Galardonado

Restaurant Verbene

4.9

306 reseñas

más de €50

Europea moderna

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2 personas

6 oct 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Ideal para disfrutar vinos finos

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Europea moderna, Cocina Crossover, Vegetariana
Horarios
Cena Jue–Sáb 18:15–23:30
Número de teléfono
0261 10046221
Página web
http://www.restaurant-verbene.de/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
David Johannes Weigang
Servicio de comidas
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Instalaciones para eventos privados
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Ubicación
Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, 56068 RP
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Detalles del área de estacionamiento
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que dicen 306 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.7Ambiente
4.6Valor

Ruido • Moderado

306 reseñas

F
Frank
RP
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Die vegetarischen Variationen am Anfang waren richtig gut, sowie die nachfolgenden Gerichte. Daumen hoch
¿Te fue útil?
AV
AdrianaV
Fráncfort
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was fantastic, ambience, staff and food, the whole experience was outstanding, far above and beyond any expectations. The dinner was prepared with such care and precision and presented in a way that blew my mind. It was simply perfect, congratulations to the chefs and whole staff for such unforgettable experience!
¿Te fue útil?
E
Erik
RP
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Das Essen war Absolut Mindblowing. Uns fehlen hierfür die Superlative! Auch wenn wir persönlich nicht so viel von Weinen verstehen (ihn aber natürlich gerne trinken) haben wir immer gerne der Weinpräsentation zugehört und versucht das gesagt auch zu erriechen/erschmecken. Großartige Weinkomposition in toller Abstimmung mit dem Essen. Einziger Miniaturmakel war eine sehr alte verdreckte Heizung neben uns die der einen Seite des Tisches. Wir kommen wieder!
¿Te fue útil?
I
Iris
RP
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein perfekter Abend. Es hat alles gestimmt. Tolles Ambiente, super Essen, hervorragender Service
¿Te fue útil?
C
Christine
Berlín
14 reseñas
VIP
5.0
14 reseñas
Comieron en 22 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war wiederholt ein fantastischer Abend. Unsere Gäste waren zum 1. Mal im Verbene und begeistert von dem kreativen und geschmacklich herausragenden Menü. Ebenso war die Weinbegleitung sowie die Erklärung hierzu super. Der Service war wie immer erstklassig! Die abendliche Atmosphäre im Brunnenhof hat diesen Abend perfekt abgerundet. Für uns ist das Verbene mit Abstand das beste Restaurant in Koblenz.
¿Te fue útil?
L
Lea
RP
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Wir waren jetzt erst zweimal da, weil wir dieses Restaurant wirklich als unser Highlight in Koblenz sehen und es deshalb für ganz besondere Anlässe vorbehalten. Es beginnt bereits beim freundlichen und professionellen Service. Das Essen ist ein Gedicht und zurecht hat diese Küche einen Stern. Neben den Finesse überzeugt das Restaurant durch regionalen, saisonale und basalen Produkten und überrascht mit diesem in jedem Gang. Im Nachhinein konnten wir keinen Favoriten für einen der Gänge sagen. Wirklich jeder Gang stand für sich. Besonders erfreulich ist, dass nahezu alle Gänge vegetarisch waren. Neben der offensichtlichen Liebe zu Speisen lebt dieses Restaurant auch den Respekt gegenüber der Natur. Bitte weiter so.
¿Te fue útil?
B
Bettina
BW
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 2 de agosto de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Wir waren zum 2. Mal im Restaurant und wurden vor allem vom Service enttäuscht. Lange Wartezeiten in der Menüfolge. Das Essen war gut.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RP
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wunderbarer,lauer Sommerabend an einem romantischen Plätzchen in der Altstadt von Koblenz. Zuvorkommender,humorvoller,fachlicher Service…Gerichte die einen haben Schweben lassen-über das Anrichten bis zu den Geschmacksexplosionen-die alkoholfreie Begleitung der Gerichte ebenfalls ein Traum.
¿Te fue útil?
t
tzmz
Nueva York
4 reseñas
5.0
4 reseñas
Comieron en 19 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
gewohnter top Service vom sehr netten und aufmerksamen Team, die Gänge nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch geschmacklich, der Takt genau richtig. …. Und eigentlich machen wir das alles nur, damit wir diesen großartigen Feigenblatt Granité trinken dürfen 😊
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
RP
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es hat alles gestimmt Das Menü perfekt und kunstvoll angerichtet Geschmack hat uns glücklich gemacht, Danke Wir werden bald wiederkommen
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Restaurant Verbene tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 306 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

6 oct 2024

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Brunnenhof Königspfalz 1, Koblenz, 56068 RP

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Altstadt
Horarios
Cena Jue–Sáb 18:15–23:30
Precios
más de €50
Cocinas
Europea moderna, Cocina Crossover, Vegetariana
Ambiente
Cena fina
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
David Johannes Weigang
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.restaurant-verbene.de/
Número de teléfono
0261 10046221
Servicio de comidas
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
Instalaciones para eventos privados
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

Restaurant Verbene

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