Raíz

4.6
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268 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Raíz Restaurante: La filosofía de este nuevo proyecto entrelaza dos visiones paralelas. Inspirada por los mismos valores, el respeto a la naturaleza, la procuración del entorno y la sustentabilidad en la creación de nuestras cadenas de valor.
Lo que 268 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.6con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.6
Servicio
4.5
Ambiente
4.3
Valor
Ruido · Tranquilo
89 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
1
Ordenar por
Filtros
K
Denver
32 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Time and time again Raíz provides a fabulous dinning experience. Amazing new dishes developed over the last few months. And service continued to be tops
The only question I have is when will Raíz rise to the top 50 restaurants in the world

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LH
México
16 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 3

Good food, average atmosphere and expensive.

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M
México
29 reseñas
Comieron en 11 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 4

Fantástico todo, como podemos hacerle para que los postulemos a las diferentes calificadoras, deben de estar en los top 10 latinoamericanos !!

AM
Denver
1 reseña
Comieron en 10 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Absolutely incredible tasting menu, perfect ambiance. Truly an amazing experience.

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OF
San Francisco
7 reseñas
Comieron en 4 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 5

We had a fantastic dining experience at Raiz and highly recommend it. The restaurant is small and cozy and not loud. The kitchen is in full view behind a window and it was fun and interesting observing the cooks at work. And the food..Oh the food. It was exquisite. The food was modern Mexican and the plates were unique. I’ll be back next time I am in the DF.

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E
Chicago
4 reseñas
Comieron en 1 de octubre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es un lugar de comida excelente.

c
15 reseñas
Comieron en 29 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 4Ambiente 4

La comida deliciosa, pero sacaron muy PR o to la ensalada y le falto al checo colocar los huevos de codorniz.
Al final de la comida había pocos meseros para atender, asumo que sería su hora de comer o cambio de turno.

DB
3 reseñas
Comieron en 24 de septiembre de 2019
Global 5Comida 4Servicio 5Ambiente 5

We very much enjoyed lunch at Raiz. The food was Mexican modern, gorgeous and delicious. The tables are spaced to give privacy and the service was attentive and professional. The menu is small, concentrating on local, seasonal products. I will definitely return!

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MS
Las Vegas
1 reseña
Comieron en 22 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

La comida excelente, pero se me hizo sobre valuado en el caso del prime rib ya que si calidad no era la mejor, estaba bastante dura. Y estaría muy bien que tuvieran alguna opción sencilla los fines de semana para niños

E
Los Ángeles
15 reseñas
Comieron en 21 de septiembre de 2019
Global 4Comida 3Servicio 3Ambiente 4

The place is cozy and well maintained however the service was not as I expected for the price. I order appetizer which was yummy but the service was a bit absent for what I observed (there was only 2 tables, me and a couple) when I asked for some recommendations the server was hesitant about it. I’m a pescatarian so the options were limited so as his recommendations. For main course I ordered the vegetable mole and it was very spicy so much that I end up with hiccups (I think they need to review their recipe). The cocktails were so so... not that many options tho. Dessert was very yummy yet the smallest portion of all. I ordered the quince mille feuille taste was good and the lavender ice cream was so good. Overall it was just a good experience but I don’t think ill be back, there was something missing in every way

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MC
3 reseñas
Comieron en 14 de septiembre de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 4

Muy buena la comida raciones pequeñas, me pareció elevado el costo sin bebidas excesivas 2 copas de vino y 2 cervezas más un par de limonadas y un par de refrescos más de 1000 por persona, la experiencia muy agradable el servicio fantástico

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 11 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente opción. Cara.

m
1 reseña
Comieron en 6 de septiembre de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Muy rico el menu de degustación. Sobre todo el aguachile de betabel es muy recomendable.

GP
México
1 reseña
Comieron en 31 de agosto de 2019
Global 3Comida 3Servicio 3Ambiente 2

No publican los precios de sus especiales y no los mencionan al ofrecerlos. Al llegar la cuenta viene la sorpresa

Tardaron 30 minutos en el postre, nos avisaron de ello y lo cancelamos. No obstante lo enviaron diciendo que era cortesía. Sin embargo si fue cobrado y fue hasta después que me percate pues por suerte guarde el ticket

RG
San Diego
16 reseñas
Comieron en 31 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente el Chile en Nogada con relleno de pato, los postres de maravilla el de mamey de lo mejor, y muy buena la atención de los meseros.

KS
1 reseña
Comieron en 30 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We enjoyed our dining experience. The service was above and beyond. The tasting meal is the best option, but make sure you go hungry!

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CA
México
4 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2019
Global 4Comida 5Servicio 3Ambiente 4

Excellent food & wine selection. Service could be a little less stiff.

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OT
Puerto Vallarta
8 reseñas
Comieron en 23 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Estar en Raiz es una experiencia culinaria de orgullo Mexicano, como siempre un gusto saludos al Chef y su gran equipo.

OT
San Antonio
24 reseñas
Comieron en 18 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Gran lugar!!

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MG
1 reseña
Comieron en 16 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Personal: excelente atención y servicio
Alimentos: muy buena presentación, temperatura y sabor
Ambiente: nos gustó mucho la decoración
Relación precio: 90%
Vinos: Excelentes pero con un alto sobre precio

BW
México
7 reseñas
Comieron en 11 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente opcion para una comida diferente ! Muy recomendable en todos sus aspectos.

AM
Dallas
1 reseña
Comieron en 10 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Celebrated our 45 year wedding annyversary at Raiz and what an experience! Amazing food and service, the Chile en Nogada was sublime, my husband had beef dish that was absolutely delicious. Definitely recommend this excellent restaurant. Can't wait to repeat the experience.

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L
México
8 reseñas
Comieron en 10 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Extraordinario lugar!!! La atención de primera y los alimentos de una calidad inmejorables. Todo lo que probamos extraordinario. El Chile en Nogada relleno de pato sublime, el magret de pato sensacional y los tacos de pescado zarandeado de primera.

KN
México
3 reseñas
Comieron en 1 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing not to be missed. Food is incredible service is well done

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n
18 reseñas
Comieron en 27 de julio de 2019
Global 5Comida 1Servicio 5Ambiente 5

Outstanding restaurant. Wonderful ambiance, presentation, and flavors! Highly worth it.

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OT
México
3 reseñas
Comieron en 27 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Comida deliciosa, productos de buena calidad, lugar súper agradable para estar y una excelente atención.

M
6 reseñas
Comieron en 25 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Maravilloso, todo lo hacen con gran dedicación y cariño, desde los meseros hasta el chef, la atención, la comida, todo es perfecto.

m
México
1 reseña
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

El lugar es muy agradable y la comida y servicio son excelentes, un lugar muy recomendable para quienes gusten probar nuevos sabores en comida mexicana.

D
México
7 reseñas
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 4Ambiente 3

El lugar acogedor, la atencion excelente, la comida muy buena. El precio de los postres es excesivo

P
México
1 reseña
Comieron en 20 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Una gran experiencia, sin duda unos de mis favoritos. La atención de los chefs Israel y Alfredo increíble, al igual que todo el personal super atentos.!! Todos los platillos con una presentación linda y todos los ingredientes super frescos, orgánicos y deliciosos.

E
Chicago
4 reseñas
Comieron en 18 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Todos los platillos que pedimos y compartimos estuvieron muy sabrosos.
Primera vez y quedo muy satisfecho.

OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida y atención

AP
México
1 reseña
Comieron en 12 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Delicioso! El risoto con hongos y trufa negra espectacular

r
Houston
3 reseñas
Comieron en 4 de julio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Food was amazing! Chef Israel certainly knows how to delight his guests with an incredible combination of dishes and flavors. You cannot go wrong with whatever you pick from the menu. Do yourself a favor, order several items and share with friends or family. You will remember this piece of advice. Ambience and decor are great and service was impeccable as well. We will return!

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GS
1 reseña
Comieron en 4 de julio de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

It was our second visit. First time, while it was called KaahSiis and this time with Raiz. First time was an incredible experience and the second was just another night out in a fancy restaurant with nothing really special to remember.

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CA
México
9 reseñas
Comieron en 18 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Uno de mis restaurantes favoritos de la Ciudad de México.

P
1 reseña
Comieron en 14 de junio de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Desde la recepción, son muy amables y el lugar es comodo. Sillas, mesas, servicio y decoración son agradables.

Pedimos agua y fue un buen detalle para mí que sirven Agua de Piedra, ya que es parte de mi consumo regular. Consistente con la filosofia del lugar en consumir productos nacionales de calidad.

A continuación una empanada de plantano, de masa de maiz, con un saborcillo familiar, que podria ser a agua de hojas de aguacate. En fin un sabor sutil el de la masa y bien balanceado con el platano.

Pedimos de entrada el aguachile verde de callo de hacha, y la ensalada de tomates. El aguachile lo preparan junto a la mesa, y de la misma forma que la empanada es un sabor familiar y de muy buena calidad, el callo, fresco, tierno y delicioso.

El plato fuerte, fue el pulpo en achiote y la pesca del dia. El pulpo se cocina en barro, y al momento de servirlo se rompe la "cazuelita" donde se envuelve para cocinarlo. El resultado de esto es una carne suave, tiernita, lo que le pulpo puede ser de tierno. Con el sabor de achiote delicioso, ademas servido en un plato que representa el juego de pelota, ese platillo es todo un viaje.

Los postres fueron el de Guayaba y el de Mamey. A mi me encanta el mamey, asi que estoy un poco sesgado, pero igual delicioso, dulce sin empalagar y sin modificar el sabor de la fruta.

OT
México
1 reseña
Comieron en 12 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Magnifica calidad de comida. Entre los mejores de México

PG
México
18 reseñas
Comieron en 11 de junio de 2019
Global 4Comida 2Servicio 5Ambiente 4

Es un lugar con excelentes ingredientes frescos, pero el hacer un platillo no solo es colocar los ingredientes juntos (buena presentación, aroma bueno, sabor muy promedio). En mi opinión a la cocina (o el chef a cargo es muy joven) le falta ese toque místico de la sazón, lo que diferencia un buen platillo de uno memorable. El ambiente del lugar es excelente donde el único inconveniente son los mosquitos de la terraza. La propuesta son platillos mexicanos en un entorno gourmet. Algo qué vale la pena mencionar es la amplia propuesta de Mezcales (diferentes botellas de distintas regiones y de distintos agaves). Creo que lo que más disfruté fue la sobresaliente atención del personal (inclusive hablan inglés).

SF
San Francisco
42 reseñas
Comieron en 10 de junio de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food at Raíz continues to dazzle. The staff is attentive and discreet. The room is handsome and quiet. We love it more every time.

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