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Ocumare

4.7
4.7
18 reseñas
más de MXN500
Pescados y Mariscos

Ocumare Restaurant is a fine-dining tribute to Mexico’s rich culinary heritage. Created by Chef Elias Silva, the menu pays homage to authentic Mexican gourmet, inviting diners on a surprising journey of flavor through the many regions of Mexico. Made from scratch and with seasonal produce, traditional dishes include fish with guajillo, tongue in green sauce, and chocolate with pinole. All vegetables are carefully collected from our organic garden, a sustainable food program with local communities of Yucatan. The restaurant is also known for its curated mixology experience based on Mexican distilleries, and a boutique selection of natural and world-class wines.

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2 personas

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19:00


Reservado 2 veces hoy
  • Ambiente

    Casual elegante

  • Cocinas

    Pescados y Mariscos

  • Horarios

    Bar
    Todos los días 09:00–23:00
    Cena
    Todos los días 18:00–22:30

  • Número de teléfono

    984 203 8715

  • Opciones de pago

    AMEX, Diners Club, MasterCard, Visa

  • Vestimenta recomendada

    De vestir

  • Chef ejecutivo

    Elias Silva

  • Zona

    Tulum

  • Variedad

    musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm

  • Adicional

    Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

Precauciones de seguridad

  • Limpieza y desinfección

    • Superficies desinfectadas entre cada uso
    • Se ofrece un menú digital, desechable o desinfectado.
    • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
    • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Distanciamiento físico

    • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
    • Respeto del distanciamiento en zonas comunes
  • Equipamiento de protección

    • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Cribado

    • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
    • Se solicita el control de la temperatura al personal

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Menú

Main

  • Pan de Masa Madre / Sourdough Bread

    con compota de tomate, chile pasilla y queso de la casa / with tomato compote, pasilla chili & housemade cheese

    • Chipas

      con guacachile / with guacachile

      • Tostada de Atún / Tuna Tostada

        con rábano / with radish

        • Tostada de Abulón / Abalone Tostada

          con habanero / with habanero

          • Panucho de Erizo / Sea Urchin Panucho

            con salsa macha y aguacate / with macha sauce & avocado

            • Ensalada de Endivias / Endive Salad

              con queso Cotija, alubias y cítricos de la región / with Cotija cheese, beans & local citrus fruits

              • Tartate de Res / Beef Tartate

                con yema curada, berros, mizuna y cilantro / with cured egg yolk, watercress, coriander & mustard greens

                • Aguachile de Hojas de Higos / Aguachile with Fig Leaves

                  con nopal, salicornia y raíz de cilantro / with cactus, salicornia & coriander root

                  • Ceviche de Kampachi / Kampachi Ceviche

                    con nuez de la india, yuzu, chile manzano y aceite de epazote / with cashew nuts, yuzu, manzano chili & epazote oil

                    • Carpaccio de Lengua de Res / Beef Tongue Carpaccio

                      en salsa verde, verdolagas y tomatillo / in green sauce, purslane & tomatillo

                      • Tamal de Chirivia / Parsnip Tamale

                        con queso Ocosingo, habas y salsa roja / with Ocosingo cheese, fava beans & red sauce

                        • Calabaza Italiana Confitada / Candied Zucchini

                          con acelgas asadas y salsa de hoja santa / with chard wild greens & hoja santa sauce

                          • Taco de Molleja / Beef Sweetbreads Taco

                            con aguacate y salsa xoconostle / with avocado & xoconostle sauce

                            • Costillas de Cordero / Lamb Ribs

                              con adobo de chile ancho, ajo negro y berenjenas / with ancho chili, black garlic & eggplant

                              • Rib Eye

                                con zacate limón, aguacate y pepino asado / with lemongrass, avocado & charred cucumber

                                • Pescado con Adobo de Guajillo / Fish with Guajillo Adobo

                                  con miso, pico de gallo y chilacayota / with miso, pico de gallo & chilacayota

                                  Postres / Desserts

                                  • Bizcocho de Queso Bola y Cajeta / Bola Cheese Biscuit & Cajeta

                                    • Kiwi

                                      con helado de aguacate, pera y albahaca / with avocado ice cream, pear & basil

                                      • Maracuya / Passion Fruit

                                        con ajonjoli negro y caramelo de miso / with black sesame seed & miso caramel

                                        • Bizcocho de Chocolate / Chocolate Biscuit

                                          con helado de pinole y ganache de mole / with pinole ice cream & mole ganache

                                          Última actualización: 17 de diciembre de 2020

                                          Lo que 18 personas están diciendo

                                          Calificaciones y reseñas generales

                                          Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                                          4.7
                                          4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
                                          • 4.6Comida
                                          • 4.7Servicio
                                          • 4.7Ambiente
                                          • 4.3Valor

                                          RuidoDiscreto

                                          Reconocido por

                                          • Cancún / Riviera Maya

                                            Mejores en General

                                          • Cancún / Riviera Maya

                                            Mejor Comida

                                          • Cancún / Riviera Maya

                                            Mejor Ambiente

                                          • Tulum

                                            Mejores en General

                                          • Tulum

                                            Mejor Comida

                                          • Tulum

                                            Mejor Servicio

                                          • Tulum

                                            Mejor Ambiente

                                          • Tulum

                                            Mejor Valor

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                                            OpenTable Diner

                                            Nueva York/Región de los Tres Estados

                                            1 reseña

                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 23 de febrero de 2020

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Perfect place

                                          2. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Cancún

                                            1 reseña

                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 5 de junio de 2019

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Quisimos probar la comida de Ocumare y superó nuestras expectativas en todos sentidos. Pedimos que nos ofreciera el camarero que nos atendió y su elección (o sugerencia) fue ideal. Platillos con ingredientes de primera, con su textura y sabor completos, y con gustos añadidos muy ingeniosos que les vinieron muy bien

                                          3. SM

                                            SilviaM

                                            Las Vegas

                                            1 reseña

                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 20 de mayo de 2019

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Desde la entrada este lugar estuvo perfecto. El ambiente, el servicio, la comida y las bebidas fue spectacular!

                                          4. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Nueva York/Región de los Tres Estados

                                            1 reseña

                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron hace 7 días

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Absolutely Amazing Must try the Quesadilla of Marlin!

                                          5. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Sin especificar

                                            1 reseña

                                            1.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 5 de octubre de 2021

                                            overall1food1service1ambience1

                                            Absolutely terrible. Music was so loud that I can’t have a conversation. Food flavors are all off. Waiters kept bothering us, I don’t know for tips or as part of the procedure.

                                          6. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Boston/Nueva Inglaterra

                                            3 reseñas

                                            5.0

                                            3 reseñas

                                            Comieron en 13 de septiembre de 2021

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Food was perfect. Amazing staff. Best dessert we’ve ever had.

                                          7. VC

                                            VerC

                                            Condado de Orange

                                            6 reseñas

                                            VIP
                                            1.0

                                            6 reseñas

                                            Comieron en 27 de mayo de 2021

                                            overall1food2service4ambience3

                                            Service started out VERY strong, but towards the end - it took a long time to get anything we requested (check, water). The restaurant only had one other table occupied, so they weren’t too busy. The food wasn’t bad, it just wasn’t amazing for the prices. Presentation was nice. Drinks were incredibly overpriced and not worth it. My boyfriend did not like the cocktails they made and the couple of wines I tasted were not my preference. Cocktails were $17/ea and glasses of wine were $25/ea, water was $10/ea. Prices were just absurd. We had the kampachi ceviche, soft shell crab taco, and grilled fish. None of them were bursting with flavor or were really that special. Portions were small for appetizers. The decor was really nice, but there was barely anyone else there so the ambiance itself was lacking. Would not eat here again.

                                          8. RV

                                            RamonV

                                            Miami - Dade

                                            1 reseña

                                            4.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 23 de mayo de 2021

                                            overall4food4service5ambience5

                                            The ambiance was great! The music band was incredible ! The service was good , the decoration , the food is good but not that good , too expensive for my taste ..

                                          9. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Berlín

                                            4 reseñas

                                            5.0

                                            4 reseñas

                                            Comieron en 3 de abril de 2021

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Beautiful restaurant & interior, delicious! Food, as recommended from an Rating we tried the soft shell crab taco and it was amazing. Staff was super friendly and explained the whole food again when it was served. Live Band played very chilly and cool 10/10 would go again

                                          10. F

                                            Freddy

                                            Houston

                                            11 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            11 reseñas

                                            Comieron en 19 de marzo de 2021

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Thanks to Aldo our sever,bartender,GM,sommelier,hostess since we walked in every single person SUPERB,till we left,was probably the best dining experience in Tulum,if you go you need to order the Soft shell crab 🦀 taco super deli,everything UNBELIEVABLE THANKS AGAIN FOR EVERYTHING 🙏🙏🙏🙏🙏 Llegamos nosotros por qué andábamos mi esposa y yo caminando y nos empezó a llover y de pura casualidad y buena suerte vi el lugar y dije vamos a preguntar que es aquí ,de las mejores experiencias en Tulum,de hecho creo que una de las mejores.

                                          11. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Austin

                                            4 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            4 reseñas

                                            Comieron en 14 de marzo de 2021

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Food and service was phenomenal. Loved the atmosphere and ambiance. Will definitely be back next time I’m in Tulum! The bola cheese dessert was probably the best dessert I have had in my entire life - will be dreaming of it!!

                                          12. l

                                            lizg

                                            Dallas

                                            1 reseña

                                            VIP
                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 9 de febrero de 2020

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Everything about this place is amazing!

                                          13. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Nueva York/Región de los Tres Estados

                                            2 reseñas

                                            5.0

                                            2 reseñas

                                            Comieron en 7 de febrero de 2020

                                            overall5food5service5ambience5

                                            My 41st Birthday

                                          14. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Charleston

                                            9 reseñas

                                            5.0

                                            9 reseñas

                                            Comieron en 3 de enero de 2020

                                            overall5food5service5ambience5

                                            The food and service here are both amazing!! We had the loveliest waitress who gave great recommendations, and they were kind enough to take us 30 minutes after our reservation time due to traffic and parking issues. (It’s a ways down the main beach road in Tulum, so I suggest leaving very early to get there for a dinner reservation as the traffic is intense!!) They surprised us with an amuse-bouche before our appetizers came out, a cool wooden box with four small mini bites of food to whet your appetite. It was such an amazing experience, we were blown away. Definitely try one of the meals they light on fire!! But we loved everything we ordered here.

                                          15. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Tampa

                                            4 reseñas

                                            VIP
                                            5.0

                                            4 reseñas

                                            Comieron en 30 de diciembre de 2019

                                            overall5food5service5ambience5

                                            Amazing from start to finish and new live music duo was incredible! Highlight meal for sure

                                          16. OT

                                            OpenTable Diner

                                            Kansas City

                                            1 reseña

                                            1.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 25 de diciembre de 2019

                                            overall1food1service1ambience1

                                            The didn’t have our reservation and after waiting over an hour we were told to eat at a sister restaurant in the hotel, that menu was serving from the lunch menu.

                                          17. BB

                                            BrazucaBoston

                                            Boston/Nueva Inglaterra

                                            3 reseñas

                                            4.0

                                            3 reseñas

                                            Comieron en 5 de julio de 2019

                                            overall4food4service5ambience5

                                            Great ambiance and service, with an interesting menu. Food was not as fresh as I expected. Jazz band playing was an pleasant event.

                                          18. HM

                                            HichamM

                                            1 reseña

                                            5.0

                                            1 reseña

                                            Comieron en 26 de junio de 2019

                                            overall5food5service5ambience5

                                            WoW, WoW et re WoW Une belle expérience culinaire, des cocktails incroyables (le meilleur bloody des Caraïbes)

                                          Preguntas frecuentes

                                          Ocumare tiene una calificación de 4.7 estrellas de 18 comensales de OpenTable

                                          Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.

                                          Haz una reservación

                                          2 personas

                                          octubre de 2021
                                          lun.
                                          mar.
                                          mié.
                                          jue.
                                          vie.
                                          sáb.
                                          dom.
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                                          10
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                                          14
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                                          6
                                          7
                                          19:00


                                          Reservado 2 veces hoy
                                          Mapa de Google para Ocumare

                                          Carretera Boca Paila km 10 Zona Hotelera Tulum, ROO 77760

                                          • Zona

                                            Tulum

                                          • Horarios

                                            Bar
                                            Todos los días 09:00–23:00
                                            Cena
                                            Todos los días 18:00–22:30

                                          • Cocinas

                                            Pescados y Mariscos

                                          • Ambiente

                                            Casual elegante

                                          • Vestimenta recomendada

                                            De vestir

                                          • Opciones de pago

                                            AMEX, Diners Club, MasterCard, Visa

                                          • Chef ejecutivo

                                            Elias Silva

                                          • Variedad

                                            musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm

                                          • Adicional

                                            Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Wi-Fi disponible

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