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ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGO, Mérida, YUC

ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGO

4.5
4.5
96 reseñas
De MXN310 a MXN500
Carnes
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Fuego, unión y tradición.

Este restaurante es una celebración del fuego, de la buena comida, aquella que más que alimento es tradición.

Platos simples e insuperables, cocinados con talento y pasión.

Es un espacio para reunirnos y compartir aquello que más nos gusta: la amistad, los buenos momentos y la carne bien hecha.

Te invitamos a probar el filete al trapo, un platillo distintivo de nuestros

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 4 veces hoy

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Carnes, Mexicana contemporánea, Cortes finos
  • Horarios
    Lun–Mié 13:00–01:00 Jue–Sáb 13:00–02:00 Dom 13:00–19:00
  • Número de teléfono
    999 590 9088
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    HONORATO
  • Zona
    Mérida
  • Intersección en calle
    Dentro de la plaza paraíso
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento privado
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Sala para fumar, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que 96 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5
4.5 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.3Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Joya de la zona

  • Yucatán

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Yucatán

    Romántico

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Joya de la zona

  • Mérida

    Ideal para disfrutar vinos finos

  • Mérida

    Romántico

96 reseñas
  1. ricarq

    Los Ángeles

    23 reseñas

    VIP
    5.0

    23 reseñas

    Comieron en 6 de julio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y comida 10 de 10, recomendable al 100%
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGORespuesta enviada hace 6 días
    Muchas gracias por la recomendación, esperamos verte pronto.

    ¿Te fue útil?

  2. OpenTable Diner

    Miami

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Comida y bebidas ricas , no nos tocó show de saxofón …
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 18 de junio de 2024
    Muchas gracias por tus comentarios. por el momento, no contamos con shows en vivo, pero te invitamos a seguirnos en nuestro Instagram en donde te mantendremos informado sobre nuestros próximos eventos.

    ¿Te fue útil?

  3. OpenTable Diner

    Yucatán

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 1 de junio de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Me gusta mucho el lugar, la comida y la excelente atención

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    México

    4 reseñas

    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 24 de mayo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    En general la comida y los precios están muy bien, lo que no nos encantó fue el servicio que recibimos por parte de nuestro mesero Fernando quien no estuvo pendiente de nuestra mesa, el corte New York que pedimos 3/4 llegó término medio (frío).. se lo hicimos saber y nos ofrecieron una plancha caliente para terminar de darle la cocción deseada. Al pagar la cuenta no sentimos correcto que nos “sugieran” en el ticket como mínimo un 15% teniendo en cuenta los comentarios que ya les han dejado con anterioridad aquí en open table donde es recurrente el tema del servicio y hoy en nuestra primera visita lo corroboramos, también que el mesero no lleve el cambio dando por hecho que ese excedente completo es su propina.. Esperamos que tomen en cuenta estos comentarios y capaciten más a su personal para un servicio al cliente a la altura del lugar que es y con los precios que manejan ya que su comida es muy buena y esperamos volver pero con una mejor experiencia!
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 27 de mayo de 2024
    ¡Hola! Gracias por tomarse el tiempo de dejarnos sus comentarios. Nos alegra saber que la comida y los precios fueron de su agrado, pero lamentamos sinceramente que el servicio no haya estado a la altura de sus expectativas. Hemos tomado nota de sus observaciones sobre el mesero Fernando y la experiencia que tuvieron con el término del corte New York. Es importante para nosotros que cada visita sea excepcional, por lo que sus comentarios son muy valiosos para mejorar. En cuanto a la sugerencia de propina en el ticket y el manejo del cambio, esto no debe de ocurrir, Le agradecemos su paciencia y comprensión, y esperamos poder recibirlos nuevamente para ofrecerles una experiencia a la altura de lo que merecen, le pedimos pueda comunicarse a nuestra gerencia. 999 995 5792

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  5. OpenTable Diner

    Nueva York

    8 reseñas

    VIP
    4.0

    8 reseñas

    Comieron en 10 de mayo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    La comida está buena pero no es nada espectacular, el tener la parrilla en medio del restaurante hace q la temperatura sea muy alta casi desagradable para comer, la música muy buena pero muy fuerte. Los meseros amables pero distraídos y tardaban mucho, pedí un vaso de agua q tardo muchísimo y tenía q tomar una medicina y al momento de pedir la cuenta igual tardaron muchísimo.
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 20 de mayo de 2024
    Gracias por tus comentarios, los tomamos muy en serio. Lamentamos que tu experiencia no haya sido la mejor en esta ocasión. Trabajaremos en mejorar la rapidez del servicio y la temperatura del ambiente. Agradecemos tus observaciones y esperamos que nos des otra oportunidad en el futuro.

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    Yucatán

    2 reseñas

    VIP
    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 10 de mayo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 1
    El calor era insoportable, no había aire acondicionado
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 20 de mayo de 2024
    Lamentamos mucho la incomodidad que experimentaste debido al calor. En esos días tuvimos problemas de apagones en la zona que afectaron nuestro aire acondicionado. Nos encantaría que pudieras regresar para brindarte una mejor experiencia. Gracias por tu comprensión y no olvides seguirnos en Instagram @origen.ugf para estar al tanto de nuestras actualizaciones.

    ¿Te fue útil?

  7. OpenTable Diner

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de mayo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Definitivamente regresaremos a Origen! Toda la comida estuvo deliciosa, desde las entradas hasta el postre y digestivo, la atención estuvo de 10 y es un lugar muy ameno, se convirtió en uno de mis favoritos
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 20 de mayo de 2024
    ¡Nos alegra mucho saber que disfrutaste de tu experiencia en Origen! Gracias por tus amables palabras sobre nuestra comida y atención. ¡Esperamos verte de nuevo pronto! No olvides seguirnos en Instagram @origen.ugf para más actualizaciones y delicias.

    ¿Te fue útil?

  8. RobertoP

    Guadalajara

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 3 de mayo de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Siento que bajo la calidad de la carne . Comimos el que siempre nos gusta Trapo y la carne ya no es ni cerca lo que era cuando inicio
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 7 de mayo de 2024
    Hola Roberto, nos encantaría que te pusieras en contacto con nosotros para aclarar esta situación. Nuestra carne siempre ha sido la misma calidad y nunca hemos bajado ni bajaremos la calidad de nuestros alimentos. Esperamos verte pronto para seguir disfrutando de los diferentes alimentos con los que contamos en el menú.

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 25 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio, el sabor y la presentación de los alimentos fue impecable
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 26 de abril de 2024
    Gracias por compartir tu experiencia con nosotros, esperamos verte pronto.

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  10. JRLeon

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida muy buena, servicio fue rápido, la atención de los meseros muy buena.
    ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGOSe respondió el 2 de abril de 2024
    Muchas gracias por su calificación y por su comentario, estaremos pendientes de su visita para seguirle brindando el mejo de nuestros servicios.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGO tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 96 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

7:00 p.m.


Reservado 4 veces hoy
Mapa de Google para ORIGEN UNION GASTRONOMICA DEL FUEGO

Industrias No Contaminantes S/N, 27, Mérida, 97203 YUC

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    Dentro de la plaza paraíso
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Lun–Mié 13:00–01:00 Jue–Sáb 13:00–02:00 Dom 13:00–19:00
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Carnes, Mexicana contemporánea, Cortes finos
  • Ambiente
    Informal
  • Vestimenta recomendada
    Ropa informal
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento privado
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    HONORATO
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Sala para fumar, Salón privado, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
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