SIBAU

4.8
icon/ic_reviewCreated with Sketch.
277 reseñas
icon/ic_price_rangeCreated with Sketch.
más de MXN500
icon/ic_cuisineCreated with Sketch.
Internacional

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ocasión especial
Ideal para aniversarios
El lugar con la mejor experiencia gastronómica y de mixología. Un restaurante lounge de alta cocina internacional que, con su concepto nuevo y diferente, busca crear un lugar versátil en sus distintos espacios y ambientes. Nuestro Chef, Bruno Oteiza de Biko, es incluido en la lista St. Pellegrino de 50 mejores restaurantes en el mundo. SIBAU ofrece una experiencia lúdica, rodeado de una buena atmósfera, con buena música, en un lugar increíble. Donde puedes beber muy bien y comer muchísimas cosas diferentes en pequeñas porciones.

Apoya a SIBAU durante el COVID-19

Lo que 277 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.7
Servicio
4.7
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
92 % de las personas lo recomendaría a un amigo
Ordenar por
Filtros
r
viprtrevin9
México
3 reseñas
Comieron en 8 de julio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida deliciosa y atención de primera

AO
AnaO
Inverness
1 reseña
Comieron en 24 de junio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Es la primera vez que mi esposo y yo salimos a cenar, tras la pandemia. La experiencia fue buenísima: Excelente servicio de todo el personal, desde las hostess, hasta el capitán y los meseros que nos atendieron. Todo está pulcramente atendido: tapete desinfectante, cubrebocas, careta, guantes, distancia entre mesas, luz ultravioleta, gel en cada mesa.
Además, a pesar de haber abierto hace apenas unos días, tienen a disposición de los comensales, el menú completo del establecimiento. No hay faltante de ingredientes y todo fue cocinado a la perfección.
Felicidades por este esfuerzo!!
Ampliamente recomendado.

OT
vipComensal de OpenTable
México
15 reseñas
Comieron en 21 de junio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y con todas las medidas de sanitizacion! El mejor restaurante que cuida mucho de su personal y clientes.

Y la comida y las bebidas de lo mejor, disfruto mucho mi estancia ahi. Felicidades!

OT
vipComensal de OpenTable
Monterrey
11 reseñas
Comieron en 6 de junio de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Gran comida y gran trato

C
vipCats65
Chicago
21 reseñas
Comieron en 11 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comimos delciioso y estuvimos muy bien atendidas. Muchas gracias.

AU
AURORAG
Houston
1 reseña
Comieron en 7 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente restaurante!!!

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 6 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Sin duda alguna de los mejores restaurantes de San Pedro , todo perfecto

RC
RamiroC
Monterrey
1 reseña
Comieron en 5 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente cocina y atención. Tienen algunas cortesías

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 1 de marzo de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El lugar es muy lindo, la comida muy rica

OT
vipComensal de OpenTable
Monterrey
17 reseñas
Comieron en 21 de febrero de 2020
Global3Comida3Servicio3Ambiente3

Me gustó el concepto del lugar aunque es pequeño, el servicio en general promedio, el menú limitado, el costo es alto para lo que ofrecen respecto a alimentos. No es una buena opción para reunión de negocios, está más enfocado en reunión con amigos o de parejas.

M
vipMaby
Monterrey
12 reseñas
Comieron en 19 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Delicioso!

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 15 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio

j
juance
México
1 reseña
Comieron en 15 de febrero de 2020
Global3Comida3Servicio4Ambiente5

La comida no vale lo que cuesta, no solo por las porciones (pequeñas) si no el sabor se ve muy opacado por la cantidad de grasa que contiene los tacos que hace que se pierdan los sabores y sepa a pura grasa el costo es elevado para lo que se ofrece, lo único sobresaliente fue el postre. el lugar como tal muy buen ambiente y el servicio bueno.

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
4 reseñas
Comieron en 9 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El mejor restaurant de spgg.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 9 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida y servicio. Recetas creativas, fusionando cocinas como la vasca, mexicana y asiática oriental. 10/10.

EP
EduardoP
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 7 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio3Ambiente4

Excelente comida, el servicio un poco lento pero en general la comida es extraordinaria

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 3 de febrero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Todo excelente, el pulpo en su punto, fuimos por el cumpleaños de mi pareja y estuvo excelente, súper recomendado

GD
GDST
1 reseña
Comieron en 26 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente cocina. servicio fenomenal. La atención y disponibilidad excelentes.

OT
Comensal de OpenTable
México
9 reseñas
Comieron en 26 de enero de 2020
Global4Comida5Servicio3Ambiente4

En cuanto al restaurante todo estuvo muy bien, SOLAMENTE lo único que no nos pareció es que hicimos la reserva con 5 días de anticipación y como quiera nos pusieron en la terraza, cuando nunca solicitamos en la terraza.

OT
Comensal de OpenTable
Miami
1 reseña
Comieron en 25 de enero de 2020
Global4Comida4Servicio5Ambiente3

Todo excelente, excelente servicio, excelente comida, solo creo deberían de poner en las reservaciones área de fumar y no fumar, si es muy molesto comer donde están fumando

I
vipIsmael
Raleigh
6 reseñas
Comieron en 25 de enero de 2020
Global4Comida4Servicio4Ambiente5

Estuvimos en uno de los probados, por lo que el ruido no nos afectó.

AG
vipAlfonsoG
Denver
1 reseña
Comieron en 21 de enero de 2020
Global3Comida4Servicio3Ambiente4

Nos sentaron en terrazo y no lo pedimos.... el capitan bastante inutil y groser

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
4 reseñas
Comieron en 21 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Todo muy rico, un poco lento el servicio pero vale al pena.

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 20 de enero de 2020
Global4Comida4Servicio2Ambiente4

Es la primera vez que visitamos el restaurante, tienen muy buena cocina, algunas porciones son muy pequeñas, probamos de todo, lo único que no me dejo muy satisfecho fue que era nuestro aniversario, dejamos la notificación en la reservación y no se hizo nada al respecto, tal vez falta de comunicación por parte del restaurante desde que se hizo la reserva, el servicio bien al principio, después nos servíamos el vino y agua nosotros mismos, esos pequeños detalles cuentan mucho para generar una muy buena experiencia..

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 20 de enero de 2020
Global5Comida4Servicio5Ambiente4

Buen servicio
Buen sabor
Buena atención

JC
JoseC
Monterrey
1 reseña
Comieron en 11 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Great food and service!

Denunciar
OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 7 de enero de 2020
Global4Comida3Servicio5Ambiente4

El servicio es realmente sobresaliente y muy rápido. La comida en general bien a regular. Nada espectacular.

AC
AlejandroCastillo
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 4 de enero de 2020
Global4Comida5Servicio3Ambiente5

Pongo la misma reseña que puse en Google Maps:


Me agrado la experiencia y la comida.

Empezando nos trajeron una cortesía de entrada llamada “Árbol de la Vida” una serie de 3 diferentes snacks a base de tocino, salchicha y queso.

Después seguimos con una entrada de “Mango y Foe” con pato y unos bocadillos de “Pork Belly” ambas entradas estuvieron muy bien balanceados los sabores y texturas.

Hasta este momento estuvimos acompañando nuestros alimentos con mojito clásico y agua mineral.

Seguimos con el plato fuerte con “Ensalada Verde” muy bien acompañada con jamón serrano y una vinagreta que complementaba muy bien los sabores.
Posteriormente seguimos con un “Short Rib” muy bueno, suave y jugoso, acompañada con una salsa de carne y un poco de puré.

El short rib fue acompañado con una “Parrillada de Verduras” a nuestro gusto estaban demasiados condimentadas y saladas en especial el hongo portobello, probablemente con la salsa que usaron para sazonarlas.

El plato principal lo comimos con un vino tinto Juguette que complementaba muy bien la carne del short rib.

Como postre pedimos una “Barra de Chocolate” el cual contrastaba muy bien con la sal que tenía espolvoreada encima de el y el dulzor de el helado de plátano con el que estaba acompañado, también como cortesía de cumpleaños nos dieron un postre a base de bombones, galleta y pay de limón.

En general fue una buena experiencia de comida y de servicio. Recomendado 100%, esperamos regresar pronto.

De la comida el sabor, creatividad y porciones fueron muy buenas. Solo lo que no nos agrado fue la “Parrillada de Verduras” debido a lo excesivo de la condimentación/ salado.

El servicio por parte del mesero también fue bueno, solo después de las 9pm, el servicio de su parte empezó a decaer (demoró en traer la cuenta y la terminal) esto debido a que a partir de esa hora empezó a llegar mucha gente, al parecer no había suficientes meseros para la cantidad de gente que llego.

OT
Comensal de OpenTable
Houston
8 reseñas
Comieron en 26 de diciembre de 2019
Global4Comida4Servicio3Ambiente3

mucha fama... caro... ruidoso, mesas muy amontonadas, comida “x”

MS
MasterSada
México
1 reseña
Comieron en 17 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Tienen sin duda el mejor servicio. La calidad de la comida es espectacular.

Y
Yessy
Monterrey
1 reseña
Comieron en 14 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente3

Tiene un ambiente muy de señores, la mayoría rebasaba los 60 años, si tienes menos de 35 tal vez convenga más ir a otro lugar.

A
vipAngelina
Filadelfia
23 reseñas
Comieron en 13 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio3Ambiente5

Lento el servicio. Muy distraídos los meseros . La comida Excelente!! Dos platillos no los apuntaron y nos los trajeron casi de postre.

OT
vipComensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 7 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente servicio y la comida súper rica, lo recomiendo al 100

R
vipRamon
México
41 reseñas
Comieron en 4 de diciembre de 2019
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Muy Buena calidad de alimentos; variedad de sabores y proteínas. Excelente listado de etiquetas siempre un buen vino en las opciones.

OT
vipComensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Great experience. Service was top notch. Super recommended.

Denunciar
C
Chino
México
4 reseñas
Comieron en 2 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, comida, y toda la experiencia. De mis lugares favoritos

ML
MiguelL
Guadalajara
4 reseñas
Comieron en 30 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y la comida deliciosa, supero nuestras expectativas!!!

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 29 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente, muy agusto y buena la comida.

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
8 reseñas
Comieron en 29 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio. Claro que volvemos. Es el restaurante favorito de mi hija. Ella lo escogio para celebrar su cumpleaños.

OT
Comensal de OpenTable
Monterrey
1 reseña
Comieron en 22 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, la combinación de sabores en los alimentos es de lo mejor. Se pasa un momento muy agradable en el lugar.

Preguntas frecuentes

SIBAU ofrece comida para llevar que se puede pedir llamando al restaurante al 01 81 2719 9595.

SIBAU tiene una calificación de 4.8 estrellas de 277 comensales de OpenTable.

Puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño del grupo.