Nudo Negro

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4.6
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254 Reviews
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De MXN310 a MXN500
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Mexicana
Nudo Negro es, justamente como su nombre lo dice, una vuelta inesperada en los platos que parten de México, para dar un giro hacia las cocinas del mundo. En Nudo Negro la gente vive toda una montaña rusa de sabores, texturas e ingredientes, capaz de convertir la experiencia en una bitácora de viaje y revivir los pasos de los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco por diferentes cocinas del mundo. En nuestra cocina se combinan los molcajetes, el vapor, el fuego del wok, y la brasa de nuestro horno Josper para así ser un lugar de culto a los ingredientes mexicanos, las especias del medio oriente, las técnicas japonesas, los encurtidos coreanos y más. Nuestro mundo, donde la idea es siempre sorprender: la música, la cocina, el servicio y hasta el barman que se eleva para fascinar al espectador. Aquí no hay reglas, no hay etiqueta, lo único importante es disfrutar.
Estilo de velada
Informal
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Cocinas
Mexicana
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Horarios
Comida: Lunes-Domingo: 13:00hrs-18:00hrs Cena: Lunes-Sábado: 18:00hrs-00:00hrs
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Número de teléfono
55645281
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Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa
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Vestimenta recomendada
Ropa informal
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Chef ejecutivo
Daniel Ovadia y Salvador Orozco
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Instalaciones para grupos privados
Eventos
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Contacto para grupos privados
Saul Solis: 55645281
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Intersección en calle
Jalapa
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Variedad
En Nudo Negro los platillos están elaborados para compartirse, permitiendo a los comensales degustar diversas creaciones en las que resalta una fusión de sabores, técnicas y experiencias. Se puede comer con las manos, con palillos o con cubiertos, el comensal es quien elige.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Mesas en el exterior, Trae tu propio vino, Vinos, Zona exterior para fumadores
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