Lampuga Polanco

Lo Frío

• Carpaccio De Atún

  acompañado de jalapeños y salsa soya

• Carpaccio De Marlín Ahumado

• Salami De Pulpo

  tipo carpaccio con aceite de oliva y limón

• Tártara De Res Con Aceite De Trufa

• Tártara De Atún

• Tostadas De Atún

• Tostadas De Mariscos

  pza de camarón, pulpo y jaiba

• Tostadas De Marlín Toreado

• Tiritas Zihuatanejo

• Cebiche "Lampuga"

• Cubos De Atún Cantinero

  con cebolla y chile cuaresmeño salteado

• Coctel De Camarón

• Aguachile Verde Mixto

  callo de almeja, pulpo y camarón

Ensaladas

• Arúgula Y Parmesano

  con tomate deshidratado y aceite de trufa

• Ensalada César

• Ensalada Con Palmitos

  Mezcla de lechuga con palmitos y queso de cabra

• Cogollos Roquefort

Entradas Calientes

• Tostadas De Pulpo Al Ajillo

• Fish & Chips

• Calamares a La Romana

• Almejitas Vino Blanco

  con ajo, perejil y peperonchino

• Mejillones Marinara O Al Vapor

• Pulpos Parrilla Con Arúgula

• Salpicón De Pescado

• Jaiba Suave Teriyaki O Salpicón

• Carnitas De Pescado Con Guacamole

• Papas Con Boquerones

• Costra De Queso Con Pescado Al Pastor

• Rib Eye Con Queso

• Huevos Rotos Con Jamón Serrano

• Alcachofa

Los Tacos

• Tacos De Pescado Al Pastor

• Tacos De Pescado "Ensenada"

• Tacos De Camarón Chipotle

• Tacos De Camarón "Rosarito"

Sopas

• Caldo De Camarón

• Sopa De Cebolla

• Sopa De Lentejas

• Clam Chowder

• Gazpacho

• Crema De Tomate Con Albahaca

Spaghetti

• Con Almejitas Al Vino Blanco

• Con Mejillones a La Marinara

• Mediterránea Con Carnitas De Atún

• Picosa Con Camarón

Entre Pan

• Sándwich De Roast Beef

  con gravy para sopear

• Baguette De Camarón

  con costra de queso y tocino

• Baguette De Atún

  con mantequilla de wasabe y salsa Teriyaki

• Hamburguesa De Sirloin Con Roquefort

• Hamburguesa De Atún

• Panini De Vegetales Parrilla Y Tapenade

Nuestros Cortes

• Entrecôt

  Rib Eye a las brasas (400gr)

• Milanesa De Res

  Centro del filete empanizado, con salsa verde, crema y gratinado con queso manchego

• Filete Roquefort O Pimienta

• Costillas De Cordero Con Gravy

Del Mar

Alimentos crudos y/o preparaciones con huevo se sirven bajo consideración comensal siguiendo los más altos estándares de higiene

• Atún

  a las brasas con un gravy ligero de verduras

• Salmón

  a las brasas con mantequilla de alcaparras

• Robalo

  a las brasas con tomillo, espárragos y portobello

• Pesca Del Día

  pescado blanco a las brasas o a la Mediterránea

• Pescado Rebozado En Salsa De Almejitas

• Camarones Plancha

• Fideo Seco "Lampuga"

  con pescado o camarón

• Fideuá Con Mariscos Y Alioli

• Arroz Caldoso

• Huachinango a La Talla

Algo Para Picar

• Sopes De Jaiba

• Croquetas De Jamón Serrano

• Boquerones Fritos Con Salsa Tártara

• Espárragos Con Rib Eye Y Teriyaki

Guarniciones

• Rebanadas De Jitomate

• Espinacas Al Vapor

• Vegetales Al Vapor/teriyaki

• Vegetales a La Parrilla

• Papas a La Francesa

• Puré De Papas

• Espárragos Brasas

• Ensalada

Extras

• Chiles Toreados

• Guacamole

• Rebanadas De Aguacate

Lo Dulce

• Pay De Limón

• Merengue Con Helado De Fresa

• Peras Al Vino Tinto

• Flan De La Casa

• Ganache De Chocolate

• Panacotta

• Helados Y Sorbetes

• Flan De Coco

• Crepas Con Cajeta

• Brownie De Chocolate

• Fresas Con Crema

• Crema Catalana

• Fondant De Chocolate

• Ate Con Queso