Pujol - Tasting Menu

4.7
2919 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea

Etiquetas principales:

Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Menú degustación
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles. - Espacio Privado - Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo. Políticas de este espacio: -Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio. -El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que el cuarto tiempo se sirve en modalidad de Family Style (Se sirve un plato muy grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a ustedes); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento.
Lo que 2919 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.8
Servicio
4.8
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
progress_bar_value foreground of progress bar
progress_bar_background background of progress bar
Ordenar por
Filtros
MC
MargaritaC
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El servicio es impecable, mi experiencia muy satisfactoria y más allá

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Tuvimos una experiencia mágica. Muchas gracias a cada empleado informado y amable quien ha hecho mi cumpleaños tan especial.

MA
MANUELV
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente restaurante, en realidad es una experiencia!!
Felicidades al Chef Olvera

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 9 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente3

La distancia entre mesas es muy poca, la experiencia en general es excelente y la comida muy buena

I
Inclan
1 reseña
Comieron en 5 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente experiencia y servicio. Fuimos por un aniversario y nos trataron excelente

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 4 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Cumpleaños

TB
TessaB
México
3 reseñas
Comieron en 2 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo excelente… el ceviche por mucho mi plato favorito.

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 2 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fui con mi familia, comimos delicioso.

C
Chris
1 reseña
Comieron en 1 de octubre de 2021
Global2Comida2Servicio4Ambiente2

La comida es buena pero no se justifica el precio exhorbitante que se paga por ella. Por el precio me esperaba al efecto WoW al momento de degustar los platos pero nunca lo tuve. En varios otros lugares se come la misma calidad a un precio mucho más económico. No lo recomiendo. Nada del otro mundo!

LG
LuisG
1 reseña
Comieron en 1 de octubre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo excelente, superando las expectativas, especialmente el mole

FG
FabiolaG
1 reseña
Comieron en 29 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Nos gusto mucho, el lugar, la comida, el ambiente. Vale la pena ir al menos una vez en la vida

OT
Comensal de OpenTable
México
5 reseñas
Comieron en 29 de septiembre de 2021
Global4Comida4Servicio3Ambiente5

Ya he visitado en varias ocasiones , solo al comienzo nos dijeron que contenía el Menú de degustación , y solo al cambiar 2 veces volvieron a explicar que contenía el plato, Es buena la experiencia , pero al terminar queríamos seguir consumiendo y nos invitaron a terminar en la terraza se nos hizo de muy mal gusto , ya que era una mesa de 6 persona y seguíamos consumiendo las bebidas y el postre

OT
Comensal de OpenTable
México
8 reseñas
Comieron en 24 de septiembre de 2021
Global4Comida3Servicio4Ambiente3

Nada del otro mundo, excesivo el costo para la experiencia. El montaje super X, los platillos X, esperaba mucho más del lugar.

EB
EmirB
1 reseña
Comieron en 24 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Maravilloso! Solo consideren que no hay estacionamiento

GA
GAPB
1 reseña
Comieron en 24 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble experiencia, super recomendado. Servicio de primera.

OT
Comensal de OpenTable
2 reseñas
Comieron en 24 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Extraordinario como siempre

AC
vipAntonietaC
14 reseñas
Comieron en 23 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Unique!! La pasamos sensacional. El servicio es de primera

EC
EduardoC
México
1 reseña
Comieron en 21 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Experiencia Inolvidable. Platillos artísticos, explosiones de sabores, de texturas, combinaciones no usuales, simplemente una maravilla, los vinos recomendados por su sommelier maridaron a la perfección y el equipo creo el enlace perfecto con sus atenciones, conocimientos y su buen humor. Un momento para recordar en todos los sentidos positivos, felicidades !!!!

T
Tania
1 reseña
Comieron en 14 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fue una experiencia increíble y única en su tipo, desde la llegada hasta que nos fuimos el servicio fue sensacional.

EM
ErikaM
1 reseña
Comieron en 9 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buena comida. Servicio perfecto y impecable. Muy buena experiencia.

GY
GonzaloY
1 reseña
Comieron en 8 de septiembre de 2021
Global3Comida3Servicio2Ambiente2

Personal de servicio atento, pero muy desorganizado, sin supervisión ni profesionalismo
Cubiertos deteriorados
Presentación de los platos variable a pesar de ser menú de degustación, servidos a diferentes temperaturas a pesar de servirlos a la misma vez, y con presentación pobre
Deben mejorar su oferta en general o perderán la gran fama que tiene el restaurant

G
Gilberto
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

El servicio era increible. Nunca tenido servicio que limpie la mesa despues de cada courso. La mesera recomendo una margarita de mezcal con tamarindo que era fenomenal.

HA
HectorA
Oaxaca
4 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2021
Global5Comida4Servicio5Ambiente5

Es una experiencia única de estilo gourmet. Podrás comer una variedad de platillos, conjugando varios ingredientes para tener un florecimiento de sabores.

OT
vipComensal de OpenTable
México
8 reseñas
Comieron en 3 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Simplemente... Lo mejor! Inigualable.

OT
Comensal de OpenTable
San Diego
3 reseñas
Comieron en 2 de septiembre de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

La experiencia por sí misma vale mucho la pena. La técnica, el sabor y la presentación de los platos son excepcionales. La atención del personal es muy buena aunque en when eral el servicio es algo lento.

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 1 de septiembre de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

En general buen servicio y buena comida

NG
NaomiG
1 reseña
Comieron en 31 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Delicioso! Vale lo que cuesta y la fama que tiene. Un lugar digno de repetir.

AL
ALINAM
4 reseñas
Comieron en 30 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíbles los sabores !!!

OT
Comensal de OpenTable
México
4 reseñas
Comieron en 27 de agosto de 2021
Global4Comida4Servicio4Ambiente5

Se tardaron en atendernos, las tortillas estuvieron frías y no tienen café descafeinado

OT
Comensal de OpenTable
Hawái
1 reseña
Comieron en 27 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Una experiencia perfecta

DH
DH99
3 reseñas
Comieron en 25 de agosto de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente5

La comida es exelente, el servicio es bueno, pero lo que puedo decir es que Pojul es un producto de la cultura colonial Mexicana. Hace tres años comi en Pojul por primera vez y me encanto, pero mis amigos notaron que cuando yo (un ciudadano Americano de origen Nativo-Americano Nahuatl) ordene un vaso de pinot noir, el mesero regreso unos minutos despues a reteirarme el precio para asegurarse que yo podia comprarlo.
Esta vez 2 meseras de piel clara, se aseguraron de preguntarme en ocasiones separadas de donde soy, lo cual me recordo al famoso dicho "con el nopal en la frente y no hablas Español". Una de las razones por las que comimos en Pojul es para no tener problemas con el idioma y yo no quisiera faltarle el respeto a mis compañeros que no hablan español. Por supuesto que regresare a pojul, pero si me gustaria sentirme bienvenido en el pail de mis antepasados.

RA
ReneA
Chicago
1 reseña
Comieron en 25 de agosto de 2021
Global4Comida5Servicio4Ambiente5

Porciones deberian ser un poco más bastas

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 25 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Simplemente excepcional. Siempre es una experiencia gastronómica muy place tera

RM
RodrigoM
Monterrey
8 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Ir al Pujol es como ir a un museo de sabores, texturas, y combinación. Visualmente hermoso. Es difícil describir los nuevos sabores que el Pujol te ofrece por ejemplo un helado de Sake con Pulque, sin embargo tiene esa combinación perfecta que hace un deleite al paladar. Si buscas algo original y único, este es el lugar.

CA
CARLOSC
México
6 reseñas
Comieron en 24 de agosto de 2021
Global4Comida4Servicio4Ambiente5

Fui con mi hija para festejar su primer año de universidad. La atención fue muy buena y del menú los 3 primeros platillos excepcionales, los siguientes 2 regulares ( un camarón súper cocido y sin sabor, un arroz medio duro y una dominancia del Sabor de la hoja Santa). El último platillo el Mole muy bueno y original. Es una buena experiencia, sin embargo no invita a volver de manera recurrente. Precio calidad regular en especia porque la carta de vinos es limitada y excesiva en precio.

EV
EfrainV
1 reseña
Comieron en 21 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fue una experiencia inolvidable
El servicio estuvo al par de la comida
Excelente. Volveremos pronto y lo recomendaremos a familiares y amigos

F
vipFernando
México
32 reseñas
Comieron en 21 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

No había venido a esta ubicación nos tocó bajo el techo corredizo muy agradable lugar. La comida deliciosa como siempre pero ademas el servicio muy bueno y nada pretencioso como el del quin... quinta vez en Pujol y me quede con ganas de regresar.

OT
Comensal de OpenTable
México
6 reseñas
Comieron en 20 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente sabor, y una gran atención por parte del personal

MO
MarcO
1 reseña
Comieron en 16 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Una de las mejores experiencias culinarias! Todo excelente! Calidez y atencion del servicio. Comida fuera de este mundo. Supero mis expectativas. Muchas felicidades!

D
Danielam
1 reseña
Comieron en 10 de agosto de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

excelente comida, ambiente y servicio. Recomendado

Preguntas frecuentes

Pujol - Tasting Menu tiene una calificación de 4.7 estrellas de 2919 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.