¿Cuál es la calificación de Zea es Arraigo?

Name: Zea es Arraigo
Address: Campos Elíseos 189 Polanco IV Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX, México, 11550
Telephone: 55 7258 6352
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

Zea es Arraigo

4.7

11 reseñas

más de MXN500

Mexicana

Campos Elíseos 189 Polanco IV, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

Acerca de este restaurante

Bueno para comidas de negocios
Innovador
Romántico

Creamos una experiencia de cocina mexicana basada en origen e identidad

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Horarios
Almuerzo Dom 12:00–18:00 Comida Lun–Sáb 13:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–22:30
Número de teléfono
55 7258 6352
Página web
http://www.zeagroup.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Pepe Salinas

Ubicación
Campos Elíseos 189 Polanco IV, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX
Zona
Lomas de Chapultepec
Intersección en calle
Arquimedes y Temístocles
Parking details
No contamos con estacionamiento.
Public transit
Metro Auditorio, Metrobus Auditorio, Metro Polanco
Variedad
Música Ambiental
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de Zea es Arraigo se actualizó por última vez el 2022-02-01.

Degustación de Temporada

Aguachile de Callo, Chiltepín y Pepino
Callo Aguachile, Chiltepín and Cucumber
Tostada de Erizo, Aguacate y Chile Cuaresmeño
Sea Urchin , Avocado and Cuaresmeño Chili
Taco de Flor de Calabaza, Quelites, Puré de Coliflor, Jitomate Rostizado y Queso Cotija
Pumpkin Flower Taco, Quelites, Cauliflower Puree, Roast Tomato and Cotija Cheese
Empanada de Langosta y Mezcla de Quesos
Lobster Patty with Assorted Cheese
Huachinango a la Talla, Frijol Negro y Aguacate
Red Snapper, Back Beans and Avocado
Taco de Chamorro en Recado Negro y Frijol Santanero
Braised Pork Shank and Black Beans
Rib Eye a las Brasa y Esquites con Tuétano
Grilled Rib Eye, Corn and Bone Marrow
Coulant de Chocolate con Moras y Helado de Nata
Chocolate Coulant, Berrys and Cream Gelato

Entrantes

Tostada de Erizo, Pate y Aguacate
Sea Urchin Tostada, Pâtè and Avocado
Volcan Apagado de Pescado
Fish Tostada with Cheese
Tartara de Atún y Fresas
Tuna Tartare with Strawberrys
Aguachile Negro de Callo y Jicama
Black Aguachile Callus and Jicama
Empanadas Gobernador de Cangrejo o Langosta Adobada
Lobster and Stone Crab Pattys with Adobo
Costra de Camarón con Espuma de Aguacate
Shrimp and Cheese taco with Avocado Foam
Taco de Huachinango a la Talla con Pasta de Frijol Negro
Red Snapper Taco and Back Beans
Taco de Jaiba Suave con Puré de Coliflor Trufado
Soft Shell Taco with Cauliflower Puree and Truffe Oil
Tostada Volteada de Salpicon de Res y Col
Beef Tostada and Coleslaw
Taco Placero Vegetal de Nopales y Crujiente
Nopal Taco, Vegetables And Crunchy Bites
Terrina de la Casa con Foie y Morillas
Terrine, Foie and Mushrooms
Ensalada del Huerto con Chicharron de Trompa
Garden Salad and Pork Rinds
Arroz Rojo con Huevo Frito y Foie
Red Rice with Fried Egg and Foie
Infladita de Hongos con Espuma de Huitlacoche
Puffed Fried Tortilla with Mushrooms And Huitlacoche Foam
Picadita de Filete de Res con Cebollas Asadas y Escamoles
Tenderloin Picadita, Grilled Onions with Ant Eggs
Taco de Pecho de Ternera, Salsa Borracha y Queso de Aro
Veal Breast Taco, Sauce and Cheese

Principales / Main Courses

Pesca del Día a la Talla, Arroz Rojo y Ensalada
Catch of the Day, Red Rice And Garden Salad
Atún Sobre Fideos Secos y Ensalada de Verdolagas
Tuna with Dry Noodles and Verdolagas
Faisan con Mole Rosa y Risotto
Pheasant with Pink Mole and Risotto
Pork Belly Almendrado y Puré de Camote Blanco
Pork Belly, Amond Sauce and Sweet Potato Puree
Pollo Orgánico a la Brasa con Salsa de Aguacate y Ensalada de Nopales
Grilled Organic Chicken with Avocado Sauce and Nopal Salad
Cordero Braseado, Jocoque y Esquites
Braised lamb, Jocoque and Corn
Filete de Res en Chichilo Negro y Quelites Estofados
Beff Tenderloin, Black Chichilo and Quelites
Hongos de Temporada a la Brasa con Mole de la Casa
Grilled Mushrooms with House Mole

Postres / Desserts

Jericalla de Plátano, Café y Granizado de Naranja
Platano Jericalla, Coffee and Orange Ice Cream
Parfait de Cacahuate y Haba Tonka
Peanut Parfait and Haba Tonka
Sandwich Helado de Maíz, Toronja y Amareto
Froast Corn Sandwich, Tangerine And Amareto
Bizcocho de 3 Leches con Fresa en Texturas
Cream Cake with Strawberrys

Lo que dicen 11 personas

Reseñas de Zea es Arraigo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a todas las calificaciones

4.7Comida
4.8Servicio
4.6Ambiente
4.6Valor

Ruido • Moderado

11 reseñas

AA
AlejandraA
México1 reseña
5.0
Comieron en 16 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La atención del personal es extraordinaria; me parece que quien nos atendió fue Iván y estuvo muy atento y amable, realmente nos sentimos muy contentas con el servicio, y la comida estuvo incomparable; el menú de degustación vale cada peso que pagas, las bebidas estuvieron a la par y el lugar está precioso. Volvería mil veces más!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
México12 reseñas
5.0
Comieron en 10 de octubre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo muy bien
¿Te fue útil?
AA
AARONC VIP
México1 reseña
1.0
Comieron en 22 de septiembre de 2021
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
huésped menciona que nadie lo atendía a pesar de que estaban vacíos. La gente en en pod jugaba con sus teléfonos. Fue una mala experiencia.
¿Te fue útil?
A
Armelle
México1 reseña
5.0
Comieron en 23 de junio de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia y servicio !! 100% recommandable y menú degustación riquísimo ! Mil gracias por todo, regresaré pronto !
¿Te fue útil?
L
Luque62
México29 reseñas
4.0
Comieron en 17 de mayo de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Vale la pena , hay que darles oportunidad de sorprender, buena comida , Excelente atención . Un buen lugar
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
México7 reseñas
5.0
Comieron en 27 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Truly a hidden gem in Polanco. I highly recommend this restaurant!
¿Te fue útil?
MH
MelH01 VIP
Atlanta27 reseñas
5.0
Comieron en 17 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful food and service! We did the tasting menu with wine pairings and they we able to modify for my wheat/gluten allergy. Nice neighborhood gem.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
San Francisco5 reseñas
5.0
Comieron en 15 de diciembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Don’t be fooled by the location, food is outstanding, 5 star quality. The service is extremely attentive and professional. Perfect for small parties with food out of this world. You will leave thinking about your next visit.
¿Te fue útil?
H
Heidi
México10 reseñas
5.0
Comieron en 31 de octubre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
It is such a shame that word doesn’t seem to have gotten out about this place. We were the only diners last night. The food is top notch and so is the service. Portion sizes are just right. I hope they make it.
¿Te fue útil?
JG
JosefG
Múnich2 reseñas
5.0
Comieron en 3 de septiembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and excellent service. Modern Mexican cuisine.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Zea es Arraigo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 11 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Campos Elíseos 189 Polanco IV, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

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Intersección en calle
Arquimedes y Temístocles
Zona
Lomas de Chapultepec
Horarios
Almuerzo Dom 12:00–18:00 Comida Lun–Sáb 13:00–18:00 Cena Lun–Sáb 18:00–22:30
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana, Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
No contamos con estacionamiento.
Public transit
Metro Auditorio, Metrobus Auditorio, Metro Polanco
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Pepe Salinas
Variedad
Música Ambiental
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos, Wi-Fi disponible, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.zeagroup.com.mx/
Número de teléfono
55 7258 6352

Zea es Arraigo

Acerca de este restaurante

No disponible en OpenTable

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Degustación de Temporada

Aguachile de Callo, Chiltepín y Pepino

Tostada de Erizo, Aguacate y Chile Cuaresmeño

Taco de Flor de Calabaza, Quelites, Puré de Coliflor, Jitomate Rostizado y Queso Cotija

Empanada de Langosta y Mezcla de Quesos

Huachinango a la Talla, Frijol Negro y Aguacate

Taco de Chamorro en Recado Negro y Frijol Santanero

Rib Eye a las Brasa y Esquites con Tuétano

Coulant de Chocolate con Moras y Helado de Nata

Entrantes

Tostada de Erizo, Pate y Aguacate

Volcan Apagado de Pescado

Tartara de Atún y Fresas

Aguachile Negro de Callo y Jicama

Empanadas Gobernador de Cangrejo o Langosta Adobada

Costra de Camarón con Espuma de Aguacate

Taco de Huachinango a la Talla con Pasta de Frijol Negro

Taco de Jaiba Suave con Puré de Coliflor Trufado

Tostada Volteada de Salpicon de Res y Col

Taco Placero Vegetal de Nopales y Crujiente

Terrina de la Casa con Foie y Morillas

Ensalada del Huerto con Chicharron de Trompa

Arroz Rojo con Huevo Frito y Foie

Infladita de Hongos con Espuma de Huitlacoche

Picadita de Filete de Res con Cebollas Asadas y Escamoles

Taco de Pecho de Ternera, Salsa Borracha y Queso de Aro

Principales / Main Courses

Pesca del Día a la Talla, Arroz Rojo y Ensalada

Atún Sobre Fideos Secos y Ensalada de Verdolagas

Faisan con Mole Rosa y Risotto

Pork Belly Almendrado y Puré de Camote Blanco

Pollo Orgánico a la Brasa con Salsa de Aguacate y Ensalada de Nopales

Cordero Braseado, Jocoque y Esquites

Filete de Res en Chichilo Negro y Quelites Estofados

Hongos de Temporada a la Brasa con Mole de la Casa

Postres / Desserts

Jericalla de Plátano, Café y Granizado de Naranja

Parfait de Cacahuate y Haba Tonka

Sandwich Helado de Maíz, Toronja y Amareto

Bizcocho de 3 Leches con Fresa en Texturas

Calificaciones y reseñas generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la calificación de Zea es Arraigo?

No disponible en OpenTable

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