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Tintoque, Puerto Vallarta, JAL

Tintoque

4.7
4.7
1122 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Ocasión especial
  • Romántico
  • Ideal para cenas al aire libre

Tintoque busca ser un vínculo cultural que expresa el viaje gastronómico del paso de los años en la bahía, encontrando sabores y elementos que marcan cada etapa en la historia de Puerto Vallarta.

Aquí se presenta una propuesta diferente de cocina creativa basada en la esencia de las recetas e ingredientes regionales, con el mejor producto que ofrece el Pacífico mexicano, materializado con la influencia de las cocinas y viajes que han marcado la vida del Chef Vallartense Joel Ornelas; quien transmite una cocina de autor que logra ser una verdadera experiencia gastronómica para los amantes de la buena mesa y todos aquellos que buscan afinar su paladar con experiencias únicas.

La editorial Culinaria Mexicana ha galardonado a Tintoque por tercer año consecutivo como uno de los 120 mejores restaurantes de México en su “Guía de México Gastronómico 2021”.

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2 personas

19:00


Reservado 13 veces hoy

Información adicional

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Cocinas

    Mexicana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Mexicana

  • Horarios

    Cena Todos los días 18:00–21:30

  • Número de teléfono

    322 221 1460

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Vestimenta recomendada

    Informal y elegante

  • Chef ejecutivo

    Joel Ornelas

  • Contacto para eventos privados

    mateo@tintoque.mx: 322 221 1460

Lo que 1,122 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Puerto Vallarta

    Cócteles artesanales

  • Puerto Vallarta

    Joya del vecindario

  • Puerto Vallarta

    Carta de vinos notable

  • Puerto Vallarta

    Ocasión especial

  • Puerto Vallarta

    Cócteles artesanales

  • Puerto Vallarta

    Saludable

  • Puerto Vallarta

    Joya del vecindario

  • Puerto Vallarta

    Carta de vinos notable

  • Puerto Vallarta

    Ocasión especial

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Filtros

  1. OT

    OpenTable Diner

    Guanajuato

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 26 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    La comida deliciosa y de vanguardia, el ambiente es muy agradable y el servicio de meseros es excelente. Todo Perfecto, seguro regresaremos !!
  2. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Comida y atención insuperables
  3. E

    Emilio

    Puerto Vallarta

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de julio de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Tintoque una joya que se encuentra en medio de la ciudad alejada del bullicio de la zona turística, ubicado estratégicamente al costado del río el cual nos deleita con su sonido arrullante. El servicio es cálido y te hace sentir como en casa, la explicación de los platillos por parte de los meseros es un plus que ayuda a complementar la experiencia. La comida es una experiencia interesante ya que convergen ingredientes locales con ingredientes de diferentes partes del mundo logrando así platillos clásicos con un toque refinado que nos ayuda a ver una perspectiva diferente del platillo, recuerda esto al leer el menú ya que dónde pienses que encontraras algo sencillo o común no sera así gracias a la dedicación del equipo de Tintoque.
  4. ER

    EstefaniaR

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 10 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Una muy buena experiencia con comida de primer nivel.
  5. EJ

    EliseoJ

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de julio de 2022

    overall4food5service5ambience5
    Todo muy bien, la atención del personal excelente. Considero un poco alto el nivel de precios de la carta.
  6. AB

    AlbertoB

    Puerto Vallarta

    5 reseñas

    4.0

    5 reseñas

    Comieron en 28 de junio de 2022

    overall4food4service5ambience5
    En general la experiencia fue BUENA, el servicio impecable, sin embargo los alimentos no causaron un efecto WOW, quedaron en el calificativo de bueno pero nada sobresaliente. Por el precio de los mismos y por la fama que tiene el restaurante esperaba quedar sorprendido, no fue así, regresaría, sí, siempre y cuando los platillos vayan acorde con el precio, gracias !!
  7. L

    Lily

    Puerto Vallarta

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de junio de 2022

    overall4food5service4ambience5
    La cena estuvo espectacular! Todo muy bien. Lo único que me hubiera gustado es que hicieran algo especial ya que festejábamos un cumpleaños. Al llegar nos preguntaron que si celebrábamos algo y quien era el festejado. Con esto esperábamos algo especial, sin embargo no fue así. Fuera de eso todo lo demás está muy rico!
  8. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 25 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Celébranos el cumpleaños de una de las hijas, muy buena la atención
  9. G

    Gema

    Cancún

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 19 de junio de 2022

    overall4food4service4ambience5
    El lugar tiene un ambiente muy agradable tanto en la parte de adentro como en su terraza, la atención es de primera y que decir de la comida de verdad es una delicia cada uno de los platillos así que les recomiendo que compartan para que logren probar mas platillos! Buen provecho
  10. RS

    RobertoSandovalP

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sabores iconicos con presentaciones sobresalientes. Sin duda volvería. Un gran lugar con un espectacular servicio.
  11. JG

    JeffG

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 13 de mayo de 2022

    overall3food3service3ambience3
    La comida es buena pero hubo muchas incongruencias con el menú, aparte se mantuvo el mesero casi siempre al lado de nosotros y fue algo incómodo.
  12. NR

    NabilaR

    Puerto Vallarta

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    La reservación la hice para mi jefe, y estuvo fascinado, muchas gracias
  13. OV

    OscarV

    Puerto Vallarta

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 8 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hola muy bueno pero caro, excelente comida buen ambiente servicio excelente
  14. v

    vduso

    México

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 7 de mayo de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gran lugar! Recomendado en la terraza. Aunque son bastantes payasos con las reservaciones. Batallamos para reservar y nunca se llenó el restaurante.
  15. OT

    OpenTable Diner

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de abril de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente!! Súper recomendable
  16. OT

    OpenTable Diner

    Guadalajara

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 13 de marzo de 2022

    overall5food5service4ambience5
    Sin duda el mejor restaurante de Puerto Vallarta, la comida es exquisita y el servicio excelente. Además que el lugar es una joya. Quizá solo pudiera mencionar que es importante que si el restaurante abre a las 9 am, ya a esa hora deberían estar 100% listos para atender, sucedió que la máquina de café y el horno de pan no estaban listos a esa hora. Aún así no hay queja, me encanta ese lugar y la amabilidad del personal hace que la experiencia sea extraordinaria.
  17. OT

    OpenTable Diner

    Chicago

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de enero de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Todo excelente. Ordenamos el menú degustación con maridaje. Muy buena combinación de los vinos con cada uno de los platillos. Excelente servicio de todo el personal, especialmente de parte de nuestro mesero David.
  18. SG

    ShainaG

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de enero de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Such an excellence experience. Muy muy rico y tranquilo
  19. RR

    RaquelR

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 13 de enero de 2022

    overall5food5service5ambience5
    IMPERDIBLE! Excelente restaurante. Ha sido para nosotros una magnífica experiencia, hemos descubierto texturas, sabores y combinaciones que nos han encantado. La originalidad de los platillos es de destacarse. Además el lugar tiene un atmósfera íntima que se agradece.
  20. CA

    ChefAdrianaMartinez

    México

    13 reseñas

    VIP
    5.0

    13 reseñas

    Comieron en 8 de enero de 2022

    overall5food4service5ambience5
    Muy bonito lugar junto al rio ,la terraza iluminada muy agradable ! La atencion excelente. La comida con mucha creatividad y calidad de los productos . La lista se vinos me parecio muy elevados los precios .
  21. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 6 de enero de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y la comida excepcional! Felicidades!
  22. OT

    OpenTable Diner

    México

    10 reseñas

    4.0

    10 reseñas

    Comieron en 31 de diciembre de 2021

    overall4food5service5ambience3
    El sitio agradable aunque el nivel de ruido es alto al estar las mesas muy juntas. La comida exquisita pero merece una vajilla que le haga justicia! El sitio mal iluminado por lo que no es posible apreciar a simple vista la sofisticación y la dedicación con la que se elaboran en cocina los platos, por lo que los saloneros llegan a la mesa con una linterna para iluminar cada uno de los platillos. La atención impecable! Tomamos el menú degustación premium que ofrecía platillos con ingredientes de mejor calidad, sin embargo lo que notamos fue exceso de trufa que se repetía en varios platillos!
  23. DJ

    DrJJ1

    San Francisco

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 17 de diciembre de 2021

    overall5food5service5ambience5
    calida bienvenida, atención cordial, ambiente informal tranquilo,
  24. OT

    OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 1 de diciembre de 2021

    overall5food5service5ambience4
    Deliciosa comida y excelente servicio
  25. OT

    OpenTable Diner

    Puerto Vallarta

    6 reseñas

    VIP
    2.0

    6 reseñas

    Comieron en 25 de noviembre de 2021

    overall2food5service5ambience1
    Familia escandalosa con niños pequeños a lado de nosotros.
  26. OT

    OpenTable Diner

    Puerto Vallarta

    2 reseñas

    1.0

    2 reseñas

    Comieron en 20 de noviembre de 2021

    overall1food1service5ambience4
    El lugar es muy bonito, el servicio es excelente, el personal es sumamente atento, pero la comida no me gustó. Esperaba mucho del lugar, los platillos tienen excelente presentación pero son sabores difíciles, de cinco platillos que probé, solo uno me gustó.
  27. a

    avillarreal

    México

    23 reseñas

    VIP
    4.0

    23 reseñas

    Comieron en 15 de noviembre de 2021

    overall4food4service2ambience3
    el lugar es muy bonito, agradable, si puedes reserva en la terraza (es el mejor), la comida muy interesante, rica, buenas porciones... cuando esta lleno el restaurante el servicio es lento.
  28. s

    susis

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de noviembre de 2021

    overall5food5service5ambience5
    lo mejor restaurante en Vallarta, los sabores bailan en el plato en en la boca. que increíble
  29. S

    Santiago

    San Francisco

    6 reseñas

    VIP
    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 25 de septiembre de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Si la guía Michelín asignara estrellas en México, Tintoque sería un candidato serio a una, e incluso dos estrellas. El equipo de Tintoque brilla por la originalidad de los platos, el uso de ingredientes locales, la presentación, y la combinación exquisita y magistral de sabores. No se quedan atrás una oferta de cócteles originales, y una buena carta de vinos.
  30. A

    Avigar

    México

    16 reseñas

    VIP
    5.0

    16 reseñas

    Comieron en 19 de septiembre de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Una experiencia única y muy especial. Muy recomendable el Menú de Degustación y excelente servicio. Vale la pena y su terraza espectacular a un lado del Río Cuale !!
  31. OT

    OpenTable Diner

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 29 de agosto de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente Restaurant, servicio, de los mejores restaurantes de Vallarta!! 👌
  32. OT

    OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 13 de agosto de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente comida, servicio e instalaciones
  33. OT

    OpenTable Diner

    Houston

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 6 de agosto de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Delicioso! Bello el lugar y el brunch estupendo! Espero regresar pronto y Será para una cena.
  34. RE

    RomuloE

    San Antonio

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 17 de julio de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Exclente lugar, Y la comida es maravillosa
  35. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de julio de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente restaurante, el mejor de su categoría en Vallarta , todo delicioso , supero nuestras expectativas
  36. MB

    MariaB

    Puebla

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 20 de junio de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Buenísima la comida, y muy bonito el restaurante, sobre todo el área de terraza
  37. DV

    DulceV

    Puerto Vallarta

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 20 de junio de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Siempre que vamos la comida nos fascina, mi esposo es amante de la comida gourmet o con diferentes mezclas, por lo que Tintoque es increíble
  38. OT

    OpenTable Diner

    Orlando

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de junio de 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y comida.
  39. V

    Venetian

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    17 reseñas

    VIP
    4.0

    17 reseñas

    Comieron en 22 de mayo de 2021

    overall4food5service3ambience4
    En general todo muy bien, el servicio un poco lento pero con mucha amabilidad!
  40. AM

    AnaM

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de mayo de 2021

    overall5food5service5ambience5
    El servicio y la cómoda excelente. Cada platillo tiene un mundo de texturas y sabores por descubrir.

Precauciones de seguridad

  • Limpieza y desinfección

    • Superficies desinfectadas entre cada uso
    • Se ofrece un menú digital, desechable o desinfectado.
    • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
    • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Distanciamiento físico

    • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
    • Espacio adicional entre mesas
  • Equipamiento de protección

    • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Cribado

    • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
    • Se solicita el control de la temperatura a los comensales
    • Se solicita el control de la temperatura al personal

Preguntas frecuentes

Tintoque tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1122 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

19:00


Reservado 13 veces hoy
Mapa de Google para Tintoque

Aquiles Serdán 445, Zona Romántica, Emiliano Zapata, Puerto Vallarta, 48380 JAL

Información adicional

  • Intersección en calle

    Jacarandas y Aguacate

  • Zona

    Puerto Vallarta

  • Horarios

    Cena Todos los días 18:00–21:30

  • Cocinas

    Mexicana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Mexicana

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Vestimenta recomendada

    Informal y elegante

  • Detalles del área de estacionamiento

    Estacionamiento público

  • Transporte público

    Ruta Tunel

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Chef ejecutivo

    Joel Ornelas

  • Adicional

    Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

  • Número de teléfono

    322 221 1460

  • Contacto para eventos privados

    mateo@tintoque.mx: 322 221 1460

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