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  1. Casa
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  4. Weimar
  5. Altstadt
Restaurant Franz, Weimar, TH

Restaurant Franz

4.2
4.2
39 reseñas
más de €50
Internacional
  • Elegante
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
Restaurant Franz - von Berlin bis Wien.

Ein kulinarisches Erlebnis, dass für Jeden etwas zu bieten hat. Wir vereinen Klassik mit Moderne.
Inspiriert durch Nuancen der regionalen-, österreichischen- und internationalen Küche.
Neben interessanten Neuinterpretationen bieten wir Ihnen außerdem authentische Klassiker versehen mit unserer Handschrift. Somit lassen wir keine Vorliebe unberücksichtigt.

Lassen Sie sich im Restaurant Franz bei einer einzigartigen Atmosphäre von unserem Servicepersonal umsorgen, während Sie die Eindrücke der charmanten Weimarer Innenstadt auf sich wirken lassen.
Genießen Sie ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Weinsortiment, welches von deutschen- und österreichischen- bis zu Trauben aus dem europäischen Ausland reicht.

Ein warmes Willkommen als wären Sie zu Gast bei Freunden.

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2 personas

7:00 p.m.


Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Internacional, Austríaca, Alemana
  • Horarios
    Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Número de teléfono
    03643 7748814
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Vestimenta recomendada
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Erwin Dreher
  • Zona
    Altstadt
  • Intersección en calle
    Gerhard-Hauptmann-Straße
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento público
  • Transporte público
    Goetheplatz
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Vinos

Lo que 39 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.2
4.2 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.3Comida
  • 4.1Servicio
  • 4.3Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoModerado

39 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Thuringia

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Als Hotelgäste des Best Western Hotels haben wir uns mit 4Personen für das Chef-Menü (zwei Gänge) entschieden. Die Begrüßung war sehr freundlich. Kompetent wurde unsere Bestellung aufgenommen. Umsichtig und sehr persönlich können alle weiteren Service-Leistungen eingestuft werden. Großes Kompliment an die Mitarbeiter im Service-Bereich und natürlich (!) an die Küche. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt und wir werden bei einem weiteren Besuch Weimars zurückkommen 👍

    ¿Te fue útil?

  2. Conny

    Hamburgo

    19 reseñas

    3.0

    19 reseñas

    Comieron en 4 de mayo de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Hier ist noch Luft nach oben. Vielleicht haben wir auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt.

    ¿Te fue útil?

  3. Olaf

    San Francisco

    11 reseñas

    VIP
    1.0

    11 reseñas

    Comieron en 6 de abril de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    Sorry, das war gar nichts. Eingeschränkte Karte. Keine Gerichte für Kinder und keine Idee, was die Kinder essen sollen. Die Weinkarte war extrem eingeschränkt und furchtbar. Service war nett und freundlich, aber völlig unerfahren. Waren zwei Tische besetzt und ich musste mir meinen Wein selber einschenken, da der Service permanent an der Küchentür zusammen stand und quatschte!

    ¿Te fue útil?

  4. KlausH

    Londres

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de febrero de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Speisen top, Service top, der Koch war anscheinend allein in der Küche

    ¿Te fue útil?

  5. Lisa

    Thuringia

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 9 de febrero de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Das Ambiente und Essen waren ein Erlebnis. Besonders für Valentinstag ein toller Spot. Es gibt nur kleinere Abzüge, da das selbstgebackene Baguette leider recht trocken und wenig fluffig war. Das Kalbsbäckchen war leider auch relativ fest. Jedoch waren das Kalbsfilet und Hirschrücken sowie das Seleriepüree und die Bratensauce ein Gedicht.

    ¿Te fue útil?

  6. SarahFauer

    Múnich

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 25 de noviembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben uns sehr wohlgefühlt! Das Essen war vorzüglich und der Service einwandfrei! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    ¿Te fue útil?

  7. JacquelineS

    Múnich

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de noviembre de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Es gab ein technisches (also digitales)Problem bei der Bestellung etc..das wurde kommuniziert..trotzdem hat man lange auf die Gänge gewartet..der Gruss aus der Küche war optisch und geschmacklich eine Zumutung .. Die sonstigen Gänge Suppe und Hauptgang eher durchschnittlich .. Für den Preis habe ich eine größere Portion erwartet.zum Glück war mein Entrecote nicht so grau und durch wie das am Nachbartisch ..ich hätte es zurück gehen lassen. Insgesamt war alles so lala nichts besonders was man an so einem Abend mit Menü erwartet. Die WeinAuswahl war auch nicht besonders und die Preise dafür überzogen. Wir empfehlen das Restaurant nicht und ich würde es auch nie wieder aufsuchen.

    ¿Te fue útil?

  8. StephanieH

    Thuringia

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de noviembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Es war ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlich leckerem super durchdachten Essen. Der Service war sehr Aufmerksam und sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es ohne Bedenken weiterempfehlen.

    ¿Te fue útil?

  9. HeikoW

    Thuringia

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de noviembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Essen ist super, Preise völlig angemessen, am Service kann man immer arbeiten, bedeutet aber nicht, dass es daran was auszusetzen gab. Weiter so!

    ¿Te fue útil?

  10. AndreasR

    Thuringia

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 8 de noviembre de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sehr gutes Essen ,super nettes Personal. Gastronomie in Vollkommenheit.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Restaurant Franz tiene una calificación promedio de 4.2 estrellas, según 39 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

7:00 p.m.


Mapa de Google para Restaurant Franz

Goethepl. 2, Weimar, 99423 TH

Información adicional

  • Intersección en calle
    Gerhard-Hauptmann-Straße
  • Zona
    Altstadt
  • Horarios
    Mié–Sáb 18:00–22:00
  • Precios
    más de €50
  • Cocinas
    Internacional, Austríaca, Alemana
  • Ambiente
    Informal
  • Vestimenta recomendada
    De vestir
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento público
  • Transporte público
    Goetheplatz
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Erwin Dreher
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Para no fumadores, Vinos
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