Pujol - Tasting Menu

4.7
1203 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Ocasión especial
  • Cocina creativa
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles.

- Privado -

Mesa para reservaciones de grupos de 9 hasta 14 personas como máximo.
Estilo de velada
Casual elegante
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Cocinas
Mexicana contemporánea
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Horarios
Lunes - Sábado
Comida: turnos de 13:30 a 15:00 hrs.
Cena primer turno: 18:15 hrs
Cena segundo turno: 21:45 hrs.
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Número de teléfono
01 55 5545 4111
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Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa
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Vestimenta recomendada
Informal y elegante
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Chef ejecutivo
Enrique Olvera
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Instalaciones para grupos privados
- Privado -

-El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas.
-Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio.
-El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que los cuartos y sextos tiempos se sirven en modalidad de Family Style (Se sirve un plato grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a los comensales); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento.

Si tiene alguna duda no dude en contactarnos a info@pujol.com.mx
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Intersección en calle
Entre avenidas Horacio y Masaryk
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Detalles del área de estacionamiento
Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking.

Existe un estacionamiento cercano:
-Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Menú sin gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
Lo que 1203 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.7
Comida
4.8
Servicio
4.7
Ambiente
4.3
Valor
Ruido · Moderado
89 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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4.0Comieron en 7 de agosto de 2018

Amé la comida, los contrastes son increíbles. El trato muy amable, el único problema, nos tocó una caída de agua en nuestra mesa pero inmediatamente nos acomodaron en otro lugar.

5.0Comieron en 21 de julio de 2018

Excellent experience. One of the best meals of my (and my wife’s) life.

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Útil
5.0Comieron en 19 de julio de 2018

Me encantó, celebramos aniversario mi esposo y yo; nos atendieron de maravilla y el Chef nos ofreció un postre de regalo. El mesero, el mejor que me ha tocado en la vida; simplemente un lugar excelente.

4.0Comieron en 14 de julio de 2018

Felicidades, muy buena comida, ambiente y atención, es caro, el estacionamiento es un tema, es conveniente llevar chofer, no hay valet.

4.0Comieron en 7 de julio de 2018

EXCELENTE lugar con excelente comida y servicio
Lo que es MUY desagradable es el para hacer una reservación

4.0Comieron en 7 de julio de 2018

Pujol was indeed an excellent dining experience and we enjoyed it very much. However, it did not live up to the hype of the 13th best restaurant in the world. If you were to go without that expectation I feel it would have been a lot better. But great food and amazing ambience none the less.

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3.0Comieron en 5 de julio de 2018

Pujol was an utter disappointment. After eagerly anticipating the food, my group did not feel the food was on par with the raving reviews. The food was trying to hard - exquisitely put together but the taste was lackluster. I enjoyed the meal at Quintonil far more.

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5.0Comieron en 3 de julio de 2018

Best tortillas ever. Amazing service!

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5.0Comieron en 25 de junio de 2018

The experience here was so fantastic. I definitely recommend coming with a few people who like to share so you can try everything, but a dinner for two is perfect here as well. I could not believe how delicious the mother mole was. Can't wait to go back.

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5.0Comieron en 14 de junio de 2018

EXCELENTE LUGAR, UN POCO CARO PERO VALE LA PENA. UN GRAN TRATO.

5.0Comieron en 9 de junio de 2018

Unbelievable meal, such an amazing experience. Really
unforgettable

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5.0Comieron en 6 de junio de 2018

Everything from the food to the service to the atmosphere was outstanding. It was the type of service where your needs were catered to before you even realized you needed something. Definitely an evening to remember and we were lucky enough to be able to visit the kitchen after our meal as it was the end of service. Thanks so much and hoping I’ll be able to return!!

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5.0Comieron en 4 de junio de 2018

excellent meal, atmosphere, service - we really enjoyed everything.

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5.0Comieron en 4 de junio de 2018

PERFECTION

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5.0Comieron en 24 de mayo de 2018

It was an amazing experience! One of our best moments on our advancher in Mexico. We highly recommend it.

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5.0Comieron en 24 de mayo de 2018

Absolutely amazing.
The octopus and cauliflower are delicious and pretty sizable portions. Of course the mole is an incomparable culinary experience. I’ve grown up eating mole and there really is something special in eating a fresh serving with one that has years of history. The duality and appreciation of build-up—it was like you experience the ancestry of the mole all at once. Not to sound overly spiritual here, but it was a feeling comparable to the pride of being Mexican and feeling connected to one’s ancient culture/ancestry.

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5.0Comieron en 22 de mayo de 2018

It was absolutely exquisite! Every single bite was complex, delicious and original.

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5.0Comieron en 18 de mayo de 2018

Trip to Mexico City

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5.0Comieron en 18 de mayo de 2018

Aunque la reputación le precede, Pujol confirma su estatus como uno de los mejores restaurantes y excedió mis expectativas. Cada platillo fue único, delicioso y las porciones muy adecuadas. Me gustó mucho como todo el personal estaba al pendiente de todo, explicaba perfectamente el platillo y respondía a nuestras preguntas. Nos sentimos bienvenidos y valorados como clientes. Fue una sorpresa que la mayoría fueran extranjeros y hubiera pocos mexicanos. Gracias a TODO el equipo, por esmerarse en construir una experiencia única y memorable para quienes los visitamos. ¡Ya quiero regresar!

5.0Comieron en 17 de mayo de 2018

Reall wonderful

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5.0Comieron en 17 de mayo de 2018

Excellent meal! Everything lived up to the hype, this place is for real.

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4.0Comieron en 16 de mayo de 2018

LA comida estuvo deliciosa, pero el servicio es regular. Son eficientes pero aparte de eso nada, no son serviciales, ni atentos, ni amables, la única sonrisa salió con la propina.
En cuanto a la comida, quedé muy contento. Con decir que el mole no me gusta, pero el ofrecido ahí estuvo delicioso.

5.0Comieron en 14 de mayo de 2018

The whole experience was amazing. You come not only for the delicious food, but for the service, the ambiance and atmosphere. First time to Pujol and hopefully not the last.

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5.0Comieron en 13 de mayo de 2018

Increible todo, el Mole madre algo indescriptible. Gracias por la experiencia

3.0Comieron en 12 de mayo de 2018

Relación precio / experiencia por debajo a lo esperado, difícilmente volveré

5.0Comieron en 10 de mayo de 2018

Visitamos Pujol durante nuestra visita a la Ciudad de Mexico desde Montreal. Nuestras expectativas eran bastante altas y el restaurant, el servicio y, por supuesto, la comida estivieron a la altura.
Gracias!
Andrea Juarez de Lam

5.0Comieron en 9 de mayo de 2018

Pujol was a really nice experience of the mexican food! Perfect service and atmosphere. Totally worthy!

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5.0Comieron en 5 de mayo de 2018

La comida deliciosa y muy buen servicio. Muy recomendable. El lugar espectacular.
Deberían tener valet parking.

5.0Comieron en 3 de mayo de 2018

La experiencia en el Restauran Pujol fue muy agradable desde el momento de la reservación. Yo la hice para una fecha y por motivos del Restauran se tuvo que cambiar, pero siempre fueron muy amables y me ofrecieron varias opciones.
Al llegar la terraza es acogedora y los meseros son muy atentos y amables. Las bebidas que pedimos antes de entrar a cenar fueron ricas y bien recomendadas.
Los alimentos son diferentes y muy ricos. Me gusta mucho que todos los ingredientes son mexicanos y están perfectamente combinados para lograr sabores únicos.
Pedí pato y no me agradó que al partirlo se viera la sangre de la porción. Por lo que ya no me lo comí. Me preguntaron si había algún problema con el platillo pero no les dije que no me había gustado.
Todo lo demás estuvo delicioso. Pero lo que más me gustó fue el mole. Nunca había probado un mole taaaaaan delicioso y con un sabor fuera de lo normal.

Realmente fue una experiencia inolvidable tanto por la comida como por el trato super agradable de todo el personal.

Felicidades.

5.0Comieron en 2 de mayo de 2018

Increíble. Nos vemos pronto!

5.0Comieron en 29 de abril de 2018

Lugar agradable, servicio excelente, meseros muy bien preparados para contestar cualquier cuestionamiento, alimentos inigualables, definitivo el mole madre es lo mejor que he probado. Y resalta mucho el equipo de trabajo que hacen , clima laboral muy padre , en cocina son la onda .

5.0Comieron en 28 de abril de 2018

Toda una experiencia gastronómica. El menú de degustación es muy rico, en especial, los elotes tiernos (jilotes) y el pulpo. Una mención especial merece el mole, tanto el viejo como el nuevo, que son una delicia acompañados de ricas tortillas de maíz nixtamalizado hechas a mano.
También la atención del personal es muy amable y agradable, siempre dispuestos a ayudar.
Los mezcales y los vinos también son buenos y siempre se puede pedir una sugerencia para el maridaje.

5.0Comieron en 27 de abril de 2018

Incredible!!

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5.0Comieron en 26 de abril de 2018

Excelente lugar con lo mejor de las esencias del sabor de México, el sabor de la tortilla con yerba santa es único y acompañado con el mole añejo una delicia. Para terminar un carajillo de mezcal

5.0Comieron en 25 de abril de 2018

muy buena generación de ambientes por secciones, el bar con degustación diferente, el área de afuera perfectamente hospitalario y que invita a relajarse y disfutra la reunión del grupo.
la atenciónde los meseros oportuna y con excelente xplciación de los platillos, sus contendios en idioma inglés
se siente uno bienvenido y atendido
el meu de degustación con ingredientes locales y una cobminación de sabores que siempre sorprende.

5.0Comieron en 24 de abril de 2018

Everything was as expected, the room, lighting and music made it very inviting. The service and food outstanding with one exception, the lamb was slightly over done and very tough. Our server recognized we were a little unhappy with our selection and made up for it with additional complimentary courses and an array of desserts. In the end it was a very memorable dining experience for all in our party, one that we will remember for a long time. Can’t wait to go back!

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5.0Comieron en 23 de abril de 2018

Creemos que le faltó cocción al cordero. Pero en general excelente y de diez. Muchas gracias por la genial experiencia.

5.0Comieron en 23 de abril de 2018

Amazing! Every second spent at Pujol was well spent

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2.0Comieron en 23 de abril de 2018

We have dined at Pujol 5 or 6 times and this visit was not very good. Both entrees were bland and cooked poorly, the octopus was overcooked and they forgot to bring out the churros at the end of the meal. Hopefully it was just an off-day.

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5.0Comieron en 23 de abril de 2018

Un menú degustación bastante completo! La verdad no necesitas más! Todo esta delicioso y el servicio increiblemente atento!

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