Raíz

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4.6
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247 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Apto para los apasionados de la gastronomía
Ingredientes locales
Raíz Restaurante: La filosofía de este nuevo proyecto entrelaza dos visiones paralelas. Inspirada por los mismos valores, el respeto a la naturaleza, la procuración del entorno y la sustentabilidad en la creación de nuestras cadenas de valor.
Lo que 247 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.6con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.5
Ambiente
4.3
Valor
Ruido · Tranquilo
88 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
1
Ordenar por
Filtros
BW
México
7 reseñas
Comieron hace 6 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente opcion para una comida diferente ! Muy recomendable en todos sus aspectos.

AM
Dallas
1 reseña
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Celebrated our 45 year wedding annyversary at Raiz and what an experience! Amazing food and service, the Chile en Nogada was sublime, my husband had beef dish that was absolutely delicious. Definitely recommend this excellent restaurant. Can't wait to repeat the experience.

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L
México
6 reseñas
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario lugar!!! La atención de primera y los alimentos de una calidad inmejorables. Todo lo que probamos extraordinario. El Chile en Nogada relleno de pato sublime, el magret de pato sensacional y los tacos de pescado zarandeado de primera.

KN
México
2 reseñas
Comieron en 1 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing not to be missed. Food is incredible service is well done

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n
18 reseñas
Comieron en 27 de julio de 2019
Global 5Comida 1Servicio 5Ambiente 5

Outstanding restaurant. Wonderful ambiance, presentation, and flavors! Highly worth it.

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OT
México
1 reseña
Comieron en 27 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Comida deliciosa, productos de buena calidad, lugar súper agradable para estar y una excelente atención.

M
5 reseñas
Comieron en 25 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Maravilloso, todo lo hacen con gran dedicación y cariño, desde los meseros hasta el chef, la atención, la comida, todo es perfecto.

m
México
1 reseña
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El lugar es muy agradable y la comida y servicio son excelentes, un lugar muy recomendable para quienes gusten probar nuevos sabores en comida mexicana.

D
México
7 reseñas
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 3

El lugar acogedor, la atencion excelente, la comida muy buena. El precio de los postres es excesivo

P
México
1 reseña
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Una gran experiencia, sin duda unos de mis favoritos. La atención de los chefs Israel y Alfredo increíble, al igual que todo el personal super atentos.!! Todos los platillos con una presentación linda y todos los ingredientes super frescos, orgánicos y deliciosos.

E
Chicago
2 reseñas
Comieron en 18 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Todos los platillos que pedimos y compartimos estuvieron muy sabrosos.
Primera vez y quedo muy satisfecho.

OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida y atención

AP
México
1 reseña
Comieron en 12 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Delicioso! El risoto con hongos y trufa negra espectacular

r
Houston
3 reseñas
Comieron en 4 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Food was amazing! Chef Israel certainly knows how to delight his guests with an incredible combination of dishes and flavors. You cannot go wrong with whatever you pick from the menu. Do yourself a favor, order several items and share with friends or family. You will remember this piece of advice. Ambience and decor are great and service was impeccable as well. We will return!

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GS
1 reseña
Comieron en 4 de julio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

It was our second visit. First time, while it was called KaahSiis and this time with Raiz. First time was an incredible experience and the second was just another night out in a fancy restaurant with nothing really special to remember.

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CA
México
8 reseñas
Comieron en 18 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Uno de mis restaurantes favoritos de la Ciudad de México.

P
1 reseña
Comieron en 14 de junio de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Desde la recepción, son muy amables y el lugar es comodo. Sillas, mesas, servicio y decoración son agradables.

Pedimos agua y fue un buen detalle para mí que sirven Agua de Piedra, ya que es parte de mi consumo regular. Consistente con la filosofia del lugar en consumir productos nacionales de calidad.

A continuación una empanada de plantano, de masa de maiz, con un saborcillo familiar, que podria ser a agua de hojas de aguacate. En fin un sabor sutil el de la masa y bien balanceado con el platano.

Pedimos de entrada el aguachile verde de callo de hacha, y la ensalada de tomates. El aguachile lo preparan junto a la mesa, y de la misma forma que la empanada es un sabor familiar y de muy buena calidad, el callo, fresco, tierno y delicioso.

El plato fuerte, fue el pulpo en achiote y la pesca del dia. El pulpo se cocina en barro, y al momento de servirlo se rompe la "cazuelita" donde se envuelve para cocinarlo. El resultado de esto es una carne suave, tiernita, lo que le pulpo puede ser de tierno. Con el sabor de achiote delicioso, ademas servido en un plato que representa el juego de pelota, ese platillo es todo un viaje.

Los postres fueron el de Guayaba y el de Mamey. A mi me encanta el mamey, asi que estoy un poco sesgado, pero igual delicioso, dulce sin empalagar y sin modificar el sabor de la fruta.

OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Magnifica calidad de comida. Entre los mejores de México

PG
México
18 reseñas
Comieron en 11 de junio de 2019
Global 4Comida 2Servicio 5Ambiente 4

Es un lugar con excelentes ingredientes frescos, pero el hacer un platillo no solo es colocar los ingredientes juntos (buena presentación, aroma bueno, sabor muy promedio). En mi opinión a la cocina (o el chef a cargo es muy joven) le falta ese toque místico de la sazón, lo que diferencia un buen platillo de uno memorable. El ambiente del lugar es excelente donde el único inconveniente son los mosquitos de la terraza. La propuesta son platillos mexicanos en un entorno gourmet. Algo qué vale la pena mencionar es la amplia propuesta de Mezcales (diferentes botellas de distintas regiones y de distintos agaves). Creo que lo que más disfruté fue la sobresaliente atención del personal (inclusive hablan inglés).

SF
San Francisco
39 reseñas
Comieron en 10 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food at Raíz continues to dazzle. The staff is attentive and discreet. The room is handsome and quiet. We love it more every time.

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PA
México
11 reseñas
Comieron en 9 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario, la decoración, el servicio y la comida. Altamente recomendable.

L
México
3 reseñas
Comieron en 5 de junio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Me gusta mucho mero el fideo seco demasiado condimentado.

GT
Toronto
1 reseña
Comieron en 31 de mayo de 2019
Global 3Comida 3Servicio 4Ambiente 3

Raíz has a lot of praise online, however the tasting menu did not live up to the hype nor was the value fully realized. Several courses were too large for a tasting menu and the flow of the overall dining experience was unclear. There was a lack of balance in certain staple dishes (the beet salad) while others were confusingly two-note (pork belly with ‘kimchi’). Each course also came within minutes of the last leading to a feeling of being rushed and giving almost no opportunity to refresh your palate.

The staff was knowledgeable and attentive however there was a constant flow of individuals (kitchen, wait staff, etc) into and out of the restaurant via the dining room which ruined the ambience of the meal.

Overall the experience lacked the polish of a sophisticated tasting menu in the bougie Polanco neighbourhood and at the current price point there are several other CDMX options that I would recommend over Raiz.

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EM
San Diego
1 reseña
Comieron en 29 de mayo de 2019
Global 2Comida 4Servicio 3Ambiente 4

They grossly overcharge for Drinks. Certain dishes are priced in the clouds. Lamb chops 40 dollars, mezcal 15 dollars a shot

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EA
Caribe
1 reseña
Comieron en 26 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing food!!! EVERYTHING was delicious. Can’t wait to visit Mexico again and try more options!

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OT
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 25 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Great experience overall! Enjoyed all the dishes and the dessert was amazing. Great service and and attentive staff. I have wen recommended this restaurant to everyone.

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OT
San Francisco
2 reseñas
Comieron en 23 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Got the 9 course tasting menu, well worth every peso. The staff was on top of their game, from food to the service everything was on par to a Michelin level restaurant without the pretentiousness. My favorites of the night were the foie gras, escamole enflatada, table side salsa with grasshoppers, the soup with beans and chorizo, pork belly(?) and guava sorbet. From all the cocktails we ordered, the serrano was my favorite.

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OT
México
2 reseñas
Comieron en 20 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Buena comida y lugar

CT
Chicago
1 reseña
Comieron en 19 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

Gran restaurante, con un muy buen menú y excelente servicio, sorprende que tengan pocos clientes para el nivel de este lugar

OT
1 reseña
Comieron en 18 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Festejo cumpleaños. Exquisita comida.

BS
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El servicio y la comida excelente. Es toda una experiencia ir a Raíz (:

OT
1 reseña
Comieron en 10 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El restaurante es muy agradable, la comida extraordinarioa, conocimos al chef, encantador y muy buena carta de vino.

XD
13 reseñas
Comieron en 5 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excellent food with Strong Mexican influence. The kitchen team certainly know what they are doing. One of the best in Mexico city

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OT
México
1 reseña
Comieron en 4 de mayo de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente menú, muy buenos platos con ingredientes locales

R
México
4 reseñas
Comieron en 24 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Las entradas muy buenas (especialmente la de foie gras). Los mezcales, gran variedad y buena calidad.
La comida estupenda. El mixiote de pato delicioso. Y el postre de mango buenísimo. El servicio muy atento sin agobiar. Mis invitados quedaron encantados.

OT
3 reseñas
Comieron en 22 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Nos reservaron una mesa especial por ser aniversario, y Fidel nos atendió excelente !! La comida también excelente .. altamente recomendado

KA
6 reseñas
Comieron en 21 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

The food was delicious, inventive, rich flavors. The staff was great--gracious and very helpful, they were generous and responsive. The room was very nice, although the lighting could have been a bit dimmer. It was a great dining experience.

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OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 18 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food is excellent and full of flavor! Every dish that we got was delicious and the drinks were very good too. Service is excellent! Since the moment we came to the moment we left we felt welcome and happy. This is a restaurant that you must try.

La comida es excelente y con mucho sabor! Todos los platillos que pedimos estaban deliciosos y las bebidas también. El servicio es excelente! Desde el momento que entramos hasta que salimos uno se siente bienvenido y contento. Tienen que probar este restaurante.

c
16 reseñas
Comieron en 15 de abril de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Very attent

Denunciar
OT
México
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Excelente comida. Muy buen servicio.

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