Nolan by Chef Gus

Name: Nolan by Chef Gus
Address: Eje 6 Ext. 10 Via Cordillera, Santa Catarina, NLE, México, 66196
Telephone: 81 2710 7561
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.4

4.4

88 reseñas

De MXN310 a MXN500

Desayuno

Etiquetas principales:

Ideal para el brunch
Ocasión especial
Ideal para una cita

"Nolan by Chef Gus" es un restaurante que se encuentra en la Plaza Vía Cordillera, con una experiencia gastronómica 100% mexicana. Cada platillo tiene su propia historia que contar gracias a los cinco sentidos que tiene el ser humano. Por el montaje, por la textura, por el sonido, por el olor y lo más importante... por el sabor.

Disfruta con nosotros los Desayunos/Brunch por el Chef Gustavo Fernández, galardonado por dos años consecutivos en esa área culinaria.

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Tamaño

2 personas

FechaHora

23 may 2022

mayo de 2022

lun

mar

mié

jue

vie

sáb

dom

19:00

Reservado 4 veces hoy

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Entrega a domicilio

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Cocinas
Desayuno, Mexicana
Horarios
Mar–Dom 08:00–16:00
Número de teléfono
81 2710 7561
Página web
https://nolan-rest.com/
Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa
Vestimenta recomendada
De vestir
Chef ejecutivo
Chef Gustavo Fernández

Ubicación
Eje 6 Ext. 10 Via Cordillera Santa Catarina, 66196, NLE
Zona
San Pedro Garza García
Detalles del área de estacionamiento
Sin
Adicional
Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Entrega a domicilio, Vinos, Zona exterior para fumadores

Menú

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Lo que 88 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4

4.4 de acuerdo a calificaciones recientes

4.5Comida
4.3Servicio
4.4Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Monterrey
Almuerzo del domingo
Monterrey
Almuerzo del domingo

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M
Maldonado
México
5 reseñas
5.0
5 reseñas
Comieron hoy
overall5food5service5ambience5
Eme encantó el restaurante. Se como.muy rico y el ambiente está bien agusto
OT
OpenTable Diner
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
overall1food2service1ambience3
Fui con muchas expectativas ya que el Chef es arriesgado a no hacer lo meramente tradicional en Monterrey y eso se aprecia pero todo estuvo lleno de detalles que fueron deteriorando la experiencia. Dejando de lado que toda la comida tiene una presentación fantástica pero al probar muchas cosas decepcionan. El pan dulce estaba casi duro, como si fuera de días, el servicio de las bebidas llegó equivocado y no es que fuera gran cosa pero la atención al detalle nuevamente dejaba que desear, después el servicio tardó una hora, literal, a los 45 minutos me preguntaron qué había pedido porque se les cayó el sistema y finalmente cuando la comida llegó la decepción fue completa, las enfrijoladas no eran la mitad de la expectativa, los chilaquiles estaban bien aunque demasiado picantes y solo el toast de huevo y jocoque realmente valió la espera. Vale decir que personas que llegaron después de nosotros sí recibían su comida. Tal vez fue un mal día pero en mi opinión, resultó una experimento muy pretencioso antes que lo que realmente importaba, la comida, fuera la estrella y correspondiera con lo esperado.
RM
RocioM
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron hace 3 días
overall2food1service1ambience2
Nada espectacular y el servicio de la comida pésimo; sin sabor ..pedimos que en vez de barbacoa trajeras las enchiladas sin ella y no quisieron que decía el chef” que no se podía fatal ni creemao que haya un chef como tal experimentado. Los platillos frios y sin sabor. No volvemos jamas y no lo recomendamos para nada atte Rocío Medina
OT
OpenTable Diner
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 12 de mayo de 2022
overall3food3service2ambience3
Lo mejor de este restaurante es, precisamente, su sistema de reservación por medio de Open Table. Tenía muchas ganas de conocer este lugar y probar su comida (en Instagram se ve todo delicioso). Creo que mis expectativas fueron muy elevadas para lo que terminó siendo! El lugar es muy pequeño, por lo tanto, los espacios son muy reducidos entre mesa y mesa. El servicio es bastante deficiente, ningún mesero se acercó a atendernos, Tenia que hablarle para ordenar desde el café inicial, hasta la cuenta. La comida no fue lo que esperaba, pensé que iba a ser mucho mejor! Y por último, la limpieza del baño puede mejorar. Sobrevaluado para su precio!!!
j
judav
Monterrey
1 reseña
2.0
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2022
overall2food2service2ambience2
Nos dieron mesa afuera, a pesar de haber hecho reservación. Hacia mucho calor y lluvia ligera. La mesa estaba muy sucia, la atención fue regular , al igual que la comida.
ER
EfrenR
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 11 de mayo de 2022
overall4food4service5ambience4
La comida en si estaba muy buena, según lo contado era que cada platillo tenia una historia la cual no se conto ¿Se ocupa la historia? probablemente no pero si haría diferencia en el momento y la experiencia en si.
K
Keelpe
Cancún
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 7 de mayo de 2022
overall5food4service4ambience4
Fusión de alta cocina con platillos locales dando cómo resultado algo delicioso y de excelente calidad!!!
L
Lucia
Nueva York/Región de los Tres Estados
4 reseñas
VIP
3.0
4 reseñas
Comieron en 7 de mayo de 2022
overall3food3service1ambience3
La verdad tuvimos muy mala experiencia, los platillos tardaron más de 45 min en llegar, la comida estaba tibia, le pedíamos cosas a los meseros y se les olvidaba. Me emocionaba mucho visitar este lugar, pero la verdad no volvería a ir, ni lo recomendaría.
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 6 de mayo de 2022
overall4food4service5ambience4
Mucha salsa en los chilaquiles, parecía sopa
OT
OpenTable Diner
Monterrey
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 1 de mayo de 2022
overall4food5service5ambience3
Lo mejor como siempre es la comida
LL
LuciaL
México
2 reseñas
VIP
5.0
2 reseñas
Comieron en 1 de mayo de 2022
overall5food5service4ambience4
Excelente lugar para desayunar. Especial para llevar a foráneos y extranjeros.
EC
EugenioCorrea
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de abril de 2022
overall5food5service3ambience4
Lleve a mis hijos, el mesero se molestó porque pedí un platillo con la salsa aparte para poder compartir con ellos.
VV
agustinsVV
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 30 de abril de 2022
overall5food5service5ambience5
Un sitio ideal para compartir con la familia, y completo en todos aspectos...no nos quedó a deber nada, y gustosos regresamos proximamente!!!
RC
RCM13
Monterrey
33 reseñas
5.0
33 reseñas
Comieron en 22 de abril de 2022
overall5food5service5ambience5
Desayuno de cumpleaños.
M
Maria
Monterrey
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 16 de abril de 2022
overall4food5service5ambience3
Todo excelente. Lo unico es que se sentía mucho calor.
JM
JosabethM
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 15 de abril de 2022
overall4food4service4ambience4
Los chilaquiles de frijol muy seco y mi familia pidió jugo de naranja estaba en mal estado, aparte que pedimos que fuera natural, confirmando el joven que nos atendió que si lo era, lo cual no era así, estaba combinado natural con jugo artificial, lo mismo el jugo verde. Pedí un rol de postre que también nos dijeron que era del día, estaba duro. En esta ocasión me fui con un mal sabor de boca. Espero vean esos detalles. Saludos
OT
OpenTable Diner
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 12 de abril de 2022
overall5food5service5ambience5
Me encanto la experiencia. El servicio fue excelente y además la comida es deliciosa. Son platillos que no encuentras en cualquier lugar. Definitivamente volveré pronto!
A
Anna
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron en 10 de abril de 2022
overall4food5service4ambience3
Hola ! Fuimos el día de ayer . La comida excelente . Pero en cuando ambiente estaban prendidos los minisplit pero no funcionan bien , estaba muy caliente . El servicio son muy amables pero les falta cuidar detalles.
AG
AlejandraG
Monterrey
4 reseñas
4.0
4 reseñas
Comieron en 10 de abril de 2022
overall4food4service5ambience3
Hacia muchísimo calor, trajeron mal mi platillo sin pollo y me lo trajeron aparte, les pedí traerlo como es el platillo originalmente y amablemente me lo trajeron. Muy buen servicio de los meseros pero la parte de atrás está muy encerrada, hacia calor.
CY
CYNTHIAB
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 25 de marzo de 2022
overall5food5service5ambience5
Todo en general muy bien. Buen servicio en cualquier pequeño detalle. Buscan como complacer al cliente.
OT
OpenTable Diner
Nueva York/Región de los Tres Estados
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 22 de marzo de 2022
overall5food5service5ambience5
La comida deliciosa, el lugar precioso y excelente servicio
D
Danigaro
Monterrey
2 reseñas
4.0
2 reseñas
Comieron en 20 de marzo de 2022
overall4food5service3ambience4
La comida y las bebidas deliciosas, muy buena presentación de los platillos, buena música y ambiente, se tardaron mucho en tomarnos la orden y nuestro mesero no estaba tan al pendiente pero fuera de eso todo bien.
N
Nrh25
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 20 de marzo de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente atención , y la comida muy rica , lo recomiendo !!
C
Caro
Monterrey
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 20 de marzo de 2022
overall1food1service2ambience3
La verdad quedamos muy decepcionados de la cocina, los chilaquiles que ordene el queso estaba pasado, muy ácido y con un mal olor, los French tost que pedimos estaban súper fríos y el pan duro. Le pedí a mi hija un toast y sabía demasiado a cebolla. Pedimos un salmón toast y mi esposo se intoxicó con el salmón, al parecer estaba pasado. La verdad es que ya he probado la cocina del chef Gustavo pero en este su restaurante ha bajado mucho la calidad de los alimentos.
n
naye
Yucatán
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron en 19 de marzo de 2022
overall3food1service2ambience5
Pedimos chilaquiles blancos estaban dulces Pedimos cotcakes rellenos de nutella... no sabian hotcakes Sabian comonpastel Pedimos unas enchiladas mineras muy simples Barbacoa buensima sin grasa Pedimos cafe con lavanda y estaba demasiadoo dulce
LG
LeonelG
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 19 de marzo de 2022
overall5food5service5ambience5
La comida estuvo excelente y la mesera fue muy servicial y amigable.
OT
OpenTable Diner
Monterrey
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron en 18 de marzo de 2022
overall3food3service5ambience4
Pan no estaba recién hecho y chilaquiles blancos muy salados
C
Claudia
Monterrey
1 reseña
1.0
1 reseña
Comieron en 10 de marzo de 2022
overall1food1service1ambience1
El lugar no está nada increíble, hice reservación y al parecer no tenían conocimiento de ello cuando al día anterior me cobraron un anticipo para respetar la reservación, el servicio sin buena actitud y conocimientos del servicio adecuadamente, la carta físicamente deja que desear y de 5 personas solo nos dieron a 3, en cuanto a las bebidas (espresso y jugo de naranja) como en cualquier otro lugar, (rosso tonic) increíblemente no tenia ningún sabor más que a simple agua cuando es la bebida sin alcohol con más ingredientes en el menú (tisana de arándano, fresa, manzana, mora azul, piña, esencia de jengibre, agua mineral y agua tónica) me esperaba un mix de sabores y no agua., La comida estaba en mal estado y no era nada lo que esperábamos (bomba veracruzana) el pan estaba duro y muy pequeño a lo que se muestra en redes sociales, (chilaquiles blancos, el platillo emblemático del lugar) los peores chilaquiles que he probado y en mal estado., Enferme a causa de esto., No volveré a visitar Nolan y no lo recomiendo.
OT
OpenTable Diner
Nueva York/Región de los Tres Estados
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 8 de marzo de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente lugar! 😍 Las enfrijoladas están increíbles, los chilaquiles blancos, la torta de chilaquiles que tienen. Todo. Las mimosas 🤩🤩🤩
D
Debs
Monterrey
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 6 de marzo de 2022
overall5food4service5ambience4
Los chilaquiles blancos estaban muy ricos. Los hotcakes de zanahoria no valen tanto la pena. Los cafés con esencia muy ricos. Muy buen servicio.
OT
OpenTable Diner
Monterrey
3 reseñas
4.0
3 reseñas
Comieron en 20 de febrero de 2022
overall4food5service5ambience4
Un lugar muy bueno. La comida excelente. En particular la torta de cabeza.
OT
OpenTable Diner
Monterrey
3 reseñas
VIP
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Delicioso todo
P
Patricia
Monterrey
13 reseñas
5.0
13 reseñas
Comieron en 17 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Era mi cumple, me invitaron a desayunar y todo estuvo delicioso
OT
OpenTable Diner
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Demasiado rico y agusto
AM
AndresM
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Una experiencia culinaria. Platos visualmente bonitos, comida deliciosa, y excelente servicio.
K
Karina
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Comida espectacular, el lugar con una decoración minimalista cool y excelente servicio.
OT
OpenTable Diner
Las Vegas
10 reseñas
VIP
5.0
10 reseñas
Comieron en 13 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente servicio y alimentos. El Chef siempre atento a sus comensales.
RI
RICARDO
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 12 de febrero de 2022
overall3food3service3ambience3
Lugar pequeño, con menú normal para desayunos, algo normal
OT
OpenTable Diner
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Muy rico 🥰🥰
LM
LoreniaM
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 10 de febrero de 2022
overall5food5service5ambience5
Excelente la presentación y el sabor y el chef súper accesible

Preguntas frecuentes

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Nolan by Chef Gus tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 88 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.