SIBAU

4.8
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255 reseñas
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más de MXN500
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Fusión / Ecléctica

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ideal para una cita
Ocasión especial
Restaurant Bar
Lo que 255 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.8
Servicio
4.7
Ambiente
4.5
Valor
Ruido · Moderado
97 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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AG
Denver
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global3Comida4Servicio3Ambiente4

Nos sentaron en terrazo y no lo pedimos.... el capitan bastante inutil y groser

OT
Monterrey
4 reseñas
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio4Ambiente5

Todo muy rico, un poco lento el servicio pero vale al pena.

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global4Comida4Servicio2Ambiente4

Es la primera vez que visitamos el restaurante, tienen muy buena cocina, algunas porciones son muy pequeñas, probamos de todo, lo único que no me dejo muy satisfecho fue que era nuestro aniversario, dejamos la notificación en la reservación y no se hizo nada al respecto, tal vez falta de comunicación por parte del restaurante desde que se hizo la reserva, el servicio bien al principio, después nos servíamos el vino y agua nosotros mismos, esos pequeños detalles cuentan mucho para generar una muy buena experiencia..

OT
Monterrey
2 reseñas
Comieron hace 4 días
Global5Comida4Servicio5Ambiente4

Buen servicio
Buen sabor
Buena atención

JC
Monterrey
1 reseña
Comieron en 11 de enero de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Great food and service!

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OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 7 de enero de 2020
Global4Comida3Servicio5Ambiente4

El servicio es realmente sobresaliente y muy rápido. La comida en general bien a regular. Nada espectacular.

AC
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 4 de enero de 2020
Global4Comida5Servicio3Ambiente5

Pongo la misma reseña que puse en Google Maps:


Me agrado la experiencia y la comida.

Empezando nos trajeron una cortesía de entrada llamada “Árbol de la Vida” una serie de 3 diferentes snacks a base de tocino, salchicha y queso.

Después seguimos con una entrada de “Mango y Foe” con pato y unos bocadillos de “Pork Belly” ambas entradas estuvieron muy bien balanceados los sabores y texturas.

Hasta este momento estuvimos acompañando nuestros alimentos con mojito clásico y agua mineral.

Seguimos con el plato fuerte con “Ensalada Verde” muy bien acompañada con jamón serrano y una vinagreta que complementaba muy bien los sabores.
Posteriormente seguimos con un “Short Rib” muy bueno, suave y jugoso, acompañada con una salsa de carne y un poco de puré.

El short rib fue acompañado con una “Parrillada de Verduras” a nuestro gusto estaban demasiados condimentadas y saladas en especial el hongo portobello, probablemente con la salsa que usaron para sazonarlas.

El plato principal lo comimos con un vino tinto Juguette que complementaba muy bien la carne del short rib.

Como postre pedimos una “Barra de Chocolate” el cual contrastaba muy bien con la sal que tenía espolvoreada encima de el y el dulzor de el helado de plátano con el que estaba acompañado, también como cortesía de cumpleaños nos dieron un postre a base de bombones, galleta y pay de limón.

En general fue una buena experiencia de comida y de servicio. Recomendado 100%, esperamos regresar pronto.

De la comida el sabor, creatividad y porciones fueron muy buenas. Solo lo que no nos agrado fue la “Parrillada de Verduras” debido a lo excesivo de la condimentación/ salado.

El servicio por parte del mesero también fue bueno, solo después de las 9pm, el servicio de su parte empezó a decaer (demoró en traer la cuenta y la terminal) esto debido a que a partir de esa hora empezó a llegar mucha gente, al parecer no había suficientes meseros para la cantidad de gente que llego.

OT
Houston
8 reseñas
Comieron en 26 de diciembre de 2019
Global4Comida4Servicio3Ambiente3

mucha fama... caro... ruidoso, mesas muy amontonadas, comida “x”

MS
México
1 reseña
Comieron en 17 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Tienen sin duda el mejor servicio. La calidad de la comida es espectacular.

Y
Monterrey
1 reseña
Comieron en 14 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente3

Tiene un ambiente muy de señores, la mayoría rebasaba los 60 años, si tienes menos de 35 tal vez convenga más ir a otro lugar.

A
Filadelfia
23 reseñas
Comieron en 13 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio3Ambiente5

Lento el servicio. Muy distraídos los meseros . La comida Excelente!! Dos platillos no los apuntaron y nos los trajeron casi de postre.

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 7 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente servicio y la comida súper rica, lo recomiendo al 100

R
México
37 reseñas
Comieron en 4 de diciembre de 2019
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Muy Buena calidad de alimentos; variedad de sabores y proteínas. Excelente listado de etiquetas siempre un buen vino en las opciones.

OT
México
1 reseña
Comieron en 3 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Great experience. Service was top notch. Super recommended.

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C
México
4 reseñas
Comieron en 2 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, comida, y toda la experiencia. De mis lugares favoritos

ML
Guadalajara
4 reseñas
Comieron en 30 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y la comida deliciosa, supero nuestras expectativas!!!

OT
Monterrey
8 reseñas
Comieron en 29 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio. Claro que volvemos. Es el restaurante favorito de mi hija. Ella lo escogio para celebrar su cumpleaños.

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 22 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, la combinación de sabores en los alimentos es de lo mejor. Se pasa un momento muy agradable en el lugar.

MA
1 reseña
Comieron en 20 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

SIBAU es un lugar delicioso con excelente servicio desde que te reciben! y la cena que tuve no fue la excepción. Mi esposo cumplió años y tuvieron un detalle muy bonito al respecto.

OT
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 15 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble como siempre!

OT
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Es toda una muy buena experiencia desde el recibimiento en puerta, la atención del personal, sus recomendaciones muy acertadas y por supuesto la comida excepcional ! Sin duda volvería

OT
1 reseña
Comieron en 14 de noviembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Sin duda uno de los mejores restaurantes de San Pedro, la variedad de alimentos, porciones y sabores que puedes encontrar son de otro nivel y no hay nada comparable
Desde sus entradas y botanas a unos tacos insuperables como el de filete y su gran selección de vinos
La atención y la asesoría es muy importante y de excelencia
Encantado regresaré muy pronto con amigos para que conozcan este maravilloso restaurante

OT
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 27 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

SIBAU es sin duda el mejor restaurante de Mty. Un concepto donde la calidad esta presente en todo los aspectos. Excelente oferta gastronómica, excelente servicio, y excelente ambiente.

S
Monterrey
1 reseña
Comieron en 25 de octubre de 2019
Global1Comida1Servicio1Ambiente3

La verdad es que la comida no es buena y el servicio menos. Lastima que un lugar tan bonito sea tan malo.

V
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 22 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Deliciosos postres me fascino su bebida Devil, la atención insuperable, la rapidez muy buena, en mi personal punto de visto los costos son muy elevados

OT
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 22 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio, el mejor que he recibido de cualquier otro establecimiento y extraordinario sabor de los platillos. !

H
1 reseña
Comieron en 20 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Excelente servicio y alimentos. Si vale lo que cuesta

MG
Monterrey
9 reseñas
Comieron en 19 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente comida y bebida, el servicio excelente por parte de jop san, solamente mejoraría el postre de queso 😊

IG
Monterrey
8 reseñas
Comieron en 18 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excellent service and food. Great place!

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j
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 14 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Todo bien excepto la música

OT
México
13 reseñas
Comieron en 10 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar para cenar, la comida deliciosa, recomiendo la crema de habanero, es mi preferida, la atención increíble desde que llegamos, el capitan, los meseros nos consintieron mucho por ser nuestro aniversario de bodas!! Pasamos una velada increíble en un lugar maravilloso. Sibau mi restaurante favorito!!

OT
México
1 reseña
Comieron en 4 de octubre de 2019
Global1Comida1Servicio1Ambiente1

Pesima comida

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 2 de octubre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio.

CV
Monterrey
1 reseña
Comieron en 28 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

excelente lugar, comida deliciosa!! definitivamente volvería

OT
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 27 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Nos cambiaron a la parte interior y estuvo muy bien.

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 23 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente en todos los aspectos

OT
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 13 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Nice dining experience. Food, music and service was great. The ambience is tastefully trendy, which invites people from all ages to enjoy a small dinner luxury.

Appetizer: Scallops cauliflower sashimi. Opened the palate nicely.

Course 1: Filet tacos. Masterpiece! Small but really amazing.

Course 2: Grilled octopus on cauliflower purée. Great dish, although similar to other local offerings.

Finally: Cheese table. Totally empowered the wine’s flavor.

Wine pairing was marvelous surprise: Perseus, a Cabernet Sangiovese from El Cielo, original from my dear Valle de Guadalupe. Excellent choice for strong meal flavors and cheese!

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b
Monterrey
3 reseñas
Comieron en 13 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Double date went great

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OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 10 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Definitivamente regresaría, muy buen servicio y la comida deliciosa. Deseo que sigan innovando y mantengan el nivel que hoy los caracteriza. 👍🏼

CV
Monterrey
1 reseña
Comieron en 10 de septiembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente lugar, la mejor decisión que pude tomar para celebrar mi aniversario de bodas.