Pangea

4.8
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624 Reviews
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MXN500 and over
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International
Pangea serves contemporary cuisine under the direction of Guillermo González Beristáin. The interplay between aroma, flavor, color, and texture in each dish creates an unforgettable culinary experience. In its cuisine is reflected the best selection of ingredients, always with a personal touch. In addition, the restaurant possess one of the best wine lists in Mexico.
What 624 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.8based on recent ratings
4.8
food
4.8
service
4.7
ambience
4.6
value
Noise · Quiet
99% of people would recommend it to a friend
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H
1 review
Dined on March 11, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente comida y la atención de todo el personal es ejemplar, acudí a celebrar el cumpleaños de mi esposo y la pasamos de lo mas cómodo gracias a todos :)

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AS
Querétaro
3 reviews
Dined on March 9, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente relación precio calidad, platillos con muy buena presentación y sabor.

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OT
El Paso
33 reviews
Dined on March 6, 2020
Overall5food5service5ambience5

La comida es deliciosa, extraño manteles largos, ahora es mesa sin mantel y solo servilleta de tela.

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RM
Mexico City
6 reviews
Dined on March 2, 2020
Overall4food2service5ambience4

El rib eye fue pedido al punto, estaba sumamente seco, excedido de cocción.

No lo devolví por respeto al restaurante y a mi acompañante.

El 80% de dicha carne quedó en el plato.

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OT
Mexico City
4 reviews
Dined on March 1, 2020
Overall5food5service5ambience4

The food was good, I liked the place and the atmosphere

OT
Houston
4 reviews
Dined on February 29, 2020
Overall5food5service5ambience5

over the top food, perfect presentation, preparation, and impeccable service

OT
Monterrey
1 review
Dined on February 28, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente atención y platillos exquisitos

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IK
1 review
Dined on February 24, 2020
Overall4food5service4ambience5

Buen servicio, amabilidad por parte de los meseros. buen ambiente!

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OT
Monterrey
1 review
Dined on February 22, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente comida y servicio

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C
Chicago
21 reviews
Dined on February 20, 2020
Overall5food5service5ambience5

La comida y el servicio espectaculares como siempre. Inmejorables!!

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OT
Mexico City
8 reviews
Dined on February 17, 2020
Overall4food3service5ambience5

Pangea es Pangea, no decepciona pero deja mucho que desear el nuevo risotto de su menú, la combinación es mala y no explotan los sabores en la boca, un tanto sobrecargado el platillo.
Lo mejor, el postre, mamma mía la combinación de frutos tropicales increíbles!

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M
Monterrey
12 reviews
Dined on February 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

En esta ocasión hubo una chef invitada y la comida y el servicio fueron excepcionales

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OT
Seattle
1 review
Dined on February 16, 2020
Overall5food5service5ambience5

Me gustó mucho conocer la propuesta de Narda. Diferente a lo que estamos acostumbrados, pero muy rico. Muy mi estilo!

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L
Monterrey
9 reviews
Dined on February 15, 2020
Overall3food4service3ambience4

Hemos tenido mejores visitas esta vez el servicio fue lento, y no estaba lista nuestra mesa, nos enviaron al exterior sin preguntar

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JT
Monterrey
18 reviews
Dined on February 14, 2020
Overall5food5service5ambience5

A veces siento que soy muy repetitivo en mis críticas a Pangea, pero el hecho de que casi siempre escriba lo mismo, es decir, reseñas espectaculares, se refleja en que es un restaurante constante en su calidad, servicio y sabor.

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OT
Mexico City
1 review
Dined on February 12, 2020
Overall5food5service5ambience5

Menú degustación de alto nivel.

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LE
Monterrey
1 review
Dined on February 8, 2020
Overall1food4service3ambience1

Lo que no nos gusto fue la mesa con sol en la que estuvimos y no había modo de taparlo un poco..

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OT
San Diego
9 reviews
Dined on February 6, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente comida
Gran servicio !!!

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ID
Miami
6 reviews
Dined on February 2, 2020
Overall5food5service5ambience5

Mejor restaurante de la ciudad !

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OT
Coahuila
2 reviews
Dined on February 2, 2020
Overall5food5service5ambience5

Gran valor, experiencia insuperable

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MK
Berlin
3 reviews
Dined on January 25, 2020
Overall3food4service4ambience2

The food and service were very good but the restaurant very formal.

AG
San Antonio
16 reviews
Dined on January 25, 2020
Overall5food5service4ambience5

This is my favorite place to eat in Monterrey. I normally go with my family but is also a great place to take business colleagues if they are visiting from out of town.

OJ
Monterrey
36 reviews
Dined on January 24, 2020
Overall4food4service4ambience3

Iluminación deficiente

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OT
Mexico City
1 review
Dined on January 21, 2020
Overall4food5service5ambience4

Cumpleaños

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OT
Mexico City
2 reviews
Dined on January 19, 2020
Overall1food1service2ambience4

Tengo que decir que para ser un restaurante de este tipo, me decepciono MUCHÍSIMO, la entrada fue un Tartare de Atún como cualquier otro, plato principal un plato de Pulpo que rebosaba de aceite, con una salsa insípida (fue el peor plato) dejamos más de la mitad de la comida, él cabrito irrelevante, el mole sin nada de sabor, muy mal plato; en ningún momento nos preguntaron si la comida era de nuestro agrado, ni cuando dejamos más de la mitad del pulpo se molestaron en preguntar si todo estaba bien, y para terminar pedimos un postre del cual los platos de postre eran unos grandes de comida normal, no se postre, decepción total Pangea, no se lo recomendaría a nadie, y mucho menos entiendo cómo está en , Latin America's 50 Best Restaurants. No se lo merece definitivamente, muy mala experiencia.

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M
Monterrey
12 reviews
Dined on January 18, 2020
Overall5food5service5ambience5

Toda una experiencia. Pangea es, sin lugar a dudas, un lugar planeado para disfrutar no solo de una comida del mas alto nivel culinario, y vaya que lo logra. Desde el momento de la llegada te reciben de una forma no solo amable, sino cálida. Todo el entorno arquitectónico (espacios, iluminación, texturas y colores) te trasmite tranquilidad, calidez, es decir, un entorno propicio para la conversación y el disfrute.
El servicio es inmejorable, atento sin llegar a ser ni melosos ni intrusivos. En cuanto a los alimentos, justifican plenamente el prestigio y los premios recibidos por el chef. Cada platillo es una aventura de sabores en donde destaca la creatividad, el balance de sabores, temperaturas y texturas te sorprenden en cada momento. Con balance no quiero decir que sea monótonos, después de todo el contraste también es parte del balance. Hace años que acudo al Pangea, y en todo este tiempo la calidad siempre a sido su constante. El precio es alto, peor plenamente justificado

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T
Houston
3 reviews
Dined on January 18, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente ambiente. La comida exquisita un lugar increíble

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JP
Monterrey
1 review
Dined on January 18, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente comida

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OT
Monterrey
5 reviews
Dined on January 17, 2020
Overall5food5service5ambience5

Comida excelente!.... servicio inigualable!

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OT
Puebla
7 reviews
Dined on January 15, 2020
Overall5food5service5ambience5

Amo el cabrito de aquí es exquisito!!!

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j
New York Area
1 review
Dined on January 11, 2020
Overall3food3service3ambience4

Pangea is good, but don't go expecting modern or inventive takes on Mexican cuisine. Pangea, in my opinion, is not a Mexican restaurant. Nor is it particularly inventive or exciting. The food was very tasty and well-prepared. Ingredients were premium and the space was beautiful, but prices were still reasonable. But this wasn't a dining experience I couldn't have had in virtually any city. This felt like a very standard high-end (not "fine dining") modern global cuisine that did not surprise or excite me. I had personally hoped for elevated Mexican cuisine, a la Pujol-lite or Cosme in New York, but was very disappointed. The food we ate was enjoyable and high-quality, but there's nothing particularly inventive or Mexican about it, save for the cabrito and a few chile peppers added to dishes in which they wouldn't otherwise have been found. I recommend dining there if you want a high-end dining experience in a cute setting, but if you're looking for exciting Mexican cuisine, look elsewhere.

OT
Mexico City
3 reviews
Dined on January 10, 2020
Overall5food5service5ambience5

Superó mis expectativas vale la pena vivir la experiencia
Gracias Chef Guillermo qué sigan los éxitos

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OT
1 review
Dined on January 4, 2020
Overall5food5service5ambience5

Excelente servicio, muy rica la comida muy recomendable.

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M
New York Area
4 reviews
Dined on December 31, 2019
Overall5food5service5ambience5

Excelente servicio, ambiente y la comida deliciosa

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AT
Nashville
12 reviews
Dined on December 30, 2019
Overall5food5service4ambience5

The food was excellent. The presentation was excellent. The ambiance was great. Service was good except during one course they forgot to give the wine pairing and got it at the end of the course. It was very romantic. Highly recommend

C
Mexico City
2 reviews
Dined on December 27, 2019
Overall4food3service4ambience5

Fue bueno así, nada más

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OT
1 review
Dined on December 23, 2019
Overall5food5service5ambience5

La verdad señores, experiencia de diez. Atención al 110%, muy buen ambiente, ideal para ir con la pareja o familia.

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HE
Monterrey
1 review
Dined on December 19, 2019
Overall3food4service4ambience3

Muy buena comida,servicio esmerado,bastante ruido,buena primera experiencia

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A
Philadelphia
23 reviews
Dined on December 19, 2019
Overall5food5service5ambience5

Excelente todo!

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SA
1 review
Dined on December 18, 2019
Overall5food5service5ambience4

excelente comida, muy diferencial en Monterrey. buen servicio y ambiente agradable. es excelente para una comida relajada y con voluntad de conversación. buenos vinos y una buena relación calidad-precio. recomendable.

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