De MXN310 a MXN500
Cocina Campestre
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Envero en el valle es un restaurante campestre ubicado en el Valle de Guadalupe, dentro de la vinícola de Las Nubes. La cocina de Envero es honesta, con sabores reales donde se le hace homenaje al producto de Baja California. Puedes disfrutar de su deliciosa comida y vino en una terraza con una vista panorámica a los viñedos y la sierra blanca. La chef Fabiola Aceves y el chef Alejandro Torres son una joven pareja que siempre estarán cuidando cada detalle. Cuando visites Envero no te puedes perder la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo cocido en horno de leña o dejarte deslumbrar por la "mesa del chef" nuestro menú degustación 5 tiempos.
Envero ha sido reconocido en listas importantes como:
Guia MICHELIN2024
Eater
Marco Beteta
https://guide.michelin.com/mx/es/baja-california/el-porvenir_2059721/restaurante/envero-en-el-valle




Reseña destacada
Sandra
Comieron en 30 dic 2024
En mi única visita que hice al Valle de Guadalupe en este diciembre 2024, probé varios buenos restaurantes y este para mí fue el mejor, excelente comida sin pretensiones y con la cálida atención de sus chefs propietarios Fabiola y Alex; pedimos unos taquitos de entrada que estuvieron exquisitos y después un chamorro por sugerencia de Fabiola que resultó aún mejor, y rematamos con el postre que fue inigualable. Un aplauso a estos dos jóvenes talentosos
Una foto del restaurante Olivea Farm to Table
4.9
4.9 (51)
más de MXN500
De la granja a la mesa
Ensenada
Acerca del restaurante
Olivea Farm To Table es un restaurante de fine dining ubicado en el corazón de Valle de Guadalupe, diseñado para ofrecer una experiencia única. Inspirado en la filosofía de farm-to-table, cada ingrediente es cultivado, cosechado y transformado en platos que destacan por su frescura y autenticidad.

Con un exclusivo menú degustación de 8 tiempos, buscamos redefinir el concepto de fine dining, conectando a los comensales con los sabores más puros y auténticos de la región. En Olivea, la naturaleza, la sustentabilidad y la creatividad culinaria se unen para crear una experiencia incomparable que aspira a los estándares más altos, como los reconocidos por la Guía Michelin.

No se trata solo de una comida, sino de vivir una experiencia que celebra el entorno natural, la atención al detalle y un compromiso con la excelencia gastronómica.

Reseña destacada
Nydia
Comieron hace 5 días
Comida y servicio exquisitos; más que solo ir a comer es una experiencia llena de agradables y deliciosas sorpresas
Una foto del restaurante Kous Kous Cocina de Marruecos
4.8
4.8 (268)
De MXN310 a MXN500
Marroquí
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
After 15 Years in san Diego, Award winner Chef Moumen Nouri decide to move his Moroccan Restaurant to the heart of the Valle De Guadalupe; a community rich in agricultural products, but also welcoming to new concepts and cuisines. Nestled inside the gorgeous Anatolia Winery, Kous kous Del Valle is known for its family style service of delicious slow braised Tagines, grilled lamb Chops and Ribeye, and large Mediterranean Salads. All this in a cozy and relaxed environment, surrounded with Moroccan Lanterns and colorful soft pillows and drapery.
Our commitment to Valle De Guadalupe is to work only and exclusively with local farmers, from wines and other distilled liquors, to fruits, vegetables, seafoods and meats, to training and employing families of local farmers.
We look forward to sharing our unique experience with you.

Reseña destacada
DANIEL
Comieron en 31 ene 2025
Muy recomendable!!! Todo delicioso! Deberían tener una mayor variedad de vinos de diferentes vinicolas.
Una foto del restaurante Valle Omakase by Chef Quindere
4.8
4.8 (56)
más de MXN500
Japonesa
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

Reseña destacada
ClarissaF
Comieron hace 7 días
La mejor experiencia culinaria que he tenido en Valle de Guadalupe, sabores, texturas, olores. Todo maravilloso, un encanto al paladar 1000/10
Una foto del restaurante Almatierra Restaurant
4.7
4.7 (253)
más de MXN500
Mexicana
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Nuestra propuesta gastronómica perdura el uso de productos mexicanos, e ingredientes locales y de temporada del Valle de Guadalupe y la costa de Ensenada. Las temporadas de estos productos son los que marcan la pauta para la creación de los nuevos platos. La inspiración proviene de la cultura y la gastronomía mexicana sumando la creatividad y la apertura a técnicas y preparaciones de otras culturas que resulta en un menú diseñado para disfrutarlo todos.


Reseña destacada
Luis
Comieron en 8 nov 2024
Me gusto mucho este lugar. Tienen un vino muy bueno y su cava esta hermosa. El servicio es de lo mejor que he experimentado en el valle. Mis respetos. La comida en general esta muy buena. El bartender es muy bueno tambien. Buena mixologia. Les recomiendo que antes de comer pasen a la cava y disfruten de sus mejores vinos.
Una foto del restaurante Villa Torél
4.7
4.7 (320)
más de MXN500
Baja Med
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe.

En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, corte de carne o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.

Reseña destacada
Alejandra
Comieron en 29 dic 2024
Rico, pedimos el menú de 6 tiempos y nos pareció excelente que nos dejaran repetir el que más nos gustó!
Una foto del restaurante Salvia Blanca
4.7
4.7 (391)
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Ofrecemos una experiencia gastronómica elevada que fomenta la exploración de platos para compartir en el hermoso Valle de Guadalupe.

Favor de utilizar google maps para localizar el lugar con mayor facilidad, estamos dentro de Contemplación Hotel Boutique.

Reseña destacada
JenniferVIP
Comieron hace 1 día
Es la segunda vez que voy y me encanta el lugar, la experiencia y la comida deli!! Súper recomendado 🙌
Una foto del restaurante Elena
4.7
4.7 (269)
más de MXN500
Internacional
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Elena es un proyecto gastronómico bajo el concepto de cocina de la baja, en un ambiente
de confort donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia sumamente agradable y
dentro de una atmosfera divertida y relajada.
El restaurant ofrece un menú donde se ve reflejado nuestro respeto y aprecio por los ingredientes locales, usando siempre los más frescos y de la mejor calidad. El resultado son platillos creados usando una mezcla de técnicas e influencias de cocinas tradicionales y contemporáneas.
Aseguramos que el mejor acompañante de nuestros cortes de carne y mariscos, es sin duda, una buena copa de vino. Nuestra carta de vinos está formada en gran parte por vinos del Valle de Guadalupe, congruente con la idea aprovechar el producto de la region. O si se apetece algo más refrescante, contamos con una carta de Mixología de la casa desde lo mas experimental y de vanguardia a los cocteles clásicos.

Reseña destacada
Melany
Comieron en 31 ene 2025
Excelente atención, nos encantó el sabor de la comida y los postres, recomiendo este lugar totalmente. Los meseros son súper serviciales, atentos y amables.
Una foto del restaurante Primitivo
4.6
4.6 (451)
más de MXN500
De la granja a la mesa
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Recomendado por la Guía Michelin, Primitivo ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de los productos locales. La chef Carolina Jiménez, en colaboración con productores de la zona, ha creado un menú que rinde homenaje a la cocina rústica con un toque de ingenio y sofisticación.

Comienza tu velada con unas ostras frescas y suculentas, un abreboca perfecto para lo que te espera. A continuación, podrás elegir la proteína que protagonizará tu experiencia: pescado o carne (pato, en temporada otoño-invierno), ambos de la más alta calidad.

A partir de esta elección, se despliega una serie de platos para compartir donde se aprovecha al máximo cada parte del ingrediente principal. Asegúrate de dejar espacio para el postre: desde una tarta de almendras con manzanas al jerez, hasta un bizcocho suave de chocolate con piel de naranja confitada y helado de lavanda ahumada. Y por supuesto, no te pierdas los cócteles de temporada y la carta de vino.

Reseña destacada
Rosmary
Comieron en 5 ene 2025
Excelente. La comida divina, muy buen servicio y atención de parte de todo el equipo, comer al aire libre, debajo de un encino fue una linda experiencia Si duda, volveré.
Una foto del restaurante Deckman's en el Mogor
4.5
4.5 (1921)
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Valle de Guadalupe
Acerca del restaurante
Una propuesta del chef Drew Deckman homenajeando a nuestro ingrediente Bajacaliforniano "La mesa al campo". Nuestra meta es ser un restaurante Km 0 (Donde nuestros ingredientes viajan menos de un km para ser deleitados en su mesa) El Vino, aceite de oliva, huevos, hortalizas y vegetales han sido producidos en este mismo rancho. Orgullosamente celebramos la filosofía "Slow Food".
Para reservar grupos de 6 o mas personas por favor llame al restaurante cel.+52 (646) 188 3960. Whats app disponible.Reservaciones de el mismo grupo divididas en 2 serán eliminadas.

To reserve groups of 6 or larger please call us to our american lane +1 (619) 721 4820 Whats app available.
Reservations of the same group divided into 2 will be deleted automatically.
Reservations from the same group divided into 2 will be eliminated.

Reseña destacada
Regina
Comieron hace 4 días
Todo delicioso. Solo se ve que tenían prisa por irse y el servicio fue un poco apresurado. Así lo percibimos. Pero la comida y el lugar muy muy bueno!!
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