wa'z

4.8 (514)

más de $50

Japonesa

411 Cedar St, Seattle, 98121 WA

Haz una reservación

wa'z

4.8

más de $50

Japonesa

Belltown / Pike Place Market

Haz una reservación

2 personas

24 sep 2026

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

Acerca de este restaurante

Elegante
Bueno para ocasiones especiales
Innovador

wa'z is now opening for dine-in along with serving "Take out meals". For the most updated menu, please go to our online order page below and our website.
Online Order: https://wazseattle.cloudwaitress.com/

We also have Facebook, Instagram and Youtube channel! Please check them out!

https://www.facebook.com/wazseattle
https://www.instagram.com/wazseattle
https://www.youtube.com/channel/UC8617TtnERpw5DqVONMBDhg

wa’z is a Japanese Kaiseski restaurant that distinguishes its menu with a modern Northwest Kaiseki tasting of artful, seasonal fare.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Japonesa, Kaiseki, Especialidad Japonesa
Horarios
Dom 13:00–15:00 Dom 17:00–19:00 Cena Mié, Jue 18:00–20:00 Vie, Sáb 17:00–19:00 Vie, Sáb 20:00–22:00
Número de teléfono
(206) 441-7119
Página web
http://www.wazseattle.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
De vestir
Chef ejecutivo
Hirokazu Tawara
Instalaciones para eventos privados
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

Ubicación
411 Cedar St, Seattle, 98121 WA
Zona
Belltown / Pike Place Market
Intersección en calle
4th Avenue & Cedar Street
Detalles del área de estacionamiento
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Concierge
IA (beta)

Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Menú

Este menú de wa'z.

Course #1

Oyster Wrapped in A5 Miyazaki Wagyu Beef with Lime Kosho Paste*

Course #2

Chrysanthemum Flower Shaped Shrimp Sushi
Vinegar Soy Marinated Silver Smelt
Braised Baby Taro with Butterbur Miso
Smoke Salmon and Mountain Yam Wrapped in Tofu Skin*

Course #3

Pureed Kabocha Saikyo Miso Soup with Shrimp Dumpling Chrysanthemum Leaves

Course #4

Fresh Bonito with Ponzu*

Course #5

Turnips with Dashi Sauce and Ikura*

Course #6

A5 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Seasonal Mushrooms*

Course #7

Fried Figs with Dashi Sauce Daikon Radish

Course #8

Assortment of Six Seasonal Nigiri*
Example Assortment: Bluefin Tuna, Dungeness Crab, Geoduck, Smelt, King Salmon, and Sea Urchin

Course #9

Red Miso Soup

Course #10

Fresh Asian Pear "Chojuro" and Grapes with Hojicha Ice Cream

Reseñas

Reseñas de OpenTable de comensales verificados

Reseñas de personas que han comido en wa'z.

4.8

(514)

4.7Comida
4.9Servicio
4.5Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Seattle / Este de Washington
Japonesa

514 reseñas

O
Oliver
Seattle / Este de Washington5 reseñas
5.0
Comieron en 14 de septiembre de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Wonderful evening for our anniversary. We really enjoyed each of the dishes. It's Kaiseki so it's a bit different every time, but both the Wagyu, tuna, and salmon dishes were especially good. Wide selection of sakes. They were able to help me pick 2 I really enjoyed. Constructive criticism, it would be nice if the people introducing the dish to both sides of the counter seating did it at the same time and not several minutes apart. It just seemed slightly disjointed.
¿Te fue útil?
K
Katherine
Los Ángeles1 reseña
5.0
Comieron en 11 de septiembre de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Truly a wonderful and unique experience. The food was incredible and the service was top tier.
¿Te fue útil?
J
Josh
Seattle / Este de Washington1 reseña
5.0
Comieron en 5 de septiembre de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely incredible experience. The menu was brilliantly devised to leave you satisfied at the end of the night. They even treated us to flowers for our honeymoon. Would recommend this experience to anyone looking for omakase style restaurant
¿Te fue útil?
L
Lisa Gold
Área de la Bahía de San Francisco7 reseñas
5.0
Comieron en 23 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It’s our second time here. Food is just really good, no kidding.
¿Te fue útil?
L
Louise
Seattle / Este de Washington2 reseñas
5.0
Comieron en 16 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of the best dining experiences of our lifetime! The food was creative, beautiful, and meticulously prepared with taste at the forefront. It was a perfect dinner to celebrate our 39th wedding anniversary! Thank you to all of the staff for their excellence and friendliness!
¿Te fue útil?
A
Amy
No especificado2 reseñas
5.0
Comieron en 14 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic, authentic Japanese experience. I cannot recommend enough. I felt like I was in Japan again. Exquisite.
¿Te fue útil?
S
Sayuri
Seattle / Este de Washington2 reseñas
5.0
Comieron en 3 de agosto de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hiro-san never disappoints. I bring out-of-town guests here, celebrate anniversaries and other special occasions, and I always have complete confidence in Hiro-san's culinary skill. Every meal is beautifully prepared, consistently exceptional, and leaves a lasting impression. This is one of those rare places where you can book with total confidence, knowing the experience will be memorable every single time.
¿Te fue útil?
C
Christopher
Seattle / Este de Washington5 reseñas
5.0
Comieron en 30 de julio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food, a must. Do not listen to the hater reviews
¿Te fue útil?
T
Thai
Seattle / Este de Washington1 reseña
5.0
Comieron en 27 de julio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
The food, presentation, and service were top notch.
¿Te fue útil?
V
Victoria Gold
Seattle / Este de Washington4 reseñas
5.0
Comieron en 27 de junio de 2026
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Super amazing experience! Fresh ingredients and unique dishes and combinations that I’ve never tried before! Service is very friendly and you can tell they’re very experienced. Great dining from beginning to end!
¿Te fue útil?

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de $50
Cocinas
Japonesa, Kaiseki, Especialidad Japonesa
Horarios
Dom 13:00–15:00 Dom 17:00–19:00 Cena Mié, Jue 18:00–20:00 Vie, Sáb 17:00–19:00 Vie, Sáb 20:00–22:00
Número de teléfono
(206) 441-7119
Página web
http://www.wazseattle.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
De vestir
Chef ejecutivo
Hirokazu Tawara
Instalaciones para eventos privados
If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

Ubicación
411 Cedar St, Seattle, 98121 WA
Zona
Belltown / Pike Place Market
Intersección en calle
4th Avenue & Cedar Street
Detalles del área de estacionamiento
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Destacado en

Haz una reservación

wa'z

4.8

más de $50

Japonesa

Belltown / Pike Place Market

Haz una reservación

2 personas

24 sep 2026

7:00 p.m.

Reservado 5 veces hoy

wa'z

Haz una reservación

wa'z

Haz una reservación

Acerca de este restaurante

Información adicional

Course #1

Oyster Wrapped in A5 Miyazaki Wagyu Beef with Lime Kosho Paste*

Course #2

Chrysanthemum Flower Shaped Shrimp Sushi

Vinegar Soy Marinated Silver Smelt

Braised Baby Taro with Butterbur Miso

Smoke Salmon and Mountain Yam Wrapped in Tofu Skin*

Course #3

Pureed Kabocha Saikyo Miso Soup with Shrimp Dumpling Chrysanthemum Leaves

Course #4

Fresh Bonito with Ponzu*

Course #5

Turnips with Dashi Sauce and Ikura*

Course #6

A5 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Seasonal Mushrooms*

Course #7

Fried Figs with Dashi Sauce Daikon Radish

Course #8

Assortment of Six Seasonal Nigiri*

Course #9

Red Miso Soup

Course #10

Fresh Asian Pear "Chojuro" and Grapes with Hojicha Ice Cream

Reconocido por

Información adicional

12 top date night restaurants in Seattle

Wa'z Highlighted in Seattle's Best Special-Occasion Dining Spots

Wa’z Delivers Artful Kaiseki in an Intimate Seattle Center Dining Spot

wa'z Highlighted in Seattle's Yelp-Based List of Highest-Rated Fine Dining

Haz una reservación

wa'z

Haz una reservación