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  1. Casa
  2. Estados Unidos
  3. Nebraska
  4. Omaha
  5. Midtown
Timber Woodfire Bistro, Omaha, NE

Timber Woodfire Bistro

4.5
4.5
1558 reseñas
Hasta $30
Americana
Etiquetas principales:
  • Joya de la zona
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
Ever since the first caveman decided to slap a side of mammoth over the cave fire, man (and woman) has enjoyed the flavor of food cooked over a wood fire. At Timber Wood-Fire Bistro, all of our dishes are made from scratch using the highest quality ingredients. They are then cooked either over our state-of-the-art wood burning grill or in a brick oven heated by the embers of logs.
Cooking in this way imparts a slight smokiness as it brings out the natural flavors of the food. A juicy ribeye sizzles and caramelizes, giving the tender beef a gorgeous crust. The homemade dough for our pizzas rises in the heat, and the crust gets to be the perfect combination of crisp and chewy. Vegetables share an entirely new flavor profile when cooked over wood. Dining at Timber brings an experience both classic and innovative. Come eat and drink with us as you watch our fireflies dance above the wood-fired grill.

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 21 veces hoy

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Italiana, Francesa
  • Horarios
    Desayuno tardío Sáb, Dom 09:30–14:00 Almuerzo Todos los días 11:00–16:00 Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie 16:00–22:00 Sáb 14:00–22:00 Dom 14:00–20:30 "Happy Hour" Todos los días 14:00–17:30 Vie, Sáb 20:30–22:00 Dom 14:00–20:30
  • Número de teléfono
    (402) 964-2227
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Jared Clarke
  • Servicio de comidas
    Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
  • Instalaciones para eventos privados
    The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehresals for up to 45 people. All rooms are wired with media, 50 inch TV's, projectors are available.
  • Zona
    Midtown
  • Intersección en calle
    87th
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento público
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos

Lo que 1,558 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Nebraska

    Joya de la zona

  • Nebraska

    Americana

  • Omaha

    Joya de la zona

  • Omaha

    Americana

1,558 reseñas
  1. OpenTable Diner

    Omaha

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience overall and our waiter was outstanding!

    ¿Te fue útil?

  2. OpenTable Diner

    Houston

    6 reseñas

    1.0

    6 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 3
    Second visit, this time for dinner, was so disappointing. Service was poor, the gal forgot drinks, never came around and refilled, didn’t deliver food. And it wasn’t busy at all. All the dishes except the salmon were sub par and I’m sad to say that. Our group ordered the burger and lamb burger, bland with little flavor in the meat. The prohibition chicken was super dry! And the brisket tacos were lack luster. I’ve had brunch here and the food and service were amazing and it was much busier. So disappointed, I really want to love this place.
    Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 1 día
    Our apologies for your lackluster experience, your feedback is appreciated and we will be following with our kitchen.

    ¿Te fue útil?

  3. Alan

    Palm Springs

    43 reseñas

    VIP
    5.0

    43 reseñas

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sat outside. GREAT SERVER! Good Food! Nice Birthday desert!
    Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 1 día
    Thank you very much for your positive feedback, this is always appreciated.

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    Omaha

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have been to Timber on several occasions and have always had a good experience. The food is great.
    Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 3 días
    Thank you very much for your review, positive feedback is always appreciated!

    ¿Te fue útil?

  5. OpenTable Diner

    Omaha

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great food and service AS USUAL!! Great selection of menu options for brunch.

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    Gran Boston

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 29 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We enjoyed our dinner celebration with friends! Everything was delish and great service!
    Timber Woodfire BistroRespuesta enviada hace 5 días
    Thank you for the positive feedback! We look forward to your next visit.

    ¿Te fue útil?

  7. BHz5

    Omaha

    22 reseñas

    5.0

    22 reseñas

    Comieron en 27 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We moved to Omaha toward the end of 2023. The appetizer and wine list is impressive. By far our favorite pizza in our new hometown. Our service was excellent— thank you Steve for your incredible hospitality. Get used to us as we will be back over and over again!
    Timber Woodfire BistroSe respondió el 2 de julio de 2024
    Thank you for the positive feedback! We look forward to your next visit 1

    ¿Te fue útil?

  8. RRSitz

    Omaha

    37 reseñas

    VIP
    5.0

    37 reseñas

    Comieron en 26 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I have been to Timber three times over the past year. Each visit left my dining friends full and satisfied. Richard, our recent waiter, was very personable and very helpful with the menu. Our table ordered French onion and tomato basil soups, the hack salad, and shrimp wedge salad. It was fresh, delicious and presentation - well, the food looked delicious! It is a light and refreshing environment with indoor and outdoor dining. We highly recommend Timber (it smells good in there, too!)

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    Omaha

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 25 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Service was phenomenal on this visit and food is always outstanding.
    Timber Woodfire BistroSe respondió el 27 de junio de 2024
    Thank you very much for your positive review, feedback is always appreciated.

    ¿Te fue útil?

  10. bebe

    Omaha

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 22 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Enjoyed the cocktails and apps and Timber always makes a juicy burger. Service was good and the manager came by to check on us. It was a quiet Saturday night there, maybe due to the CWS or concert at Cedar. Anyway, it was quieter than usual and there are many new faces working there looking like they have experienced some managemrnt and server turnover.

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Preguntas frecuentes

Timber Woodfire Bistro tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 1558 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 21 veces hoy
Mapa de Google para Timber Woodfire Bistro

8702 Pacific St, Omaha, 68114 NE

Información adicional

  • Intersección en calle
    87th
  • Zona
    Midtown
  • Horarios
    Desayuno tardío Sáb, Dom 09:30–14:00 Almuerzo Todos los días 11:00–16:00 Cena Lun–Jue 16:00–21:00 Vie 16:00–22:00 Sáb 14:00–22:00 Dom 14:00–20:30 "Happy Hour" Todos los días 14:00–17:30 Vie, Sáb 20:30–22:00 Dom 14:00–20:30
  • Precios
    Hasta $30
  • Cocinas
    Americana, Italiana, Francesa
  • Ambiente
    Informal
  • Vestimenta recomendada
    Ropa informal
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento público
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Jared Clarke
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
    (402) 964-2227
  • Servicio de comidas
    Please contact the restaurant for any offsite catering needs we can accomodate almost any party.
  • Instalaciones para eventos privados
    The Wild Boar room is great for small cocktail parties for up to 25 people, business, meetings, get togethers, showers or wine tastings up to 20 people. Or check out the great room for cocktail parties up to 60 people or meetings, showers, wine tastings and rehresals for up to 45 people. All rooms are wired with media, 50 inch TV's, projectors are available.
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