Zéfiro

5
229 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea

Etiquetas principales:

Ideal para la comida
Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Somos un restaurante-escuela operado por los alumnos del último año de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana. Nuestra propuesta gastronómica se enfoca a la cocina mexicana contemporánea y contamos con servicio a la carta, así como menú de temporada que cambia mes con mes.

Experiencias

  • Menú virreinal

    MX$430.00 por persona

    Varias fechas disponibles

    Menú especial, compuesto por tres de nuestros platillos más emblemáticos, inspirados en la cocina conventual: -Ensalada Zéfiro: Fresca mezcla de lechugas con ate y queso hechos en casa -Manchamanteles: Platillo inspirado en una receta del siglo XVIII atribuida a la Décima Musa, pastel de chamorro de cerdo, cocinado a baja temperatura, acompañado de un mole afrutado elaborado a base de chiles secos, frutas frescas, especias y chocolate -Musa: Pastelito tibio de chocolate horneado al momento, acompañado de helado de rompope hecho en casa. Este platillo tarda 20 minutos.
  • Menú vegano Zéfiro

    MX$370.00 por persona

    Varias fechas disponibles

    Menú pensado en las personas que no consumen ningún producto de origen animal: -Sopa de la milpa: Elaborada a base de chile poblano, setas, calabaza y granos de elote. -Coliflor rostizada: Tierna coliflor ahumada con madera de mezquite y acompañada de mole negro. -Libre de pecado: Postre sin lácteos y reducido en azúcar, consta de un bizcocho de chocolate con una ganache de naranja y un sorbete de mango maracuya.

Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Se ofrece un menú digital, desechable o desinfectado.
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
Distanciamiento físico
  • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
Equipamiento de protección
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Cribado
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
  • Se solicita el control de la temperatura al personal
  • Se recoge información de contacto para el rastreo
Lo que 229 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
5.0con base en calificaciones actuales
5.0
Comida
5.0
Servicio
4.9
Ambiente
5.0
Valor
Ruido · Moderado
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IT
ITZELS
1 reseña
Comieron en 8 de enero de 2022
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida estuvo exquisita, no se les puede poner un solo pero, presentación, sabor, temperatura de los alimentos, todo muy bien. El meseros siempre muy muy atentos.

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 30 de diciembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy rico y muy buena atención, las explicaciones dan un plus

IC
IsisCLC
1 reseña
Comieron en 29 de diciembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida exquisita, los meseros y meseras super amables. Sobre todo Raúl y Sodori.

Gracias. Experiencia inolvidable.

JM
JonMY
México
1 reseña
Comieron en 18 de diciembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El menú de cuatro tiempos de diciembre y la atención excelentes, uno de los mejores lugares del centro de la Ciudad de México.

BC
BrandonCortes
1 reseña
Comieron en 11 de diciembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar, para ir con amigos o pareja, lo unico a mejorar es el horario pues es muy reducido y cierran muy temprano.

AV
ArturoV
1 reseña
Comieron en 9 de diciembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Un excelente lugar para una experiencia culinaria increíble. Lo recomiendo ampliamente. Todo es excelente en este lugar.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 30 de noviembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo estuvo delicioso, los platillos de buenas porciones y sabores puntuales. Presentación de platillos estilizada. El sitio es discreto y ambiente tradicional. No hay ruido a pesar de estar en el centro de la ciudad. El servicio fue atento e impecable.
Tuvieron el detalle de colocar un letrerito comestible de Felicitación al postre de mi madre por ser su cumpleaños. Nos permitieron que mi perrita de talla mini estuviese acompañándonos en la terraza. Definitivamente volveremos.

OT
Comensal de OpenTable
México
6 reseñas
Comieron en 27 de noviembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida y servicio excelentes!! La presentación de los platillos es hermosa e impecable, todo delicioso!!

MD
MarthaD
México
2 reseñas
Comieron en 27 de noviembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar para degustar comida y ambiente. Opciones para vegetarians y Veganos

CE
CoeficienteEnergetico
México
1 reseña
Comieron en 13 de noviembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente atención, muy buen servicio y deliciosa comida.

VD
VDanielGomezM
México
1 reseña
Comieron en 6 de noviembre de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

Muy rica la comida, su presentación, su explicación de los platillos
Área de oportunidad: tardan un poco en tomarte la orden y también en traer las bebidas

BR
BethyR
1 reseña
Comieron en 6 de noviembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Como siempre, una grata experiencia. Los alimentos deliciosos, y un servicio excelente.

OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 30 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buena comida. Recomendable

EH
ElizabethH
1 reseña
Comieron en 13 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente, comida, ambiente atención.
Lo pésim9 fue el estacionamiento, los de valet sin cambio.
Es su responsabilidad tener cambio

A
Auryn
1 reseña
Comieron en 10 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Me encantó el lugar, es atendido por alumnxs y maestrxs de la carrera de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, que también están a cargo en la cocina. Puedes ver cómo preparan los alimentos y las condiciones de higiene que prevalecen en todo momento. Los platillos son deliciosos, además de los que tienen en la carta, tienen una sugerencia de menú cada mes, el de marzo fue riquísimo: tetela de maíz, sopa de guayas, estofado de cerdo con mole de Morelos y marquesita. También elaboran su propio pan, super fresco y riquísimo, el de chile ancho con chocolate me encantó. Me gustó mucho que te explican cada platillo cuando te lo sirven y te aclaran todas las dudas sobre la forma de preparación y los ingredientes, y hasta el origen del nombre si aplica. Los precios son muy razonables, sobre todo considerando la calidad/precio. Nos atendió un chico llamado Uriel, super entusiasta y comprometido con su trabajo, da gusto cuando te atienden como lo hizo él. El ambiente es muy agradable y acogedor, además de que es un espacio histórico y te cuentan lo que guardan todos esos muros. En fin, un restaurante mucho muy recomendable para ir no solo una vez, sino cada vez que puedas.

S
Salvador
1 reseña
Comieron en 21 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

La comida es riquísima. La atención del personal, es muy buena. Me gusta que se presenten y nos expliquen los platillos que vamos a degustar. Mantengan esa calidad y atención.

D
Davidmex85
México
1 reseña
Comieron en 1 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

me encanta este Restaurante, excelente servicio y comida deliciosa!

OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 16 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble servicio, comida deliciosa, lugar muy lindo.

OT
Comensal de OpenTable
México
5 reseñas
Comieron en 14 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Los que asistimos, no conocíamos el lugar, era nuestra primera vez ahí; quedamos totalmente satisfechos y con el deseo y la certeza de que regresaremos pronto.

La comida, sensacional, el postre exquisito... el servicio, de primera.

Muy recomendable!!!

PN
PatriotasdeNewEnglandCham
México
2 reseñas
Comieron en 14 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y muy ricos platillos, bebidas y postres.

IM
IgnacioMonge
México
4 reseñas
Comieron en 28 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Queríamos festejar a mi Marido y el escogió el Zefiro, por la excelente comida, servicio y ambiente agradable

Y nunca, nunca nos decepciona, la experiencia, increíble y el menú de degustación navideño INSUPERABLE

MUCHÍSIMAS GRACIAS!!!!!!!

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 21 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El ambiente fue agradable y la comida deliciosa!

P
Pampini
México
7 reseñas
Comieron en 19 de diciembre de 2019
Global4Comida5Servicio3Ambiente4

Menú diferente cada mes con uno base, cualquiera muy recomendable.

R
vipRoco
México
9 reseñas
Comieron en 18 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Muy buena atención y la comida estuvo espectacular, pero lo que más nos gusto fue el maridaje. Extraordinaria selección de vinos!!!

B
Benjamin
1 reseña
Comieron en 12 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Solo lo recomiendo a mis mejores amigos , en particular a quines cuentan con las habilidades y antecedentes culturales del escenario

K
Kika
México
2 reseñas
Comieron en 7 de diciembre de 2019
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Excelente atención y muy agradable el lugar. Los alimentos muy ricos. A lo mejor hubiera estado bien unas tortillas hechas a mano para el manchamanteles

OT
Comensal de OpenTable
México
6 reseñas
Comieron en 26 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente2

Maravilloso! Nunca nos decepcionan!!

M
Mimi
1 reseña
Comieron en 26 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

¡Experiencia totalmente nueva y para repetirse y recomendarse!

L
Lisboa
1 reseña
Comieron en 19 de octubre de 2019
Global4Comida4Servicio4Ambiente3

La comida estaba muy rica y bien presentada. Nuestra mesera, Ana, fue muy simpatica y profesional. El café expresso no estava caliente y tenia sabor de quemado.

OD
OsirisD
1 reseña
Comieron en 12 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, solo agregaría más variedad a las entradas

OT
Comensal de OpenTable
México
3 reseñas
Comieron en 5 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo muy bien

V
Viajero
México
2 reseñas
Comieron en 5 de octubre de 2019
Global4Comida4Servicio5Ambiente4

La comida es buena, solo hace falta algo de variedad. Las bebidas son de regular calidad

EM
ErnestoM
Londres
5 reseñas
Comieron en 28 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Muy buena experiencia, considerando que la cocina y servicio es atendidos por los estudiantes de la Universidad del Claustro. Creo que le falta difusión, pocas personas lo conocen.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 30 de agosto de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio...
Hector y Erick muy amables!
La comida espectacular, volveríamos sin dudarlo.

SP
SergioP
México
4 reseñas
Comieron en 17 de agosto de 2019
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Exquisito todo lo que probamos

J
Jerry369
México
6 reseñas
Comieron en 14 de agosto de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente servicio. Muy buena comida. El personal es muy amable

PG
PatriciaG
México
1 reseña
Comieron en 7 de agosto de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, la comida deliciosa. Recomiendo ampliamente este restaurante.

B
Bebeto
1 reseña
Comieron en 6 de agosto de 2019
Global4Comida4Servicio5Ambiente4

Ambiente de época, la comida con buen sabor sobre todo la sopa es lo mejor del lugar.

EA
EnriqueA
1 reseña
Comieron en 27 de julio de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excente atencion y buena comida los estudiantes dan una buena explicacion de los platillos las instalaciones son muy buenas.

OT
Comensal de OpenTable
México
2 reseñas
Comieron en 4 de julio de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Es lo mejor este lugar! Los postres son increíbles, al igual que la comida y el ambiente es muy bonito!

Preguntas frecuentes

Zéfiro ofrece comida para llevar que se puede pedir llamando al restaurante al 51303385.

Zéfiro tiene una calificación de 5 estrellas de 229 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.