Antipasti
Zucchine Fritte$139.00
Chips de calabaza con parmesano acompañadas de dip de kalamata
Parmigiano Reggiano e Olive$207.00
Rocas de Parmesano Reggiano y mezcla de aceitunas salteadas al romero
Polenta al Tartufo$187.00
Esferas de polenta con parmesano aromatizadas a la trufa
Calamari Fritti Croccanti$285.00
Crujientes calamares con su mayonesa al peperoncino
Ceneri$217.00
Queso de cabra cenizo y gajos de aguacate roseados con aceite santo
Provoletta Al Forno$259.00
Queso provolone ahumado con anchoa y aceite de oliva extra virgen
Burrata al Olio$297.00
Mozzarella suave con finas hierbas y pan al grill
Melanzane Parmigiana$207.00
Berenjena a la parmesana con salsa pomodoro y orégano fresco
Carciofi alla Provenzale (En Temporada)$207.00
Alcachofa rellena de jitomate, parmesano y albahaca
Carciofi al Formaggi$263.00
Corazones de alcachofa gratinados
Tartara di Tonno$249.00
Cubos de atún fresco con hinojo, alcaparras y un toque de dijon
Carpaccio di Salmone$275.00
Láminas de salmón fresco con un toque de aceite de oliva extra virgen y albahaca
Carpaccio di Polpo alla Diavola$275.00
Pulpo laminado con aceite de oliva extra virgen picante
Carpaccio di Manzo$275.00
Láminas de filete de res con alioli de trufa y lajas de parmesano
Piatto di Prosciutto e Fichi$295.00
Prosciutto di San Daniele con higos frescos
Zuppe e Insalate
Minestrone$129.00
De verduras con alubia, pasta y un toque de pesto
Zuppa del Giorno$129.00
Crema del día servida en pan rústico con queso
Zuppa di Pomodoro$139.00
De jitomate rostizado con albahaca y queso de cabra, terminada en el horno de leña
Zuppa di Funghi Gratinata$149.00
Mezcla de hongos y cebolla aromatizados al vino blanco con crutones y gratinada con queso fontina
Barra di Insalate$217.00
Prepárala a tu gusto de nuestra amplisima barra
Caprese$217.00
Queso mozzarella fresco, rodajas de jitomate y albahaca
Rucola al Formaggio di Capra$217.00
Arúgula baby con queso de cabra, higos y nuez crujiente
Cesar e Carciofi$229.00
Lechuga orejona con corazones de alcachofa al grill y su clásico aderezo
Iceberg di Gorgonzola e Pancetta$229.00
Con aderezo de gorgonzola, pancetta crujiente y nuez pecana
Risotti
Carciofi Ripiene$297.00
Alcachofa entera rellena de risotto cacio pepe
Funghi Porcini$259.00
De hongo porcini y espárragos aromatizados con sal de kalamata
Pesto di Rucola$239.00
Con pesto de arúgula queso mozzarella y jitomate cherry rostizado
Gamberi e Fiori di Zucca$317.00
Camarón al grill con flor de calabaza y queso parmesano
Salmone e Crimini$317.00
Con hongo crimini y cubos de salmón fresco
Paste
Aglio e Olio$239.00
Spaghettini, champiñones, aceite de oliva extra virgen, ajo y peperoncino
Giardiniera$249.00
Capellini con verduras selectas y aceite santo
Pesto$249.00
Linguine con albahaca, aceite de oliva extra virgen y piñón
Pomodoro e Basilico$249.00
Capellini con cubos de jitomate fresco, aceite de oliva extra virgen y albahaca
Napoletana$249.00
Spaghetti con salsa pomodoro y albahaca
Arrabbiata al Forno$283.00
Linguine con salsa pomodoro picante al fuego de leña
Spaghetti Alle Vongole$327.00
Pasta larga con almeja, vino blanco, aceite de oliva extra virgen, limón amarillo y perejil
Frutti di Mare$395.00
Linguine con salsa pomodoro y mariscos selectos
Bolognese$275.00
Spaghetti con carne molida de filete prime y salsa pomodoro
Al Vodka$263.00
Rigatoni en salsa de jitomate al vodka con un toque de crema y peperoncino
Salmone Affumicato$349.00
Farfalle con salmón ahumado, salsa rosa y eneldo
Funghi e Morel$275.00
Pappardelle con mezcla de hongos frescos y morillas
Al Tartufo e Limone$319.00
Linguine con salsa al limón y carpaccio de trufa negra
Ravioli Carciofi$327.00
Rellenos de alcachofa, con salsa de parmesano y almendra
Canneloni Spinaci$275.00
Rellenos de espinaca, queso ricotta y parmesano en salsa rosa
Quattro Formaggio$327.00
Fettuccine con salsa de quesos selectos italianos
Lasagna Tradizionale$285.00
Toda una tradición con nuestra receta secreta
Fettuccine Alfredo$239.00
Todo un clásico
Agrega
Pollo al Grill (100g)$73.00
Steak de Salmón (100g)$89.00
Camarones al Grill (90g)$97.00
Prosciutto San Daniele (50g)$89.00
Pasta Sin Gluten$29.00
Piatti Forti
Pollo al Forno$296.00
Medio pollo al horno de leña con aceite santo y cubos de camote (400g)
Pollo Arrabbiata$253.00
Pechuga con salsa pomodoro picante y pasta al burro (180g)
Pollo alla Milanese$263.00
Pechuga de pollo empanizada copeteada con ensalada de arúgula y jitomate cherry (180g)
Robalo Capperi$377.00
Bañado con mantequilla negra y alcaparras (180g)
Pesce Carciofi$377.00
Filete de huachinango con menier de alcachofa al vino blanco y kalamata (180g)
Filetto di Tonno Dijon$337.00
Atún fresco con salsa de mostaza dijon al tomillo y papas a la trufa (180g)
Salmone al Limone$427.00
Salsa de limón al Prosecco con quinoa al parmesano (180g)
Filetto di Manzo Parmigiano$357.00
Filete de res con salsa de parmesano y porcini (200g)
Bistecca al Burro de Nocciola$549.00
Rib eye prime choice con menier de avellanas tostadas y hongo porcini acompañada de polenta (400g)
Pizze Rustica
Mozzarella e Pomodoro
Queso mozzarella, jitomate, albahaca y arúgula
- Individual 10"$209.00
Carciofi e Spinaci
Dip de espinaca con alcachofa baby gratinado con queso mozzarella
- Individual 10"$223.00
Formaggio e Tartufo
Selectos quesos con aceite de trufa e hinojo (sin salsa pomodoro)
- Individual 10"$297.00
Funghi con Burrata
Hongos al tomillo sobre salsa pomodoro servida con burrata y jitomate cherry
- Individual 10"$307.00
Toscana
Jitomate marinado con albahaca, aceituna kalamata, parmesano y arúgula
- Individual 10"$215.00
Prosciutto e Brie
Combinación de prosciutto San Daniele con queso brie e higo fresco (Sin salsa pomodoro)
- Individual 10"$239.00
Pizze Clasica
Margherita
La tradicional de Nápoles con mozzarella y albahaca
- 13"$239.00
- 16"$305.00
Quattro Formaggi
Cuatro selectos quesos importados (sin salsa pomodoro)
- 13"$319.00
- 16"$395.00
Mediterranea
Queso feta, aceituna kalamata y cebolla morada
- 13"$319.00
- 16"$395.00
Melanzane e Formaggio
Láminas de berenjena, queso de cabra y jitomate deshidratado
- 13"$319.00
- 16"$395.00
Vegetariana
Champiñón, pimiento, zucchini, aceitunas y cebolla cambray
- 13"$319.00
- 16"$395.00
Frutti di Mare
Pulpo, camarón, calamar, almeja baby, mejillón con concha en salsa ligeramente picante
- 13"$359.00
- 16"$459.00
Combinata
Prosciutto, salami, pepperoni, champiñón, aceitunas y cebolla cambray
- 13"$359.00
- 16"$459.00
Ingrediente Adizzionale
Aceituna Verde$39.00
Aceituna Negra$39.00
Berenjena$39.00
Portobello$39.00
Champiñón$39.00
Alcachofa$85.00
Anchoa$73.00
Arúgula$39.00
Pepperoni$53.00
Prosciutto San Daniele$89.00
Chorizo Cantimpalo$47.00
Salami Italiano$47.00
