Oliva Enoteca

Name: Oliva Enoteca
Address: Calle 47 & Esquina con 54 S/N Centro, Mérida, YUC, México, 97000
Telephone: 999 923 3081
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

251 reseñas

más de MXN500

Italiana

Etiquetas principales:

Bueno para ocasiones especiales
Romántico
Joya de la zona

Oliva Enoteca se encuentra en una antigua casa del Centro Histórico de Mérida Yucatán. Ofrece un menú de alta cocina Italiana en un ambiente chic industrial. Su lista extensa de más de 180 etiquetas de vinos ha sido seleccionada personalmente por el Chef para complementar el menú, el cual está constantemente reinventándose para ofrecer platillos de cocina italiana tradicional y contemporánea con ingredientes de temporada. El bar es ideal para disfrutar de un cóctel de autor con vista a la cocina abierta.

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
más de MXN500
Cocinas
Italiana, Bar de Vinos
Horarios
Lun–Jue 13:00–22:30 Vie, Sáb 13:00–23:00
Número de teléfono
999 923 3081
Página web
http://www.olivamerida.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Stefano Marcelletti

Ubicación
Calle 47 & Esquina con 54 S/N, Centro, Mérida, 97000 YUC
Zona
Mérida
Intersección en calle
Esquina Calle 47 & Calle 54
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Menú

Estamos orgullosos de ofrecerle pastas hechas en casa, productos frescos, locales e importados de Italia para que disfrute su experiencia gastronómica. Se solicita amablemente al comensal de limitar modificaciones a los platillos

Antipasti

Olive
Variedad de Aceitunas Marinadas, Aceite de Olivo, Romero, Chile de Árbol
Provola
Queso Provolone Ahumado, Salsa de Tomate Casera
Bruschetta
Tomate, Albahaca & Kalamata + Caponata & Queso Feta
Prosciutto
Prosciutto San Daniele & Bruschetta al Carbón
Carpaccio di Manzo
Filete de Res, Ajo, Arúgula, Balsámico, Aceite de Trufa Blanca
Tartar
Beef Tartar, Huevo Confitado, Mostaza, Caviar, Cebollín, Sal de Mar, Servido con Carta Musica
Crudo di Pesce
Carpaccio de Pescado, Limon, Cilantro, Pimientos, Kalamata, Pimienta Rosa, Ving. Limón
Polpo in Umido
Pulpo Estofado, Puree de Garbanzo, Ensalada Fresca, Tomate
Polpette
Albondigas de Costilla de Res, Lechón, en Salsa Roja
Tonno
Tartar de Atún Aleta Azul, Aguacate, Pepino, Eschalot, Soya
Calamari Fritti
Fritura de Calamares Baby, Ejotes, Pecorino
Porchetta
Lechón Confitado, Alubias, Verduras en Escabeche

Insalate & Mozzarelle

Campagnola
Lechugas Mixtas, Pera, Nueces Caramelizadas, Gorgonzola, Vino Blanco
Verde
Espinaca, Betabel, Aguacate, Queso de Cabra, Tocino Crujiente, Vinagreta Balsámica
Santorini
Tomates Mixtos, Ejotes, Quínoa, Pepino, Aceitunas, Queso Feta, Vinagreta Vino Tinto
Fagiolini
Ejotes, Esapragos, Pan Crujiente, Piñones Tostados, Vinagreta de Limon, Pecorino
Cesar
Lechuga Orejona Baby, Aderezo Cesar, Parmesano, Crutones de Sourdough
Burrata Pomodori
Burrata, Tomates Rostizados, Pesto, Reducción Balsámica
Burrata e Carciofi
Burrata, Alcachofas Asadas, Aceite Extra Virgen de Olivo
Bufala Caprese
Mozzarella di Bufala, Tomates Heirloom, Pesto de Perejil, Balsamico Blanco

Pasta

Agnello
Gnocchi de Espinaca, Ragu de Cordero, Parmesano
Carbonara
Spaghetti, Huevo, Pancetta, Pimienta Negra, Pecorino Romano
Caccio e Pepe
Spaghetti Artesanal di Gragnano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Pimienta
Diavola
Linguini de Azafrán, Ajo, Tomates, Chile de Árbol, Tomate Desidratado, Camarones al Carbón
Fiore Bianca
Farfalle, Crema de Coliflor, Pancetta, Zanahoria, Col de Bruselas, Chícharos, Parmigiano Crujiente
Mora al Mare
Mafaldine, Camarón, Callo, Pulpo, Tomate Cherry, Espárragos, Azafrán
Tartufo
Risotto de Parmesano con Trufa Negra de Verano y Setas
Agnolotti
Relleno de Carne, Mantequilla, Salvia, Grana Padano, Balsamico de Modena
Bolognese
Fettuccine Hechas en Casa, Ragu Tradicional de Cerdo, Pancetta, Parmigiano Reggiano
Ravioli
Relleno de Portobello, Crema de Fontina, Hongos, Pecorino Romano

Secondi

Pesca del Giorno
Filete de Pescado del Día, Papas Rostizadas, Espinacas, Salsa Picatta
Filetto di Manzo
Filete de Res 220 gr., Puré de Papa, Verduras Rostizadas
Fiorentina
T-Bone 1.2kg, Cipollini, Papas Cambray, Hongos, Arugula
Salmone
Salmon al Carbon, Lentejas, Salsa de Papa, Ensalada de Hinojo
Costollette
Costillas de Cerdo, Marinado de Porcini, Camote, Gremolata

Lo que 251 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.6Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

251 reseñas

X
Xiomara
Yucatán
7 reseñas
VIP
5.0
7 reseñas
Comieron en 10 de marzo de 2023
overall5food5service5ambience5
Su comida tan espectacular como siempre, Gracias!!
¿Te fue útil?
M
Magnum2204
Guadalajara
4 reseñas
VIP
5.0
4 reseñas
Comieron en 7 de marzo de 2023
overall5food4service4ambience4
Un solo mesero para atender 4 mesas, el servicio no fue lo que se espera de ese lugar y más cuando ya lo hemos visitado antes, las ensaladas y la pasta hecha en casa es excelente pero la pesca del día no parecía del día.
¿Te fue útil?
PC
PaolaC
Yucatán
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 28 de febrero de 2023
overall5food5service4ambience5
Siempre una alternativa obligada, para comidas de negocios. Excelente servicio y comida. Una carta de bebidas y mixologia bastante amplia. Servicio muy atento; regresaremos. Por el momento, hay trabajos de reparación de las calles alrededor del restaurante; deben tomar en cuenta que sí cuesta un poco encontrar parqueo.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 25 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente lugar, cada vez que voy está mejor!
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Nueva York/Región de los Tres Estados
12 reseñas
VIP
5.0
12 reseñas
Comieron en 11 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
El sonido de la musica muy elevado, pero el Mesero Chuy nos hizo favor de bajarle !
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 2 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Todo excelente. Para mi gusto le bajaría un poco al volumen de la música.
¿Te fue útil?
BC
BetyCQ
Veracruz
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 11 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Nos gustaron mucho los alimentos que pedimos, buen servicio por parte de nuestro mesero. Excelente sabor. 100% recomendado.
¿Te fue útil?
J
Jack
Monterrey
9 reseñas
3.0
9 reseñas
Comieron en 7 de enero de 2023
overall3food3service4ambience3
Las tentativas de creatividad gastronómica requiere mucho trabajo. No basta agregar huevos de pescado al steack tartar para sobresalir.
¿Te fue útil?
RV
RafaelV
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Delicioso, siempre cumple las expectativas. Muy buen lugar.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Chicago
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 3 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
La comida es deliciosa! La Burrata, carpaccio de Res y Rissotto con limón TOP! Buenos precios y excelente calidad de comida.
¿Te fue útil?
X
Xiomara
Yucatán
7 reseñas
VIP
5.0
7 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Perfecto como siempre
¿Te fue útil?
KC
KarelC
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 29 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Todo de alta calidad como siempre y sabores delicioso y exquisitos, una buena experiencia siempre estar ahí
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
12 reseñas
VIP
5.0
12 reseñas
Comieron en 29 de diciembre de 2022
overall5food4service5ambience5
Todo muy rico y el lugar agradable. Lo único malo es el cafe, esperas un cafe italiano y es de cápsula nespresso
¿Te fue útil?
MG
MiltonG
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 29 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Definitivamente el ambiente y el sabor tan exquisito de los platillos, hacen de Oliva el mejor lugar para una excelente noche
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de diciembre de 2022
overall5food5service4ambience5
Excelente la experiencia en general.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience4
Excelente comida
¿Te fue útil?
JC
JulioC
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 20 de diciembre de 2022
overall4food5service3ambience5
A pesar de que teníamos una reservación previa en la cual fue necesario ingresar una tarjeta de crédito, al llegar al restaurante a la hora indicada el lugar estaba lleno y nuestra mesa no estaba lista; tuvimos que esperar 20 minutos parados en la puerta del local. La variedad de vinos por copeo es diferente en la mesa de la barra y en las mesas de cena; les sugiero unificar la variedad de vinos por copeo en todo el restaurante. La atención del mesero fue buena.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
2 reseñas
VIP
3.0
2 reseñas
Comieron en 10 de diciembre de 2022
overall3food4service4ambience2
No me dieron la mesa en la zona que pedí en la reservación. Tengo la impresión que hay una discriminación dejando a los jóvenes guapos, vestidos a la moda en esa sección.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 6 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Una experiencia en toda regla. La atención excelente.
¿Te fue útil?
TC
TaniaC
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 2 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Toda la comida excelente, el servicio espectacular, el vino, el ambiente. TODO! Definitivamente volvemos a probar diferentes platillos.
¿Te fue útil?
CC
CarolinaC
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 27 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Extraordinaria comida, sin duda alguna la mejor opción en comida italiana en la Península de YUCATAN. Comida, servicio, ambiente, carta de vinos, todo de 100
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
8 reseñas
VIP
5.0
8 reseñas
Comieron en 21 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Lo único fue no encontrar disponible el postre especial . Pero en general todo súper bien
¿Te fue útil?
RG
RafaelG
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 19 de noviembre de 2022
overall4food4service4ambience4
Muy agradable la decoración del lugar; el servicio y la comida muy buenos; precios razonables, ideal para reuniones tranquilas con amigos o familiares
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Somos clientes de oliva desde hace 8 años, siempre hemos sido bien recibidos, la comida continúa siendo lo que es desde un principio; una experiencia deliciosa que se disfruta en cada bocado, acompañada de un servicio excepcional. Es indispensable hacer reservación y tener en cuenta que la cocina cierra a las 10/ 10:30 pm.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
15 reseñas
VIP
5.0
15 reseñas
Comieron en 18 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente restaurante, inesperado encontrar un lugar de alta comida italiana en Merida, altamente recomendable, el carpaccio de Rea con aceite de trufa y espagueti a la diábolo inmejorable, extraordinaria carta de vinos.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Monterrey
11 reseñas
VIP
5.0
11 reseñas
Comieron en 18 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Una verdadera sorpresa !!! Todo exquisito !!! La cava de vinos extensa!!! Literal me sentí en la Toscana
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Unspecified
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 18 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente Servicio
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
La comida estuvo deliciosa, el servicio excelente y amable como siempre.
A 1 persona le resultó útil
MF
MiguelF
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Gran atención de todo el equipo. La comida deliciosa y muy bien servida. Un lugar muy recomendable
¿Te fue útil?
PV
PilarV
Puerto Vallarta
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Deliciosa comida. Muy recomendable. Creo que puede mejorar el mobiliario.
¿Te fue útil?
JC
JCM52
San Diego
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 12 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente lugar para comer, muy sabrosa la comida, muy buen servicio, atmósfera muy agradable.
¿Te fue útil?
DD
DianaD
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Su comida, las selección de vinos el servimos, todo estuvo excelente.
¿Te fue útil?
GH
GabrielaH
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 9 de noviembre de 2022
overall4food5service3ambience4
La comida está deliciosa, Pero hay que mejorar en el servicio. De manera general el lugar es muy agradable y todo lo que comí estuvo muy rico . 100% recomendable .
¿Te fue útil?
EA
EduardoA
Yucatán
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 6 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente comida y servicio
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Puebla
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 5 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente sabor de los alimentos , recomendable ir viernes o sábado que el chef realiza platillos especiales fuera de la carta; excelente atención y explicación de Carlos nuestro mesero
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
29 reseñas
VIP
5.0
29 reseñas
Comieron en 1 de noviembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Uno de los mejores restaurantes italianos en todo México, que ofrece excelente calidad y atención.
¿Te fue útil?
JM
JMM29
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 27 de octubre de 2022
overall4food5service5ambience3
La reservación complicada por hacerse a través de un portal de tercero OPEN TABLE, donde te pide una serie de datos y te pasa varias veces por el mismo lugar. Cuando hice la reservación pedí una buena mesa e indiqué que celebraba mi aniversario de bodas, al llegar quien nos recibió solo confirmó la reservación, no comentó nada y nos dio cualquier mesa. O sea, no sirvió de nada indicar que estaba de aniversario y qué agradecería una buena mesa. El restaurante pequeño, pero acogedor. Comida muy buena. Servicio del mesero bueno. En estos lugares convendría que el chef-dueño, el qué si se encontraba en el lugar, pasara a las mesas preguntando a los comensales cómo la está pasando uno y escuchar algún comentario.
¿Te fue útil?
X
Xiomara
Yucatán
7 reseñas
VIP
5.0
7 reseñas
Comieron en 22 de octubre de 2022
overall5food5service5ambience5
Todo INCREIBLE a la cumpleañera le encanto, pero REGRESEN LA PANACOTTA!!!
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 21 de octubre de 2022
overall4food4service3ambience4
Muy bueno todo solo los Ravioles de salmón y camarón estaban algo fríos
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 18 de octubre de 2022
overall5food5service5ambience3
Muy bueno 😃
¿Te fue útil?

Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
- Superficies desinfectadas entre cada uso
- Se ofrece un menú digital, desechable o desinfectado.
- Limpieza profunda diaria de zonas comunes
- Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
Distanciamiento físico
- Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
- Respeto del distanciamiento en zonas comunes
- Espacio adicional entre mesas

Equipamiento de protección
- El personal de piso utiliza mascarillas
Cribado
- El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo

Preguntas frecuentes

Oliva Enoteca ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats. Oliva Enoteca también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 999 923 3081.

Oliva Enoteca tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 251 comensales de OpenTable.

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Calle 47 & Esquina con 54 S/N, Centro, Mérida, 97000 YUC

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Esquina Calle 47 & Calle 54
Zona
Mérida
Horarios
Lun–Jue 13:00–22:30 Vie, Sáb 13:00–23:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Italiana, Bar de Vinos
Ambiente
Informal
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Stefano Marcelletti
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
http://www.olivamerida.com/
Número de teléfono
999 923 3081

Oliva Enoteca

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Información adicional

Antipasti

Olive

Provola

Bruschetta

Prosciutto

Carpaccio di Manzo

Tartar

Crudo di Pesce

Polpo in Umido

Polpette

Tonno

Calamari Fritti

Porchetta

Insalate & Mozzarelle

Campagnola

Verde

Santorini

Fagiolini

Cesar

Burrata Pomodori

Burrata e Carciofi

Bufala Caprese

Pasta

Agnello

Carbonara

Caccio e Pepe

Diavola

Fiore Bianca

Mora al Mare

Tartufo

Agnolotti

Bolognese

Ravioli

Secondi

Pesca del Giorno

Filetto di Manzo

Fiorentina

Salmone

Costollette

Calificaciones y reseñas generales

Limpieza y desinfección

Distanciamiento físico

Equipamiento de protección

Cribado

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