Diners' Choice: restaurantes Innovador en Ensenada

OpenTable

Última actualización: 05 de marzo de 2025

¿Buscas los mejores restaurantes para gourmets en Ensenada? Estás en el lugar indicado. Cada mes, OpenTable analiza casi 2 millones de reseñas de comensales de todo el mundo de los últimos 4 meses. Organizamos los resultados por ubicación y categoría para ayudarte a descubrir nuevos lugares que se convertirán en tus favoritos. Es un excelente trato: haces tu reservación, degustas y escribes una reseña. Nosotros escuchamos... y proporcionamos los resultados para que todos puedan beneficiarse. ¡Buen provecho!

Animalón

4.9

4.9 (913)

más de MXN500

Mundial, internacional

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

PopUp de Invierno en Finca La Divina///Winter PopUp at Finca La Divina

La cocina del Chef Javier Plascencia a cargo del Chef Oscar Torres estará tomando el espacio dentro de Finca La Divina durante esta temporada de Invierno. Donde nuestra cocina podrá maravillarlos con sus sabores y creaciones. Donde podremos recibirlos en un ambiente cálido, y hacerlos sentir de esa forma tan especial que nos caracteriza.

Bajo La Sombra del Encino siempre sera nuestro lugar, el cual extrañaremos durante el frio, estaremos de regreso Bajo El Encino en Mayo 2025

Reseña destacada

AdrianaVIP

Comieron en 13 mar 2025

Espectacular cada platillo, el maridaje estuvo excelente… sin duda uno de los mejores restaurantes en Valle y en todo Mexico

Damiana

4.9

4.9 (148)

más de MXN500

De la granja a la mesa

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

Chef Esteban Lluis nos deleita con una experiencia memorable, debajo de hermosos arboles de pirul, Damiana se basa en la calidad y disponibilidad de ingredientes locales, junto a una variedad de hortalizas recolectadas día con día de nuestro huerto.
Disfruta de un menú de 6 tiempos, el cual cambia constantemente siempre dependiendo de la disponibilidad del producto local, y con intención de trabajar únicamente con el mejor producto.

Reseña destacada

OpenTable Diner

Comieron en 9 mar 2025

La experiencia de degustaciones fue una combinacion perfecta de ingredientes y sabores tradicionels en recetas inovadoras. Uno de los mejores menus que hemos probado. El servicio fue muy atento en cada detalle. Cuando el clima se puso frio, nos trajeron un calenton y una manta. No hay ningun detalle que cambiaria, muchas gracias por todo.

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Experiencia

EXPERIENCIA DAMIANA

Envero en el Valle

4.9

4.9 (63)

De MXN310 a MXN500

Cocina Campestre

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

Envero en el Valle es un restaurante campestre único, ubicado en la vinícola Las Nubes, en el corazón del Valle de Guadalupe. Con una cocina honesta que rinde homenaje a los productos de Baja California, cada plato es una experiencia auténtica. Disfruta de deliciosos platillos como la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo al horno de leña o la exclusiva "mesa del chef" en una terraza con vistas panorámicas a viñedos y la sierra blanca. Dirigido por la joven y apasionada pareja de chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres, Envero ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2024, Eater y Marco Beteta. ¡Descubre el sabor y la magia de este rincón inigualable en tu próxima visita al Valle!

Reseña destacada

Gabriela

Comieron en 24 feb 2025

Delicioso todo lo que pedimos, temperatura perfecta de la comida , la vista muy relajante y servicio excelente!… recomiendo ampliamente 👌😍

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Experiencia

MESA DEL CHEF / Chef´s Table

Experiencia

Jueves de vino mexicano

Olivea Farm to Table

4.9

4.9 (58)

más de MXN500

De la granja a la mesa

Ensenada

Acerca del restaurante

En Olivea Farm To Table, no solo vienes a cenar; vienes a descubrir, sentir y conectar con la tierra en su forma más pura.

Tu experiencia comienza en nuestro huerto vivo, donde nuestro Garden Tour Guide te guiará entre hileras de vegetales cultivados con respeto por la naturaleza. Probarás ingredientes en su estado más puro, justo donde nacen, saboreando la verdadera esencia de lo orgánico.

Desde el huerto, serás guiado a nuestro salón, donde el aroma de la naturaleza y una selección musical basada en la ciencia del crecimiento de plantas felices despertarán tus sentidos.

Cada plato en Olivea celebra la naturaleza. Aquí, los vegetales son protagonistas, presentados primero en su estado puro antes de convertirse en arte culinario. Nuestro menú evoluciona cada tres semanas según la cosecha, manteniéndose fiel al concepto farm-to-table.

Damos la bienvenida a todas las alergias y preferencias dietéticas con el mismo orgullo con el que cultivamos nuestra tierra. 🌿✨

Reseña destacada

Juan

Comieron en 10 mar 2025

Experiencia imperdible, concepto atractivo y sofisticado lugar. Todos los platillos inimaginables que deleitan todos los sentidos y te transportan a momentos únicos. Todos los involucrados ejecutan una función magnífica creando una historia inolvidable. Gracias totales!

Kous Kous Cocina de Marruecos

4.8

4.8 (276)

De MXN310 a MXN500

Marroquí

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

After 15 Years in san Diego, Award winner Chef Moumen Nouri decide to move his Moroccan Restaurant to the heart of the Valle De Guadalupe; a community rich in agricultural products, but also welcoming to new concepts and cuisines. Nestled inside the gorgeous Anatolia Winery, Kous kous Del Valle is known for its family style service of delicious slow braised Tagines, grilled lamb Chops and Ribeye, and large Mediterranean Salads. All this in a cozy and relaxed environment, surrounded with Moroccan Lanterns and colorful soft pillows and drapery.
Our commitment to Valle De Guadalupe is to work only and exclusively with local farmers, from wines and other distilled liquors, to fruits, vegetables, seafoods and meats, to training and employing families of local farmers.
We look forward to sharing our unique experience with you.

Reseña destacada

OpenTable Diner

Comieron hace 4 días

Muy buena comida y servicio, la vista es espectacular!

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Experiencia

LAMB FEST 2025

Valle Omakase by Chef Quindere

4.8

4.8 (68)

más de MXN500

Japonesa

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

Reseña destacada

OpenTable Diner

Comieron hace 5 días

Delicioso la mejor experiencia culinaria en el valle

Conchas de Piedra

4.6

4.6 (226)

más de MXN500

Bar de ostras

Ensenada

Acerca del restaurante

Barra de Conchas de Baja California y Vinos espumosos .
Grupos de 6 o más comensales favor de comunicarse por vía telefónica.

Reseña destacada

jiraloVIP

Comieron hace 6 días

Espectacular Las conchas son lo mejor que he probado! Su plan royal es un most!

Deckman's en el Mogor

4.5

4.5 (1939)

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

Una propuesta del chef Drew Deckman homenajeando a nuestro ingrediente Bajacaliforniano "La mesa al campo". Nuestra meta es ser un restaurante Km 0 (Donde nuestros ingredientes viajan menos de un km para ser deleitados en su mesa) El Vino, aceite de oliva, huevos, hortalizas y vegetales han sido producidos en este mismo rancho. Orgullosamente celebramos la filosofía "Slow Food".
Para reservar grupos de 6 o mas personas por favor llame al restaurante cel.+52 (646) 188 3960. Whats app disponible.Reservaciones de el mismo grupo divididas en 2 serán eliminadas.

To reserve groups of 6 or larger please call us to our american lane +1 (619) 721 4820 Whats app available.
Reservations of the same group divided into 2 will be deleted automatically.
Reservations from the same group divided into 2 will be eliminated.

Reseña destacada

Maria

Comieron hace 3 días

Excelente experiencia, el menú de degustación estuvo de primera, sabores y combinaciones exquisitas. El servicio maravilloso, muy amable y con mucha experiencia la persona que nos atendió. El lugar muy bonito!

Trentino Restaurante

4.4

4.4 (19)

Hasta MXN300

Italiana

Valle de Guadalupe

Acerca del restaurante

The italian restaurant in Valle de Guadalupe, En el corazon del Valle de Guadalupe, nuestro restaurante honra la autentica cocina italiana, llevando el amor por la gastronomia y el servicio a otro nivel. Disfruta de platillos como Pizza Ai Frutti Di Mare, Mariscos in Guazzetto, Pappardelle, Ossobuco y una deliciosa variedad de postres.

Reseña destacada

Francisco

Comieron hace 6 días

BUEN LUGAR AL AIRE LIBRE Y CON BELLAS VISTAS, PUEDE MEJORAR LA CALIDAD DE SUS PLATILLOS

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