Galardonado

Raíz

Name: Raíz
Address: Schiller 331 esquina Masaryk Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX, México, 11560
Telephone: 55 1247 6047 ext. 101
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

4.7

633 reseñas

más de MXN500

Mexicana

Haz una reservación

2 personas

20 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Encantador

Raíz es un Restaurante de alta cocina dónde el corazón es el maíz. Cada día molemos y nixtamalizamos nuestro maíz, de manera artesanal, proveniente de pequeños productores en torno al Valle de México. Complementado por platillos de mar, de pesca sustentable, y una cuidadosa selección de vinos del mundo y bebidas espirituosas dónde los destilados de Agave juegan un papel protagónico.

Los grupos de más de 6 personas en adelante tendrán un menú fijo propuesto por nuestro chef.
WhatsApp +52 5512476047
Email: reservas@restauranteraiz.com

Información adicional

Ubicación
Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX
Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Número de teléfono
55 1247 6047 ext. 101
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana
Horarios
Almuerzo Sáb 13:30–17:30 Cena Lun–Mié 17:30–23:00 Jue, Vie 17:30–00:00 Sáb 17:30–22:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Charlos Herrera

Lo que dicen 633 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.6Ambiente
4.5Valor

Ruido • Moderado

633 reseñas

D
David
Unspecified1 reseña
5.0
Comieron hace 4 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia de principio a fin, ha sido maravilloso, sigan así y pronto tendrán su estrella MICHELIN. Gracias por el excelente servicio y el detalle que tuvieron por la celebración de mi aniversario
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J
Jaime
México16 reseñas
5.0
Comieron en 9 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Raíz es un gran lugar para degustar creaciones diferentes con bases mexicanas. Aunque he de decir que esperaba que el menú de degustación de 6 tiempos tuviese un tono más mexicano. No obstante, no decepcionó excepto el postre que nos sirvieron (el sexto tiempo) que era una panna cotta de mamey. El sabor del mamey se encontraba demasiado perdido y la combinación no fué exitosa. Por lo demás, el tiradito de kampachi, terrina ed foie gras, el pecho de res entomatado, la enmolada de escamoles, el pescado a la talla, todo con sabores y presentación muy buenos y la enmolada con un sabor memorable. Mención especial tambien al pescado a la talla. Sorprendió porque como pescado muy bueno con frecuencia y éste fue especial.
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A
Alejandro VIP
Las Vegas5 reseñas
4.0
Comieron en 8 de marzo de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Muy buena comida. Excelente ubicación. Servicio mediocre que con una llamada de atención mejoró mucho e hizo una gran experiencia
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M
Miguel VIP
Monterrey24 reseñas
4.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
El lugar es muy agradable, la comida esquisita, sin embargo al pagar la cuénta nos quedamos un poco platicando y se acercaron a invitarnos a desocupar la.mesa por que ya la tenían asignada interrumpiendo nuestra conversación, eso fue muy desagradable, además de inecesario, eran las 17:35 horas, lo que significa que no es.hora pico, además habían tres mesas desocupadas, y sólo una pareja en la.entrada solicitando mesa. Toda la experiencia tan agradable se derrumbó en un segundo! Yo no volveré! Espero que si van, tengan una mejor experiencia final.
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C
Carl and Rosy
Chicago41 reseñas
4.0
Comieron en 25 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Precioso restaurante en el corazón de Polanco. Mis platos preferidos al aguachile y el pescado a la talla Los cocktails deliciosos y tienen varios sin alcohol. La margarita sin alcohol especialmente. El flan de queso Parmesano se derrite en la boca pero la panacota de maguey apenas se le siente el sabor. Los menús solo están en inglés que para México se me hace malo.
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S
Sebastian
Yucatán2 reseñas
5.0
Comieron en 14 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un lugar increíble, servicio rápido y todo el personal super amable Quedé muy sorprendido. Sin duda regresaré en el futuro
¿Te fue útil?
E
EDUARDO VIP
Cancún19 reseñas
5.0
Comieron en 12 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Raíz cumple sobradamente con los estándares de un restaurante de alta gama, sin dudas el manejo de tiempos, el ambiente y sobre todo el arte gastronómico de Raíz, hacen que la experiencia culinaria sea inolvidable llena de sabores, magia con materiales de alta calidad. Sin dudas Raíz es un restaurante donde hay que ir.
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E
Estefanía
Querétaro1 reseña
3.0
Comieron en 12 de enero de 2025
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Delicioso la opción de 6 tiempos Lo que no me gustó mucho fue bebidas pero creo es a elección de consumo de alcohol 🍻
¿Te fue útil?
E
Evelyn
México3 reseñas
3.0
Comieron en 30 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Pedí el menu de nueve tiempos y se equivocaron me trajeron el primer tiempo como si fuera el de 6, no lo corrigieron, salpicaron al servir la sopa. Hace frío (diciembre) por parte del ventanal abierto que también dejo pasar el olor de humo de tabaco cuando alguien en la calle fumaba. La comida muy rica, todos los 9 tiempos deliciosos.
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G
Gabriel VIP
San Antonio17 reseñas
5.0
Comieron en 7 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente menú de degustación de 6 tiempos. Muy balanceado y con buenas porciones.
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Preguntas frecuentes

Raíz tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 633 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

20 mar 2025

7:00 p.m.

Reservado 4 veces hoy

Schiller 331 esquina Masaryk, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Número de teléfono
55 1247 6047 ext. 101
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana
Horarios
Almuerzo Sáb 13:30–17:30 Cena Lun–Mié 17:30–23:00 Jue, Vie 17:30–00:00 Sáb 17:30–22:00
Dress code
Ropa informal
Parking details
El Edificio cuenta con estacionamiento propio los vehículos no se quedan en la calle.
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AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Charlos Herrera

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