Six Senses

APPETIZER

• Miso Soup

  Eine traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln; Wahlweise mit:

  • LachsEUR 6.20
  • TofuEUR 5.20

• Pure White

  Curry-Kokos-Zitronengras-Suppe mit frischen Champignons, Tomaten; Wahlweise mit:

  • HühnerbrustEUR 5.20
  • RiesengarnelenEUR 6.20

• Green Power

  Grüner Seetang-Salat mit Salsa; Wahlweise mit:

  • Seetang-SalatEUR 5.50
  • flambiertem LachsEUR 8.50
  • flambiertem ThunfischEUR 9.20
  • flambierten JakobsmuschelnEUR 9.20

• Wild Salmon SaladEUR 10.20

  Wildkräutersalat mit sautiertem Lachs

• Almost Nude

  Sommerrollen gefüllt mit Kräutersalat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten Limetten-Fisch-Sauce oder einem Soja-Schalotten-Dip. Wahlweise mit:

  • TofuEUR 5.50
  • gegrillter HühnerbrustEUR 5.90
  • Tempura GarnelenEUR 6.50

• EdamameEUR 4.90

  Grüne Sojabohnen gedämpft mit Meersalz

• Spring RollsEUR 6.20

  Knusprige Rollen gefüllt mit Gemüse und Garnelen; Serviert mit Sweet-Chilli-Sauce

• Crunchy EbisEUR 8.50

  Knusprige Garnelen im Tempuramantel; Serviert mit Wasacado-Dip und Salat

• Steamed PocketEUR 6.20

  Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen; Serviert mit Sesam-Dressing und Schalotten-Sauce

• Vegi PocketEUR 5.50

  Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse; Serviert mit Sesam-Dressing und Schalotten-Sauce

• Sweet Potato SticksEUR 4.90

  Serviert mit Cocktail-Sauce

• Tuna TartareEUR 9.20

  Tatar vom Thunfisch mit Avocadowürfeln und Meister-Sauce; Serviert mit Tobiko

• Six Senses TapasEUR 19.50

  Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter Menü

MAIN DISHES

• Coco Love

  Curry-Kokos-Zitronengras-Sauce, Saisongemüse, Reis, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse; Wahlweise mit:

  • gegrillter HühnerbrustEUR 11.50
  • Barbarie EntenbrustfiletEUR 17.90

• Gold Temptation

  Mango-Kokos-Sauce, Saisongemüse, Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse; Wahlweise mit:

  • gegrillter HühnerbrustEUR 11.50
  • gegrillten RiesengarnelenEUR 14.50
  • Barbarie EntenbrustfiletEUR 17.90

• What The DuckEUR 17.90

  Hoisin-Sauce, Pak Choi, Reis, gegrilltes Barbarie Entenbrustfilet, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Flying Noodles

  Curry-Kokos-Zitronengras-Sauce, Saisongemüse, fliegende Nudeln, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse; Wahlweise mit:

  • gegrillten HühnerspießenEUR 12.50
  • Tempura GarnelenEUR 15.50
  • Barbarie EntenbrustfiletEUR 17.90

• Pho

  Eine traditionelle Suppe aus einer kräftigen Rinderbrühe der vietnamesischen Hauptstadt Serviert mit Reisbandnudeln, Sojakeimen, Lauchzwiebeln, Koriander; Wahlweise mit:

  • TofuEUR 10.50
  • HühnerbrustEUR 11.50
  • RoastbeefEUR 12.50

• Shaking BeefEUR 16.50

  Hoisin-Sauce, Saisongemüse, medium gebratenes Rindfleisch, Reis, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Six Senses

  Oyster-Sauce, Saisongemüse, Reis, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse; Wahlweise mit:

  • gegrilltem LachssteakEUR 18.90
  • gebratenen RiesengarnelenEUR 16.90
  • gegrilltem ThunfischsteakEUR 19.90

BUDDHA'S FAVOURITES

• Monks LunchEUR 10.90

  Curry-Kokos-Zitronengras-Sauce, Saisongemüse, Tofu, Reis, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Buddha's DelightEUR 10.90

  Samalico-Sauce, Saisongemüse, Tofu, Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Colors Of Asia BowlEUR 11.20

  Samalico-Sauce, Radicchio, Karotte, Paprika, gegrillte Süßkartoffel, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Zen Garden BowlEUR 10.50

  Sesam-Dressing, Rote Bohnen, Avocado, Reis, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

• Gado Gado BowlEUR 10.50

  Curry-Kokos-Zitronengras-Sauce, Saisongemüse, Tofu, Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Salsa, Erdnüsse

FIT FOR KIDS

• Little ChickenEUR 7.50

  2 Hühnerspieße, Teriyaki-Sauce, Süßkartoffelpommes

• Tiger's ClawEUR 7.50

  3 Garnelen im Tempuramantel, Teriyaki-Sauce, Reis, Guacamole

SUSHI

MAKI (8 Stk.)

• SakeEUR 5.20

  Lachs

• TekkaEUR 5.50

  Thunfisch

• Ebi TempuraEUR 6.50

  Garnelen im Tempuramantel

• SalmonskinEUR 5.20

  knusprige Lachshaut

• UnagiEUR 6.50

  gegrillter Salzwasseraal

• EbiEUR 5.20

  gekochte Garnelen

• Avocado MakiEUR 4.50

  Avocado

• Kappa MakiEUR 4.50

  Gurke

NIGIRI (2 Stk.)

• SakeEUR 5.20

  Lachs

• TekkaEUR 5.50

  Thunfisch

• EbiEUR 5.50

  gekochte Garnelen

• CaliEUR 4.50

  Surimi

• HotategaiEUR 6.50

  flambierte Jakobsmuschel

• UnagiEUR 6.50

  gegrillter Salzwasseraal

• AvocadoEUR 4.50

  Avocado

INSIDE-OUT (8 Stk.)

• Alaska I.OEUR 9.50

  Lachs, Avocado, Tobiko

• Magugo I.OEUR 10.20

  Thunfisch, Gurke, Tobiko

• Hotategai I.OEUR 11.50

  Jakobsmuschel, Avocado, Tobiko

• Anago I.OEUR 11.50

  Salzwasseraal, Gurke, Sesam

• Ebi Tempura I.OEUR 10.50

  Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Sesam

• Salmonskin I.OEUR 9.50

  knusprige Lachshaut, Gurke, Sesam

• Veggie I.OEUR 8.50

  gebackene Avocado, Mango, Gurke, Sesam

• California I.OEUR 8.50

  Surimi, Avocado, Tobiko

SASHIMI

• Sake Sashimi (6 Stk.)EUR 15.90

  Lachs Sashimi, Seetangsalat

• Tekka Sashimi (6 Stk.)EUR 16.90

  Thunfisch Sashimi, Seetangsalat

• Six Senses Sashimi (14 Stk.)EUR 33.00

  Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen, Butterfisch, Seetangsalat

SPECIAL ROLLS (8 Stk.)

• Dragon RollsEUR 13.50

  Garnelen im Tempuramantel, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit flambiertem Lachs

• Fire TunaEUR 13.50

  Spargel im Tempuramantel, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit flambiertem Thunfisch

• Rainbow RollsEUR 13.50

  Knusprige Lachshaut, Philadelphia, Mango, Gurke, bedeckt mit Riesengarnelen

• White TigerEUR 13.50

  Garnelen im Tempuramantel, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit Butterfisch

• Futo Maki (5 Stk.)EUR 10.50

  Big Roll gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken, Tobiko

• Freestyle Rolls (8 Stk.)EUR 13.50

  Nach Empfehlung des Sushimeisters

TEMPURA BIG ROLLS (8 Stk.)

• Salmon TempuraEUR 14.50

  Lachs, Philadelphia, Avocado im Tempuramantel

• Tuna TempuraEUR 14.50

  Thunfisch, Philadelphia, Avocado im Tempuramantel

• Six Senses TempuraEUR 14.50

  Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Spargel, Philadelphia im Tempuramantel

• Vegi CrunchyEUR 14.50

  Avocado, Gurke, Spargel, Mango, Philadelphia im Tempuramantel

SUSHI SET

• Mixed MakiEUR 12.90

  8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Tekka Maki

• CalifornicationEUR 19.20

  8 Stk. Cali I.O, 8 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Tekka Sashimi, 2 Stk. Butterfisch Sashimi

• Salmon TsunamiEUR 18.50

  8 Stk. Sake Maki, 2 Stk. Sake Nigiri, 4 Stk. Sake Sashimi

• SoulmatesEUR 45.90

  8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Free Style I.O, 8 Stk. Salmon Tempura, 2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, Portion Seetang-Salat

• Funky FishEUR 23.90

  8 Stk. Salmon Tempura, 2 Stk. Tekka Nigiri, 4 Stk. Butterfisch Sashimi

• Veggie LoverEUR 15.50

  8 Stk. Kappa Maki, 2 Stk. Avocado Nigiri, 8 Stk. Veggie I.O, Portion Seetang-Salat

• Six Senses Party SetEUR 59.50

  8 Stk. Free Style I.O, 8 Stk. Tuna Tempura Rolls, 8 Stk. Alaska I.O, 8 Stk. Ebi Tempura Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 3 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi, Portion Seetang-Salat

EXTRA

• Portion ReisEUR 2.00

• Portion NudelnEUR 2.00

DESSERT

• Matcha EisEUR 5.50

  Japanisches Grüntee Eis, Früchte der Saison, geröstete Erdnüsse

• Sesam BällchenEUR 5.50

  Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste, Früchte der Saison, Schoko-Sauce

• Süße Überraschung

  Bitte bei unseren Servicekräften nachfragen!!!

DRINKS

HOMEMADE LEMONADES

Refresh your mind

• Lychee Granate

  frische Limetten, Lycheesaft, Soda, Granatapfel

  • 0,5lEUR 5.90

• Cleansing Cucumber

  frische Limetten, Holunder, Soda, Gurke, Minze

  • 0,5lEUR 5.90

• Very Berry

  frische Limetten, Wild Berry, Soda, Beeren

  • 0,5lEUR 6.50

• Yellow Passion

  frische Limetten, Ingwer, Maracujasaft, Soda, Minze

  • 0,5lEUR 5.90

• Ginger Mind

  frische Limetten, Ingwer, Ginger Beer, Soda, Minze

  • 0,5lEUR 5.90

• Lila Cloud

  frische Limetten, koreanischer Joghurt-Drink, Butterfly Tea, Chiasamen

  • 0,5lEUR 6.50

SOFTDRINKS

• Randegger Gourmet, Classic

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,75lEUR 5.90

• Randegger Gourmet, Naturelle

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,75lEUR 5.90

• Eistee, Zitrone/Pfirsich

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Cola

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Cola Light

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Fanta

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Sprite

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Spezi

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.50

• Säfte

  Apfel-Trüb/Orange/Mango/Maracuja/Johannisbeere

  • 0,25lEUR 2.70
  • 0,5lEUR 4.80

• Saftschorle

  • 0,25lEUR 2.50
  • 0,5lEUR 4.30

• Thomas Henry

  Tonic Water/Ginger Ale/Bitter Lemon

  • 0,25lEUR 3.00

HOT DRINKS

• KaffeeEUR 2.60

• EspressoEUR 1.80

• CappuccinoEUR 2.60

• Latte MacchiatoEUR 3.20

• Trung Nguyen KaffeeEUR 3.50

• Sencha TeeEUR 2.90

• Jasmin TeeEUR 2.90

• Ingwer Tee mit Orange, HonigEUR 3.50

• Zitronengras Tee mit Limette, HonigEUR 3.50

• Minze Tee mit Limette, Ingwer, HonigEUR 3.50

BEERS

• Meckatzer Weissgold vom Fass

  • 0,3lEUR 3.50
  • 0,5lEUR 4.50

• Meckatzer Hefeweizen

  • 0,5l Fl.EUR 4.20

• Meckatzer Urweizen

  • 0,5l Fl.EUR 4.20

• Meckatzer, alkoholfrei

  • 0,33l Fl.EUR 3.50

• Meckatzer Hefe, alkoholfrei

  • 0,5l Fl.EUR 4.20

• Ruppaner Bio Schimmele

  • 0,33l Fl.EUR 3.50

• Radler

  • 0,3lEUR 3.50

• Asahi

  • 0,33l Fl.EUR 5.20

HOMEMADE ALCOHOLIC

• Greentea MojitoEUR 8.50

  frische Limetten, Rohrzucker, Reiswein, Matcha, Ginger Ale, Minze

• Six Senses RoyalEUR 9.50

  frische Limetten,Gin, Tonic Water, Thymian, Beeren

• G-MuleEUR 8.50

  frische Limetten, Three Sixty Vodka, Spicy Ginger, Rosmarin, Beeren

• Tom & BerryEUR 8.50

  frische Limetten, Gin, Johannisbeersaft, Thymian, Beeren

• Mango SourEUR 7.50

  frische Limetten, Four Roses Bourbon Whiskey, Mangosaft, Physalis

SPARKLING WINE

• Granatapfel Spritz

  Granatapfel-Sirup, Scavy & Ray Prosecco, Tonic Water, Granatapfel

  • 0,25lEUR 6.50

• Lillet Wild Berry

  Lillet Blanc, Wild Berry, Beeren, Minze

  • 0,25lEUR 6.50

• Hugo

  frische Limetten, Holundersirup, Scavy & Ray Prosecco, Soda, Minze

  • 0,25lEUR 6.50

• Aperol Spritz

  Aperol, Scavy & Ray Prosecco, Orange, Minze

  • 0,25lEUR 6.50

SEKT

• Scavy & Ray Prosecco

  • 0,2lEUR 5.90
  • 0,75lEUR 23.00

OFFENE WEINE WEISS

• Schlosskellerei Bodman, Grauburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  • Glas 0,1lEUR 2.70
  • 0,2lEUR 5.30

• Schlosskellerei Bodman, Weißburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  • Glas 0,1lEUR 2.70
  • 0,2lEUR 5.30

OFFENE WEINE ROSÉ

• Schlosskellerei Bodman, Regent Rosé, feinherb, Baden-Bodensee

  • Glas 0,1lEUR 2.70
  • 0,2lEUR 5.30

OFFENE WEINE ROT

• Schlosskellerei Bodman, Spätburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  • Glas 0,1lEUR 2.70
  • 0,2lEUR 5.30

• Hagnauer Sonnenufer, Spätburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  • Glas 0,1lEUR 2.90
  • 0,2lEUR 5.60

FLASCHENWEINE WEISS

BADEN-BODENSEE

• Hans Rebholz, Bohlinger Grauburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  Aus den Lagen der Familie Rebholz in Bohlingen stammt dieser bukettreiche Grauburgunder. Cremig und stoffig, mit einem Aroma von Maroni und Banane, führt jeden Schluck in ein mineralisches Finale

  • Fl. 0,75lEUR 26.40

• Hans Rebholz, Blanc de Noir vom Spätburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  In der Nähe des Westufers vom Radolfzeller See liegen die Lagen der Familie Rebholz in Bohlingen. Hier wachsen die Trauben, aus denen ein saftiger Spätburgunder weiß gekeltert wird. Frisch, mineralisch am Gaumen mit Aromen von roten Früchten, Apfelkompott und rosa Grapefruit

  • Fl. 0,75lEUR 26.40

ITALIEN

• Osteria, Pinot Grigo IGT, trocken, Terre di Chieti, Bio Demeter, Abruzzen

  Einst als Modewein belächelt, inzwischen längst ein etablierter Klassiker. Picobello vinifiziert, mit schönem Sortencharakter und anregender Frische. Moderner Pinot-Grigio, mild, vollmundig, mit eleganten Fruchtaromen Ananas & Banane, erfrischend, mit einem Schuss ital. Charme

  • Fl. 0,75lEUR 22.50

SPANIEN

• Weingut Irjimpa, Camino blanco, Bio, Demeter, La Mancha

  Im bewusst stromlosen 'Domo' werden ausschließlich Demetertrauben, die durch die Arbeitskraft von Mensch und Tier (Esel) kultiviert werden, bei natürlichen Temperaturen in Amphoren und Holzfässern zu dieser frischen Cuvée ausgebaut. Alle Kellergeräte werden von Hand betrieben

  • Fl. 0,75lEUR 21.70

FLASCHENWEINE ROSÉ

BADEN-BODENSEE

• Thomas Geiger, Spätburgunder Rosé Edition, trocken, Meersburg

  Thomas keltert diesen Wein aus gesunden, voll reifen Spätburgunder-Trauben. Ein Wein mit sehr belebendem Strukturspiel und feinen, filigranen Aromen von Erdbeeren, Litschi und Himbeeren. Ein Rosé, wie man ihn am See liebt

  • Fl. 0,75lEUR 29.00

FLASCHENWEINE ROT

BADEN-BODENSEE

• Hans Rebholz, Bohlinger Spätburgunder, trocken, Baden-Bodensee

  Ein weiteres Glanzstück der Familie Rebholz aus Liggeringen am Bodanrück. Gewachsen in den Bohlinger Lagen, überzeugt der Wein mit einer feinen Burgunderfrucht mit blumigen Aromen, saftig am Gaumen, mit einer schönen Tanninstruktur

  • Fl. 0,75lEUR 26.40

• Weingut Vollmayer, Twieler Rotwein-Cuvée, trocken, Bio, Hohentwiel, Baden-Bodensee

  Im Glas präsentiert sich das von Tochter Lisa kreierte Cuvée in einem purpurrot. Dunkle Beeren wie Schlehen, Brombeere und auch Kirsche prägen seine Aromastruktur. Im Abgang zeigt er sich als ausbalancierter und runder Rotwein

  • Fl. 0,75lEUR 27.60

ITALIEN

• Mezzogiorno, Primitivo IGT, trocken, Bio, Italien-Apulien

  Ein tiefer, dunkler Primitivo mit würzig-rauchigen Noten, kräftig am Gaumen mit Aromen von schwarzen Beeren und Nelken. Ein perfekter Partner, um den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen

  • Fl. 0,75lEUR 22.80

SPANIEN

• Finca Enguera, Tempranillo, DO, trocken, Bio, Valencia

  Juan Rafael Iglesias führt die Bodega Enguera im Westen von Valencia – eine Region, die mit bestem Traubenmaterial aufwarten kann. Sein Tempranillo besticht durch eine schöne Frucht und schmeichelnde Würze. Die seidige Tanninstruktur sorgt für einen zarten Abgang

  • Fl. 0,75lEUR 22.50