Villacastel Tasting Room

Sabedores de lo que representan la gastronomía en México, Villacastel Tasting Room busca mantener las tradiciones a través de una cocina de intangibles, que crea sensaciones, que reinterpreta recuerdos, que dialoga con el comensal y le invita a viajar con los sentidos. De la mano de la armonía, detalle, cariño, imaginación y sueños pone sobre la mesa una gastronomía respetuosa, que huye de la excentricidad y se escapa de las definiciones. Utilizando un compendio de ingredientes que conviven en equilibrio y con sabores apegados a nuestras tradiciones culinarias en México, pretendemos crear una verdadera experiencia gastronómica.