Saltar al contenido principal
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. México
  3. Monterrey
  4. Monterrey
  5. San Pedro Garza García
Los famosos Chilaquiles blancos - Nolan by Chef Gus, Santa Catarina, NLE

Nolan by Chef Gus

4.4
4.4
88 reseñas
De MXN310 a MXN500
Desayuno
Etiquetas principales:
  • Ideal para el brunch
  • Ocasión especial
  • Ideal para una cita

"Nolan by Chef Gus" es un restaurante que se encuentra en la Plaza Vía Cordillera, con una experiencia gastronómica 100% mexicana. Cada platillo tiene su propia historia que contar gracias a los cinco sentidos que tiene el ser humano. Por el montaje, por la textura, por el sonido, por el olor y lo más importante... por el sabor.

Disfruta con nosotros los Desayunos/Brunch por el Chef Gustavo Fernández, galardonado por dos años consecutivos en esa área culinaria.

Haz una reservación

2 personas

mayo de 2022
lun
mar
mié
jue
vie
sáb
dom
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
19:00


Reservado 4 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Entrega a domicilio

  • Ordenar en línea

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Cocinas

    Desayuno, Mexicana

  • Horarios

    Mar–Dom 08:00–16:00

  • Número de teléfono

    81 2710 7561

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Vestimenta recomendada

    De vestir

  • Chef ejecutivo

    Chef Gustavo Fernández

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que 88 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.5Comida
  • 4.3Servicio
  • 4.4Ambiente
  • 4.4Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Monterrey

    Almuerzo del domingo

  • Monterrey

    Almuerzo del domingo

Ordenar por

Filtros

  1. M

    Maldonado

    México

    5 reseñas

    5.0

    5 reseñas

    Comieron hoy

    overall5food5service5ambience5

    Eme encantó el restaurante. Se como.muy rico y el ambiente está bien agusto

  2. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    overall1food2service1ambience3

    Fui con muchas expectativas ya que el Chef es arriesgado a no hacer lo meramente tradicional en Monterrey y eso se aprecia pero todo estuvo lleno de detalles que fueron deteriorando la experiencia. Dejando de lado que toda la comida tiene una presentación fantástica pero al probar muchas cosas decepcionan. El pan dulce estaba casi duro, como si fuera de días, el servicio de las bebidas llegó equivocado y no es que fuera gran cosa pero la atención al detalle nuevamente dejaba que desear, después el servicio tardó una hora, literal, a los 45 minutos me preguntaron qué había pedido porque se les cayó el sistema y finalmente cuando la comida llegó la decepción fue completa, las enfrijoladas no eran la mitad de la expectativa, los chilaquiles estaban bien aunque demasiado picantes y solo el toast de huevo y jocoque realmente valió la espera. Vale decir que personas que llegaron después de nosotros sí recibían su comida. Tal vez fue un mal día pero en mi opinión, resultó una experimento muy pretencioso antes que lo que realmente importaba, la comida, fuera la estrella y correspondiera con lo esperado.

  3. RM

    RocioM

    1 reseña

    2.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    overall2food1service1ambience2

    Nada espectacular y el servicio de la comida pésimo; sin sabor ..pedimos que en vez de barbacoa trajeras las enchiladas sin ella y no quisieron que decía el chef” que no se podía fatal ni creemao que haya un chef como tal experimentado. Los platillos frios y sin sabor. No volvemos jamas y no lo recomendamos para nada atte Rocío Medina

  4. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de mayo de 2022

    overall3food3service2ambience3

    Lo mejor de este restaurante es, precisamente, su sistema de reservación por medio de Open Table. Tenía muchas ganas de conocer este lugar y probar su comida (en Instagram se ve todo delicioso). Creo que mis expectativas fueron muy elevadas para lo que terminó siendo! El lugar es muy pequeño, por lo tanto, los espacios son muy reducidos entre mesa y mesa. El servicio es bastante deficiente, ningún mesero se acercó a atendernos, Tenia que hablarle para ordenar desde el café inicial, hasta la cuenta. La comida no fue lo que esperaba, pensé que iba a ser mucho mejor! Y por último, la limpieza del baño puede mejorar. Sobrevaluado para su precio!!!

  5. j

    judav

    Monterrey

    1 reseña

    2.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de mayo de 2022

    overall2food2service2ambience2

    Nos dieron mesa afuera, a pesar de haber hecho reservación. Hacia mucho calor y lluvia ligera. La mesa estaba muy sucia, la atención fue regular , al igual que la comida.

  6. ER

    EfrenR

    México

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de mayo de 2022

    overall4food4service5ambience4

    La comida en si estaba muy buena, según lo contado era que cada platillo tenia una historia la cual no se conto ¿Se ocupa la historia? probablemente no pero si haría diferencia en el momento y la experiencia en si.

  7. K

    Keelpe

    Cancún

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 7 de mayo de 2022

    overall5food4service4ambience4

    Fusión de alta cocina con platillos locales dando cómo resultado algo delicioso y de excelente calidad!!!

  8. L

    Lucia

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    4 reseñas

    VIP
    3.0

    4 reseñas

    Comieron en 7 de mayo de 2022

    overall3food3service1ambience3

    La verdad tuvimos muy mala experiencia, los platillos tardaron más de 45 min en llegar, la comida estaba tibia, le pedíamos cosas a los meseros y se les olvidaba. Me emocionaba mucho visitar este lugar, pero la verdad no volvería a ir, ni lo recomendaría.

  9. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 6 de mayo de 2022

    overall4food4service5ambience4

    Mucha salsa en los chilaquiles, parecía sopa

  10. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron en 1 de mayo de 2022

    overall4food5service5ambience3

    Lo mejor como siempre es la comida

  11. LL

    LuciaL

    México

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 1 de mayo de 2022

    overall5food5service4ambience4

    Excelente lugar para desayunar. Especial para llevar a foráneos y extranjeros.

  12. EC

    EugenioCorrea

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de abril de 2022

    overall5food5service3ambience4

    Lleve a mis hijos, el mesero se molestó porque pedí un platillo con la salsa aparte para poder compartir con ellos.

  13. VV

    agustinsVV

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de abril de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Un sitio ideal para compartir con la familia, y completo en todos aspectos...no nos quedó a deber nada, y gustosos regresamos proximamente!!!

  14. RC

    RCM13

    Monterrey

    33 reseñas

    5.0

    33 reseñas

    Comieron en 22 de abril de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Desayuno de cumpleaños.

  15. M

    Maria

    Monterrey

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de abril de 2022

    overall4food5service5ambience3

    Todo excelente. Lo unico es que se sentía mucho calor.

  16. JM

    JosabethM

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de abril de 2022

    overall4food4service4ambience4

    Los chilaquiles de frijol muy seco y mi familia pidió jugo de naranja estaba en mal estado, aparte que pedimos que fuera natural, confirmando el joven que nos atendió que si lo era, lo cual no era así, estaba combinado natural con jugo artificial, lo mismo el jugo verde. Pedí un rol de postre que también nos dijeron que era del día, estaba duro. En esta ocasión me fui con un mal sabor de boca. Espero vean esos detalles. Saludos

  17. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de abril de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Me encanto la experiencia. El servicio fue excelente y además la comida es deliciosa. Son platillos que no encuentras en cualquier lugar. Definitivamente volveré pronto!

  18. A

    Anna

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de abril de 2022

    overall4food5service4ambience3

    Hola ! Fuimos el día de ayer . La comida excelente . Pero en cuando ambiente estaban prendidos los minisplit pero no funcionan bien , estaba muy caliente . El servicio son muy amables pero les falta cuidar detalles.

  19. AG

    AlejandraG

    Monterrey

    4 reseñas

    4.0

    4 reseñas

    Comieron en 10 de abril de 2022

    overall4food4service5ambience3

    Hacia muchísimo calor, trajeron mal mi platillo sin pollo y me lo trajeron aparte, les pedí traerlo como es el platillo originalmente y amablemente me lo trajeron. Muy buen servicio de los meseros pero la parte de atrás está muy encerrada, hacia calor.

  20. CY

    CYNTHIAB

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 25 de marzo de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Todo en general muy bien. Buen servicio en cualquier pequeño detalle. Buscan como complacer al cliente.

  21. OT

    OpenTable Diner

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de marzo de 2022

    overall5food5service5ambience5

    La comida deliciosa, el lugar precioso y excelente servicio

  22. D

    Danigaro

    Monterrey

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 20 de marzo de 2022

    overall4food5service3ambience4

    La comida y las bebidas deliciosas, muy buena presentación de los platillos, buena música y ambiente, se tardaron mucho en tomarnos la orden y nuestro mesero no estaba tan al pendiente pero fuera de eso todo bien.

  23. N

    Nrh25

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de marzo de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Excelente atención , y la comida muy rica , lo recomiendo !!

  24. C

    Caro

    Monterrey

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de marzo de 2022

    overall1food1service2ambience3

    La verdad quedamos muy decepcionados de la cocina, los chilaquiles que ordene el queso estaba pasado, muy ácido y con un mal olor, los French tost que pedimos estaban súper fríos y el pan duro. Le pedí a mi hija un toast y sabía demasiado a cebolla. Pedimos un salmón toast y mi esposo se intoxicó con el salmón, al parecer estaba pasado. La verdad es que ya he probado la cocina del chef Gustavo pero en este su restaurante ha bajado mucho la calidad de los alimentos.

  25. n

    naye

    Yucatán

    2 reseñas

    3.0

    2 reseñas

    Comieron en 19 de marzo de 2022

    overall3food1service2ambience5

    Pedimos chilaquiles blancos estaban dulces Pedimos cotcakes rellenos de nutella... no sabian hotcakes Sabian comonpastel Pedimos unas enchiladas mineras muy simples Barbacoa buensima sin grasa Pedimos cafe con lavanda y estaba demasiadoo dulce

  26. LG

    LeonelG

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de marzo de 2022

    overall5food5service5ambience5

    La comida estuvo excelente y la mesera fue muy servicial y amigable.

  27. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    2 reseñas

    3.0

    2 reseñas

    Comieron en 18 de marzo de 2022

    overall3food3service5ambience4

    Pan no estaba recién hecho y chilaquiles blancos muy salados

  28. C

    Claudia

    Monterrey

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de marzo de 2022

    overall1food1service1ambience1

    El lugar no está nada increíble, hice reservación y al parecer no tenían conocimiento de ello cuando al día anterior me cobraron un anticipo para respetar la reservación, el servicio sin buena actitud y conocimientos del servicio adecuadamente, la carta físicamente deja que desear y de 5 personas solo nos dieron a 3, en cuanto a las bebidas (espresso y jugo de naranja) como en cualquier otro lugar, (rosso tonic) increíblemente no tenia ningún sabor más que a simple agua cuando es la bebida sin alcohol con más ingredientes en el menú (tisana de arándano, fresa, manzana, mora azul, piña, esencia de jengibre, agua mineral y agua tónica) me esperaba un mix de sabores y no agua., La comida estaba en mal estado y no era nada lo que esperábamos (bomba veracruzana) el pan estaba duro y muy pequeño a lo que se muestra en redes sociales, (chilaquiles blancos, el platillo emblemático del lugar) los peores chilaquiles que he probado y en mal estado., Enferme a causa de esto., No volveré a visitar Nolan y no lo recomiendo.

  29. OT

    OpenTable Diner

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de marzo de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Excelente lugar! 😍 Las enfrijoladas están increíbles, los chilaquiles blancos, la torta de chilaquiles que tienen. Todo. Las mimosas 🤩🤩🤩

  30. D

    Debs

    Monterrey

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 6 de marzo de 2022

    overall5food4service5ambience4

    Los chilaquiles blancos estaban muy ricos. Los hotcakes de zanahoria no valen tanto la pena. Los cafés con esencia muy ricos. Muy buen servicio.

  31. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reseñas

    4.0

    3 reseñas

    Comieron en 20 de febrero de 2022

    overall4food5service5ambience4

    Un lugar muy bueno. La comida excelente. En particular la torta de cabeza.

  32. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 18 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Delicioso todo

  33. P

    Patricia

    Monterrey

    13 reseñas

    5.0

    13 reseñas

    Comieron en 17 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Era mi cumple, me invitaron a desayunar y todo estuvo delicioso

  34. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Demasiado rico y agusto

  35. AM

    AndresM

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Una experiencia culinaria. Platos visualmente bonitos, comida deliciosa, y excelente servicio.

  36. K

    Karina

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Comida espectacular, el lugar con una decoración minimalista cool y excelente servicio.

  37. OT

    OpenTable Diner

    Las Vegas

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 13 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Excelente servicio y alimentos. El Chef siempre atento a sus comensales.

  38. RI

    RICARDO

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de febrero de 2022

    overall3food3service3ambience3

    Lugar pequeño, con menú normal para desayunos, algo normal

  39. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Muy rico 🥰🥰

  40. LM

    LoreniaM

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 10 de febrero de 2022

    overall5food5service5ambience5

    Excelente la presentación y el sabor y el chef súper accesible

Preguntas frecuentes

Usa el botón "Ordenar en línea" para hacer tu pedido a domicilio directamente con Nolan by Chef Gus.

Nolan by Chef Gus tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 88 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas

mayo de 2022
lun
mar
mié
jue
vie
sáb
dom
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
19:00


Reservado 4 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Entrega a domicilio

  • Ordenar en línea
Mapa de Google para Nolan by Chef Gus

Eje 6 Ext. 10 Via Cordillera Santa Catarina, 66196, NLE

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona

    San Pedro Garza García

  • Horarios

    Mar–Dom 08:00–16:00

  • Cocinas

    Desayuno, Mexicana

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Vestimenta recomendada

    De vestir

  • Detalles del área de estacionamiento

    Sin

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Chef ejecutivo

    Chef Gustavo Fernández

  • Adicional

    Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Entrega a domicilio, Vinos, Zona exterior para fumadores

Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de BookingLogotipo de PricelineLogotipo de KAYAKLogotipo de AgodaLogotipo de RentalcarsLogotipo de OpenTable