SchwarzGold

4.8

11 reseñas

más de €50

Alemana contemporánea

Elegante
Innovador
Bueno para ocasiones especiales

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

19 sep 2024

11:30 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precios
más de €50
Cocinas
Alemana contemporánea
Horarios
Mié–Sáb 19:00–01:00
Número de teléfono
1576462334
Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling

Ubicación
Emscherallee 11, Dortmund, 44369 NW
Zona
Mengede
Intersección en calle
Lindberghstraße | Hülshof
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento público
Transporte público
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Kochen für Angeber, Straight outta Ruhrpott Style
EUR 195.00 por persona
15 oct 2024 solamente
Kochen für Angeber, Straight outta Ruhrpott Style. 4 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung, Wasser, Kaffee und Softgetränken. 195 Euro pro Person

Lo que dicen 11 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.7Valor

Ruido • Activo

11 reseñas

OT
Comensal de OpenTable
Hungría
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 28 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
SH
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 22 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
¿Te fue útil?
AH
AndreaH
Baja Sajonia
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 13 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sehr schöne Location, super Essen und zuvorkommende Bedienung. Tolle Erfahrung.
¿Te fue útil?
MM
MatthiasM
RNW
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron en 16 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das Schwarzgold ist ein Teil des Gesamtkonzeptes des Industriedenkmal Kokerei. Butterraum und Schwarzgold fügen sich bis ins Detail hier ein. Auf dem Teller findet man kreative Gerichte mit Inspiration und Produkten aus der Region auf höchsten Niveau. Das Menü gibt es mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch und kann durch zwei Signature Dishes ergänzt werden. Trotz stylishem Ambiente und Fine Dining geschieht alles in eher lockerer Atmosphäre.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Stuttgart
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 9 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war unser erster Besuch in dem neuen Restaurant. Ein rund herum gelungener Abend. Absolut coole Location. Tolles Ambiente bei hervorragendem Essen und erstklassigem Service. Absolut Sterneverdächtig! Super kreative Speisen. Ein absolutes Muss! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RNW
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 3 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Top Restaurant in toller Atmosphäre, schon nach einer Woche nach dem Start
¿Te fue útil?
FM
FMueller
Fráncfort
11 reseñas
5.0
11 reseñas
Comieron en 1 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Was Pierre Beckerling und Roland Kulik da auf die Beine gestellt haben, verdient bereits zu diesem Zeitpunkt unsere Hochachtung. Nicht nur Raffinesse, Geschmack und Qualität der Speisen ist unserer Meinung nach mind. einen Michelin Stern Wert, sondern auch die Location, die Präsentation jeder Speise und der Service. Mit unfassbarer Liebe zum Detail in jeder Hinsicht war unser Besuch ein echtes Erlebnis. Auch wenn der Maitre es wohl nicht immer schaffen wird, die Gäste persönlich im Shuttle Service vom und zum Parkplatz zu geleiten. So manches "Sterne" Restaurant könnte sich eine Scheibe davon abschneiden Chapeau!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

SchwarzGold tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 11 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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Tamaño de grupo

2 personas

FechaHora

19 sep 2024

11:30 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Emscherallee 11, Dortmund, 44369 NW

Información adicional

Intersección en calle
Lindberghstraße | Hülshof
Zona
Mengede
Horarios
Mié–Sáb 19:00–01:00
Precios
más de €50
Cocinas
Alemana contemporánea
Ambiente
Comedor elegante
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento público
Transporte público
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
Número de teléfono
1576462334

SchwarzGold

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