Served from 8:00 AM to 1:00 PM
Breakfast
Yogurt con Fruta$220.00
granola, yogurt natural, miel de abeja
Avena$200.00
Manzana & canela
Pan Francés$280.00
frutos rojos, tocino, frosting de vainilla
Hot Cakes de Elote$300.00
palomita acaramelada, helado de vainilla, cajeta
Waffles$280.00
frutos rojos
Acai Bowl$250.00
Fresa, blueberries, plátano, coco, granola, miel de agave
Eggs Benny$280.00
Croissant, huevo pochado, salsa holandesa, lomo canadiense, paprika, hash brown, mix greens
Eggs Benny con Salmón$320.00
Croissant, huevo pochado, salsa holandesa, salmón, paprika, hash brown, mix greens
Omelette$280.00
Champiñon, espinaca, queso mozzarella, vegetales salteados, salsa ranchera
Avo Toast$210.00
salsa habanera, queso fresco, mix greens
Egg Sandwich$280.00
Pan brioche, cebolla caramelizada, huevo a la mexicana, tocino, espinaca, aguacate, siracha mayo, queso mozzarella
Bagel de Salmón$350.00
Queso crema con cítricos, mix greens, pepino, cebolla morada, French fries
Sandwich de Pollo Frito$280.00
Honey asian bbq, siracha mayo, lechuga, tomate, aguacate, cebolla morada, papas fritas
Sandwich de Pollo BLT$290.00
Pan Rústico, tomate, tocino, lechuga, cebolla, queso mozzarella, acompañado de papas fritas
Chilaquiles$260.00
Rojos / verdes / chile pasilla, Crema, aguacate, queso fresco, frijoles, cilantro
Enfrijoladas$280.00
Tortilla de maíz, pollo, chorizo, crema, queso fresco
Cali Burrito$300.00
Tortilla de harina, salchicha italiana, huevo revuelto, queso cheddar, frijol, guacamole, salsa bandera
Sopa de Tortilla$180.00
Chile guajillo, aguacate, queso panela, chips de tortilla, crema, cilantro
Crema de Tomate$180.00
Pan tostado, parmesano
Hamburguesa$320.00
240 gr carne choice, queso cheddar, queso mozzarella, lechuga, tomate, aderezo de la casa, Servido en pan recién horneado, papas a la francesa
Juice & Shots
Shot de Jengibre$50.00
Jengibre, piña, cúrcuma
Jugo Detox$90.00
Papaya, jengibre, menta, toronja
Jugo Verde$90.00
Manzana verde, piña, perejil
Jugo de Naranja / Toronja$80.00
Beso de Sol$90.00
Naranja, zanahoria
Jugo Morado$90.00
Betabel, zanahoria, cúrcuma, naranja
Chocomilk$90.00
Leche + chocolate
Smoothie Mango$100.00
Base de agua
Smoothie Frutos Rojos$100.00
Base de agua
Aguas Frescas$80.00
Jamaica con romero, Pepino con chía y limón, Coco con horchata
Coffee
Espresso$45.00
Cortadito$45.00
Shot de espresso, azúcar morena
Americano
- Refil$60.00
- Espresso Americano$70.00
Capuccino$80.00
Latte$85.00
Caliente o frío
Frappe$100.00
Caramelo, vainilla o moka
Chai$85.00
DAVID RIO original o sugar free
Matcha$70.00
Matcha de La Casa$90.00
Agua de coco, matcha, tapioca
Herbales$50.00
Jengibre limón, negro Citrus o blanco Jazmín
Chocolate Caliente$90.00
Chemex$85.00
French Press$7.00
Iced Coffee$65.00
Cold Brew 14 Hrs$70.00
Cold Brew 16 Hrs$80.00
Espresso Tónica$85.00
Cold Brew Tonic$90.00
Tisanas$70.00
John the fruits, Cranberry coconut, cinnamon apple, berries
Dirty Chai$90.00
chai + espresso
House Drinks
Spring´s Daisy Margarita$190.00
Tequila, campari, jarabe de lavanda, limón, nuestra margarita de la casa
Fesco Spritzer$200.00
Cordial de romero y cardamomo, puré de maracuyá, prosecco, top de soda
Bloody Mary / Bloody Azteca / Red Snapper$200.00
Salsa de tomate hecha en casa, salsas negras, limón, escarchado con sal de jamaica, pepinillos, tocino, aceituna, chicharrón de arroz, apio
Beer on Draft$110.00
Ay ay ipa session ipa, la surfa baja lager
