Pujol - Tasting Menu

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4.8
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1754 reseñas
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más de MXN500
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Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Menú degustación
  • Ocasión especial
  • Cocina creativa
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles. - Espacio Privado - Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo. Políticas de este espacio: -Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio. -El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que el cuarto tiempo se sirve en modalidad de Family Style (Se sirve un plato muy grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a ustedes); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento.
Lo que 1754 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.8con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.8
Servicio
4.8
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
91 % de las personas lo recomendaría a un amigo
5
4
3
2
1
Ordenar por
Filtros
OT
3 reseñas
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Desde la recepción hasta el final, todo fue espectacular. La atención de María y todo el equipo y el gran detalle en nuestro postre de aniversario fue asombroso. Los sabores, la presentación y la calidez del servicio, todo fue genial, Gracias Pujol, Gracias Chef Enrique Olvera por compartir su pasión por la cocina.

OT
Nueva Orleans
2 reseñas
Comieron hace 2 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Absolutely incredible! The food and ambience are something you only dream of!

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OT
México
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 4

Sin duda una gran experiencia culinaria para resaltar los grandes sabores de México con el toque único de Enrique Olvera y su equipo, los precios son elevados, limita mucho el que solo haya menús degustación el querer volver regresar pronto pero la experiencia vale la pena. Si es primera vez pedir el menú Maíz y si es segunda pedir el de Mariscos o Barra de Tacos.

OT
México
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Incredible experience! The whole thing was incredible of course starting with the food that was out of this world

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OT
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Food was amazing !!! Service and the place outstanding. Really good.

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U
San Diego
13 reseñas
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Delicious, well balanced flavors! Presentation gets an A+! Absolutely loved our dining experience, will come back for more!

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JH
Dallas
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Best dining experience I’ve ever had. Would give it 6 stars if I could.

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OT
Los Ángeles
7 reseñas
Comieron hace 3 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Probably the best meal we’ve ever had. Truly like art.

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OT
Los Ángeles
2 reseñas
Comieron hace 4 días
Global 2Comida 1Servicio 4Ambiente 3

This is the most overrated restaurant I’ve ever been to. Almost every single course was completely bland and boring and each tiny portion takes 30-45 mins to arrive. The service was very good but the portion timing was painfully slow. This place is all hype and the reality are tiny portions of bland dishes. I’ve had much better food all over cdmx including on the street.

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IR
1 reseña
Comieron hace 4 días
Global 3Comida 4Servicio 3Ambiente 3

Demasiado caro, en Guatemala hay uno igual llamado Flor de Liz, con la diferencia que cuando sirven cada degustación cuentan la historia del plato, tambien les recomiendo Maiz, cada dia cambian el plato pricipal ya que el chef es creativo con las fusiones de las recetas.

ML
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global 3Comida 3Servicio 5Ambiente 5

La comida no fue nada sobresaliente para el prestigio y el costo. Esperaba mas.

OT
4 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Celebrating my birthday at Pujol is one of the best decisions I’ve made. The entire experience was engrossingly insatiable. Wow! Amazed how everything was incredible and the the mole still stole the show. Their madre mole and mole nuevo is one of the best things I’ve ever eaten and makes my “last supper” list. Simple and profound. I would do it all over again for that mole.

Muchas gracias a todos los que hacen esto posible.

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OT
3 reseñas
Comieron hace 5 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We were told it was 3 star Michelin restaurant. I cannot find any evidence of that but we still had a very nice meal and evening. We were not aware that no a la cartel meals as only two choices of land or sea pre fixed meal. Price was quite high but service ambiance , and tastings were spectacular. Would definitely recommend with outlined observations

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E
México
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 3

Un poco ruidoso pero en general fue una muy buena experiencia

OT
México
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global 2Comida 3Servicio 4Ambiente 4

Ristorante molto bello, però l’attesa è stata infinita. Tra una portata e l’altra passavano 20/30 minuti e per un menù degustazione da 7 portate è decisamente eccessivo.
A parte qualcosina, nessun piatto era sorprendente.

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OT
México
1 reseña
Comieron hace 6 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

L'accueil par l'ensemble des personnels est superbe. Les serveurs sont d'une courtoisie et d'une éducation rares. L'ambiance est très agréable. La cuisine est exceptionnelle ! Tous les plats sont particulièrement recherchés, raffinés et d'une extrême finesse.

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BR
1 reseña
Comieron hace 7 días
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Worth every penny! Strongly recommend going if you can.

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OT
1 reseña
Comieron en 10 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

100/100 so amazing. a must for any foodie! would travel again for it

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OT
Puerto Vallarta
1 reseña
Comieron en 10 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

I forgot my jacket and been trying to contact the restaurant with no luck. How can i communicate?

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L
2 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Muy rico, una experiencia muy especial. Costo alto.

f
San Francisco
10 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

We loved everything! Our singular complaint is that there was no seating for 3 people. Our friend was awkwardly seated at the side of a table meant for 2 people.

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E
México
2 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Sigue siendo el mejor restaurante de México. Solo hay que contemplar el costo, que aumenta con los años. ja ja

OT
México
1 reseña
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Gran atención y el menú de Maíz fue espectacular. Volveremos pronto para probar el menú de Mar.
Cada peso lo vale, no duden en venir.

MS
Chicago
4 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Cocina creativa de alta calidad. El ambiente del lugar es elegante y refinado.

F
México
1 reseña
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es toda una experiencia, sí es caro pero lo vale . Los platillos son deliciosos las bebidas son elevadas en precio pero por la experiencia vale la pena la inversión.

I
México
1 reseña
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Es un must

a
1 reseña
Comieron en 9 de agosto de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 4

Realmente fue una experiencia muy buena, las bebidas de aperitivo bastante buenas, el menu de maíz, muy rico pero lo sobresaliente y único fue el mole, es realmente espectacular, no había comido algo así y la verdad a los cuatro nos gusto mucho, muy buen platillo, sencillo pero único. Felicidades. El servicio todos y todas muy atentos y serviciales. Realmente la pasamos muy a gusto

GG
México
1 reseña
Comieron en 8 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente comida. Pedimos menu Maiz y lo unico que no nos encanto fue el huitlacoche . Todo lo demas fue realmente excelente. Una experiencia para vivir por lo menos una vez en tu vida. O mas seguido si no te pesan los 2500 pesos mas bebidas y propina por persona.

SA
1 reseña
Comieron en 8 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Rien à dire a part MERCI/GRACIAS
Best restaurant for us in the world
(Et pourtant on est français 😌)

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LG
1 reseña
Comieron en 7 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Definitivamente volvería a probar más platillos y a recomendarlo.

CG
San Diego
4 reseñas
Comieron en 7 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Amazing experience. Beautiful food, impeccable service.

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CR
1 reseña
Comieron en 6 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Top dining experiences of my life!

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OT
Las Vegas
3 reseñas
Comieron en 6 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Excelente, vale cada peso.....

OT
1 reseña
Comieron en 5 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

trip to mexico for vacations

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OT
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 5 de agosto de 2019
Global 3Comida 2Servicio 4Ambiente 4

Pujol had it's heyday but that's long past. This place is a tourist trap designed towards palettes that aren't used to Mexican food: it's spicy, sour, salty, has a KICK. This food falls flat. If it weren't for the heaps of tortillas they served with 3 of our 6 courses, I would have left hungry. Each course had a 15-20 minute delay where we had to sit and wait hungrily. I won't be coming back. Save your money and go to Lorea or Garum (you know, the ones that didn't bribe to be on those global lists!).

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OT
San Francisco
1 reseña
Comieron en 5 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Loved it! Food was amazing with understated elegant interior and low key vibe

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MD
1 reseña
Comieron en 5 de agosto de 2019
Global 4Comida 5Servicio 5Ambiente 5

The food is magical! I would recommend this experience to anyone wanting to hit the best restaurants in the world.

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d
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 5 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

I would definitely come back, but I'll try to write a review that will help others decide if this is a good place for them.

The food was excellently prepared and beautifully presented. Service was very good. Nearly the entire meal was made with pre-columbian ingredients. There was no meat and very little cheese. The animal proteins were just one fish dish and three with insect (ant and grasshopper) ingredients. Otherwise the meal was vegan using plants and fungi from this area like maiz, avocado, chamoya, hoja santa, frijol, nopal, huitlacoche, etc.

Honestly the the meal was more interesting rather than good tasting. Human beings tend to like familiar flavors best, and there were a lot of new flavors. I would say that it was one of the more interesting meals of my life, but not in the top 50 in terms of delicious food.

We would definitely come again for the experience.

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f
México
1 reseña
Comieron en 3 de agosto de 2019
Global 5Comida 5Servicio 5Ambiente 5

Me encanto! Sinceramente es una experiencia que repetiría las veces que fuera necesario.

Todo fue excelente, desde el recibimiento, la atención, la calidez, los meseres. Sin duda se saca un 10 todo.

Respecto al ruido, no es tema del restaurante particularmente ese día estaba muy lleno y había mucha gente con un volumen alto.

AM
México
1 reseña
Comieron en 3 de agosto de 2019
Global 4Comida 4Servicio 5Ambiente 5

Quality on every detail. The place is nice and cozy, music is trendy and good for chat and dinner.
The service is remarkable on each one of the up to 8 persons that get to serve you. Beer and wine list are hand picked good, but pricy.
The degustation menu will get you full and you will leave with a smile, but as a Mexico City native, the taste of most dishes are too familiar to be considered special. Not even presentation got a wow out of me.
I would say it's a restaurant better suited for international tourists.

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