Entradas & Crudos
Charalitos para taquear$240.00
Tocino de pulpo$310.00
Calamares a la romana$220.00
Tuetanos guisados con salsa de ceniza de cebolla$290.00
Ensalada de nopal y pulpo asado$300.00
Tacos de salpicón de pato$290.00
2pcs
Tacos de la casa$300.00
Pork Belly, Arrachera y Chorizo
Molote de platano macho$220.00
4pcs
Gambas glaseadas$300.00
4 pcs
Donas de cachete de res$280.00
3 pcs
Carne tártara con polenta$320.00
Crudo de salmón$350.00
Mejillones al vino blanco$250.00
Pulpo a la parrilla y calamares$320.00
Pepitos al Grill $265.00
3pcs
Sopas & Ensaladas
Sopa de frijol$90.00
Jugo de carne$80.00
Crema de almeja$120.00
Mozzarella fresco con jitomate & albahaca$240.00
Ensalada de peras asadas y lechugas mixtas$250.00
Ensalada griega y vinagreta de hierbas$240.00
Ensalada césar con crotones y parmesano añejo$260.00
Sugerencias del Chef
Fetuccini con rabo de ternera$350.00
Pasta rellena de mascarpone y limón$220.00
Pappardelle al azafrán$220.00
Spaghetti en salsa blanca$280.00
Short RIB con salsa borracha$650.00
Paella con su clásico zancarrón$220.00
Proteína a elegir (extra)
Risoto, arroces melosos$300.00
Filete a las brasas en salsa de chorizo$420.00
225grs
Chamorro de cerdo al pibil$550.00
Rabo de ternera en estofado$440.00
Porkbelly$420.00
Cordero, puré de chícharo y mole puya$550.00
Magret de pato$465.00
Pechuga de pollo a las brasas$320.00
400grs
Cortes Prime, Australianos & Japoneses
Asado de tira$570.00
400grs
Centro de lomo o cabrería
400grs o más
Arrachera, entraña$670.00
400grs o más
Tapa de cuadril$570.00
400grs o más
New York Prime$880.00
400grs o más
Margaret River MB 8-9$2,200.00
600grs
Rib Eye Black Angus$1,200.00
400grs o más
Carrara MB 8-9$2,300.00
400grs o más
Cowboy Steak Black Angus Prime$2,400.00
800grs
Porter House Black Angus Prime$2,200.00
1kg
New York Waguy A5
Por onza
Pescados & Mariscos
Lomo de atún azul al grill$380.00
220 grs
Pulpo rostizado$350.00
220grs
Camarón tigre de Nigeria 25cm
4pcs
Salmón con champiñones al vino blanco y epazote$380.00
230grs
Pescado del día en beurre blanc de hierbas$390.00
230grs
Kampachi en glaseado de chile morita$410.00
220grs
Para Compartir
Espárragos al grill$180.00
Papa gratinada$120.00
Alcachofas al grill con salsa de pistache$180.00
Hongos salteados$190.00
Papas fritas con queso parmesano$120.00
Coles de bruselas rostizadas$180.00
Coliflor asada$220.00
Puré de papa$110.00
Betabel asado con queso azul$250.00
Postres
Volcán de dulce de leche
Cheesecake de queso manchego y ate
Brownie de café de olla
Pastel de 3 leches
Sándwich helado
Flan de elote
Crema catalana de naranja
Mil hojas de arroz con leche
Chocotorta
Fresas con crema
Churros con chocolate y manzana
Paris Brets
Margarita
Tiramisú
Helados Artesanales
Manzana & Menta
Helado Ruibarbo & Gengibre
Helado de Plátano & Ron
Helado de leche
Helado de cerveza
Cerveza artesanal con toques de chocolate tostado
Sorbete de tejate
Sorbete de coco
Helado de caramelo
Helado de queso de cabra
Helado de mamey y yogurt griego
Helado de zapote con chocolate
