Restaurante Ha'

4.8
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64 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana contemporánea

Etiquetas principales:

Menú degustación
Romántico
Ocasión especial
Carlos Gaytán, el primer Chef mexicano en recibir una Estrella Michelin, abre las puertas de su nuevo restaurante.
Menú degustación de siete tiempos/ Maridaje con los mejores vinos mexicanos.
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OT
Austin
3 reseñas
Comieron en 9 de octubre de 2019
Global 3Comida 2Servicio 5Ambiente 5

This is a hard review honestly because I enjoyed a good portion of the food but very much misunderstood that it is NOT a dinner, it’s a food experience. We were very much caught off guard because it was extremely expensive even though we don’t drink and it was a different price than advertised. It’s very pricey for the amount of food you get.

The staff was impeccable and the ambiance is just so classy. Sooo all in all if you enjoy very fine food experiences this is definitely for you, but if you’re a person who would like to be full at the end of your meal I would try somewhere else. I didn’t find value in the meal because my husband hates literally on the menu, but if you’re a drinker and foodie you might find value in this.

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OT
1 reseña
Comieron en 29 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

What a sensory experience. Everything was delicious, and beautiful!! I definitely recommend this experience.

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OT
Seattle
1 reseña
Comieron en 27 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Anniversary

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E
1 reseña
Comieron en 26 de septiembre de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Delightful. Expensive but several courses and each a very unique culinary experience. Staff did an excellent job explaining how to best enjoy the food and what ingredients were in everything.

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OT
1 reseña
Comieron en 29 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Very tasty and interesting, especially as in our case after traveling around the country.
The combination of taste in each of the nine dishes is excellent. All Mexican wines are of a special issue and, according to my wife, were wonderful for each of the dishes. At our request, two of the supporters of the dinner replaced the wine with beverages, which, surprisingly, were also not ordinary.
Enjoyed in a pleasant environment and with excellent service.
Thank you very much!

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EC
1 reseña
Comieron en 26 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Me gusto mucho la cena de degustación y cada uno de los vinos que la acompañaron. Desde el inicio nos dieron un buen recibimiento, la atención de los meseros Víctor y Jesús fue muy buena, resolvieron la mayoría de nuestras dudas por simples que parecieran. La cena estuvo llena de sorpresa en cuanto a la forma, los olores que percibimos y sobre todo su sabor. Lo único que podría decir como una observación es la iluminación que a mi gusto podría ser un poco mayor tal vez por mesa para poder apreciar mejor el aspecto de los platillos.

SO
Houston
3 reseñas
Comieron en 18 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food, wine, service overall everything was amazing! The best experience I’ve had from all the high end restaurants I’ve visited. I highly recommend for anyone visiting the area.

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C
Cancún
1 reseña
Comieron en 6 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Felicidades a todo el equipo Ha’ por una experiencia inigualable, el servicio (Jesús y Victor), la ambientación y sobre todo el descubrimiento de sabores en los platillos únicos que llevan a tu paladar a conocer sensaciones extraordinarias. Es imperdible!

AH
1 reseña
Comieron en 5 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Lo mejor que he probado en mi vida! Excelente lugar, experiencia, sabores, olores y texturas.

A
1 reseña
Comieron en 1 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Increíble lugar, la comida es deliciosa y el servicio excelente, Manuel, Alexis, Rolando y Tania hicieron un trabajo sobresaliente para que tuviéramos una experiencia maravillosa.
Muchas gracias por todo

F
Las Vegas
2 reseñas
Comieron en 25 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Very unique and delicious ! Will definitely come again !!! Really fun and fabulous!!
Thank you Ha’ !!!
Well done !!!!

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N
Toronto
4 reseñas
Comieron en 23 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Simply fabulous. Don’t miss out.

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JE
Caribe
2 reseñas
Comieron en 23 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Outstanding food and service with a Mexican flair. The surprise with every course was amazing. Our server Viktor was super helpful with explaining the courses. Really loved the ambiance with the water theme.

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OT
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 17 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing experience!

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OT
3 reseñas
Comieron en 23 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelentes alimentos, cumplió mis expectativas ..... delicioso

S
St. Louis
1 reseña
Comieron en 19 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Outstanding! We found this restaurant on trip advisor on a whim and were absolutely amazed from the moment we walked in. The decor is modern yet not cold as some other reviews stated. The food and presentation are outstanding. Service is impeccable!! Be ready for some surprises!

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HB
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Fuimos aquí para celebrar el aniversario de unos amigos y lo pasamos super!
Excelente atención, buen ambiente, deliciosa comida y entre los mejores maridajes de vino que he probado en restaurantes así (y hemos estado en muchos!).

Mi único consejo de mejora (como mujer embarazada) es mejorar el maridaje para personas que por algún motivo no quieren/desean tomar alcohol. Los jugos servidos eran ricos, pero no muy especiales (agua de jamaica, horchata, jugo de piña/menta etc.) y mucho menos variado en comparación con el maridaje de vino.

Entiendo que es un problema más general de México (ningún restaurante se preocupa por ofrecer bebidas especiales no alcoholicas, pero luego de meses ya de únicamente tomando refrescos, limonadas y aguas de horchata/jamaica, uno está bien chato.... y se agradece cualquiera bebida no alcoholica diferente a "lo de siempre")

OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 7 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Vacation everything was perfect

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P
México
1 reseña
Comieron en 4 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente lugar para celebrar de forma especial, la comida y el servicio fue excelente ya que en cada momento estan pendientes para que te siestas como en casa.

P
Miami
16 reseñas
Comieron en 30 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The tasting menu felt a bit rushed, I would recommend pacing the food so we can enjoy each

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 28 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Me encanto desde la entrada, el lugar, la mesa, cada plato y platillo tienen un detalle único , muy recomendable !

MS
Denver
14 reseñas
Comieron en 24 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

What a wonderful dining experience. We loved the 8 course wine matched menu and appreciated the use of local wines to complement the meal. the wait staff was very knowledgeable about the food and wines and very helpful given our limited knowledge of the spanish language. Wonderful setting. we were surprised that more people were not taking advantage of this restaurant given the very reasonable cost to quality ratio. May be hurt by being in an all inclusive resort but well worth the additional cost.

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OT
Cancún
1 reseña
Comieron en 23 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Tuve mi cena de cumpleaños, el pasado 23 de marzo; la experiencia fue única e inolvidable.. Sr Gaytan mis respetos!!. Les juro que se me hizo agua la boca🤤 el chorizo de camarón, la tapioca, el postre “pureza “ lo ame..

OT
Toronto
1 reseña
Comieron en 19 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Out of this world experience

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NG
1 reseña
Comieron en 17 de marzo de 2019
Global 3Comida 3Servicio 5Ambiente 4

Beaucoup trop chère pour le repas servis!!
On nous avais dit que le prix était pour deux!!
Super service!! Super présentation!!
Bon au goût mais pas si exceptionnel que ça!!
Très déçu!!!
Pas pour nous ce genre de resto!

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j
1 reseña
Comieron en 16 de marzo de 2019
Global 3Comida 3Servicio 4Ambiente 4

A bit disappointing. Overhyped, under-delivered. The wine pairings were all from Mexico and went back and forth between red and white. The tastings were on the small side. Only two were memorable, the pork belly and chile relleno. Service was attentive and very professional. The restaurant is a very cool space, lighting a bit on the dark side making it difficult to see how the food was put together. If you are staying at Hotel Xcaret an all-inclusive resort, the up-charge is $126 per person. I think Chef Gaytan is going to have to work a little harder for that 2nd Michelin star.

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C
1 reseña
Comieron en 15 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Es una experiencia EXPECTACULAR
El servicio EXCELENTE muy agradable todo

AF
1 reseña
Comieron en 14 de marzo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

It was an amazing excperience unlike anything we had ever experienced before!

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OT
1 reseña
Comieron en 8 de marzo de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 3

Un poco caro para la que es y muy frío el lugar en decoración y temperatura

E
1 reseña
Comieron en 27 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

For the quality in food, presentation, and ambience, Ha is a bargain. One of the best meals I've ever had.

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OT
Phoenix
3 reseñas
Comieron en 25 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing restaurant! My wife and I reserved this as part of our honeymoon at Hotel Xcaret. HA’ is an amazing culinary experience! This restaurant’s 8 course tasting and wine pairing menu combines the best of Mexican cuisine with modernity as class. We loved it!

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OT
Denver
3 reseñas
Comieron en 17 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

I was pleasantly surprised that the menu was a fixed tasting menu with drink parings. The presentation, service and food was amazing! My fiancé is a very picky eater but she ate everything!

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AM
Montreal
3 reseñas
Comieron en 14 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Magnifique restaurant, cuisine inventive et service attentionné. Nous avons eu droit au repas spécial de la Saint-Valentin, tous les plats étaient aussi bons visuellement qu’au goût.

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OT
3 reseñas
Comieron en 13 de febrero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Esta fue nuestra segunda visita y como siempre el mesero Victor y los 2 chicos de la barra excepcionales

Esperábamos repetir la misma experiencia de la primera vez pero hubo un par de vinos que cambiaron que no nos gustaron a diferencia de los anteriores que estaban excelentes.

De igual forma celebrábamos al igual que la vez anterior un cumpleaños y en esta ocasión no hubo nada especial para celebrar únicamente improvisaron al final de la noche con una velita y un macarrón.
Cabe mencionar que al hacer la reserva se puso en la especificación que celebrábamos un cumpleaños pero pareciera que no le dieron importancia dado que en nuestra primera experiencia nos sorprendieron con un postre espectacular.

FD
Seattle
5 reseñas
Comieron en 7 de febrero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

What an exceptional experience this was. From the moment the Hostess greeted us until the end of our evening everything was beyond my expectations.

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MK
9 reseñas
Comieron en 27 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The Restaurant Ha' Culinary Experience is just that: an EXPERIENCE -- and one that adventurous diners should not miss. We were greeted at the door of the Xcaret Hotel and escorted to an extraordinary space with fascinating water sculptures and beautiful decor. We weren't quite sure what to expect.

What we got was an eight-course tasting menu, which actually had 11 distinct elements to it when you include a prelude, an intermission, and an epilogue course. Every element bore a surprising blend of food, colors, and flavors, and was presented in a most creative way with impeccable service. (Hint: liquid nitrogen makes more than one appearance!) Each course was paired very nicely with its own offering of Mexican wine. Keep the menu by your side as a guide, but resist the temptation to look up some of the foods you don't recognize -- just go for it in the moment, and ask questions later!

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OT
10 reseñas
Comieron en 24 de enero de 2019
Global 4Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Great experience, food was great and the presentation amazing. The dessert fell short.

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ML
Nueva Orleans
4 reseñas
Comieron en 20 de enero de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

What a magical experience. Every course was beautifully presented and the food was thoughtful and inventive. The servers were so kind and had a wealth of knowledge to share about local sourcing of ingredients. I will be returning!

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OT
Toronto
1 reseña
Comieron en 28 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Ha’ its an experience... An amazing one!!!
Meeting there the awarded Chef Carlos Gaytan was also great.

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AF
1 reseña
Comieron en 23 de diciembre de 2018
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Agradecer por la bella experiencia de un menu degustation con sabores en descubrir poco a poco.....

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