Tahona Baja

Our tasting room is meant as a place of exploration that will allow you to expand your knowledge about agave spirits and what makes Mezcal so unique! During your visit at Tahona Baja, you will have the opportunity to purchase our mezcals from our Mezcal boutique. We carry the widest selection of Artisanal & Ancestral Mezcals in Baja California. Your purchase will directly support the producers and their mission to keep their traditions alive. (3 mezcals to taste)

La temática de El Tigre Oculto se remonta a finales de los años 30s, la era de la prohibición bajo esa premisa este espacio se vuelve exclusivo, con una experiencia íntima en la cual el invitado se involucra en la elaboración de su primer cóctel a manera de un juego de dados, donde según lo que arroje se decidirá la base espirituosa de su trago, perfil y técnica utilizadas volviéndolo algo aleatorio, donde la persona detrás de la barra tiene la encomienda de relucir espíritus e ingredientes mexicanos.

Disfruta de nuestro menú oaxaqueño y baja-med.