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Apple Salad, Broccolini, Hamachi Crudo - Nightingale, Vancouver, BC
Ícono

Nightingale

De CAN$31 a CAN$50
Canadiense

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 156 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para grupos
  • Animado

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: David Hawksworth

Del equipo editorial de OpenTable: From the acclaimed Hawksworth Group, Nightingale spins Neapolitan-style woodfired pizza in a former university club with soaring ceilings. The expansive menu also dives into seasonal salads, fresh pastas, and epic proteins, so it's no wonder that Vancouver Magazine dubbed it the best restaurant for any occasion—whether you want to party with a 100-layer lasagna or 24-oz prime striploin.


Filosofía

Celebrating the here and now, Nightingale delivers compelling flavours and local ingredients through vibrant seasonal vegetables, organic salads, Neapolitan-style pizzas, pastas, and inventive proteins. Designed for sharing, the dishes contribute to the laid-back, convivial atmosphere of the industrial-chic space.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense, Pizzeria, De la granja a la mesa
  • Horarios
    Almuerzo Diario 11:30–17:00 Hora feliz Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Mié, Dom 17:00–23:00 Jue–Sáb 17:00–23:30
  • Número de teléfono
    (604) 695-9500
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Instalaciones para eventos privados
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
  • Descripción
    Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.
  • Zona
    Coal Harbour
  • Intersección en calle
    Burrard
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Vegana, Vinos

Experiencias

  • Chef's Table Booth Reservation

    Varias fechas disponibles
    Vancouver’s best kept secret could be our kitchen-facing Chef’s table booths for two. You and your guest will sit side-by-side while you absorb the unique setting and experience, with the opportunity to interact with our Chef team and observe our bustling kitchen in-action.
    Chef's Table Booth Reservation foto
  • Nightingale + Cantera Collaboration Dinner

    CAD 207.42 por persona

    Pagado por adelantado

    5 mar 2025 solamente
    7:00 p.m.
    Join us on Wednesday March 5th for a family-style dining experience at our semi-private Chef's Table, in collaboration with Cantera Tequila. Guests will enjoy a custom four-course menu along with 3 cocktails and 3 tastings of different expressions of Cantera Tequila. Sit back and relax as Brand Ambassador, Theo Rutherford, walks guests through the collection. Seating is communal. Price includes tax and gratuity. No refunds or cancellations.
    Nightingale + Cantera Collaboration Dinner foto
  • Group Dining Reservation

    CAD 65.00 por persona

    Varias fechas disponibles
    Join us with parties of 8-12 guests for a Group Dining reservation. All parties will enjoy our group menu, priced at $65 per guest and served family style, to share. You can view the current Group Menu on our website. Our dishes change frequently based on seasonality and availability, so you will receive our current menu on arrival and all selections will be made with your server. We allocate 3 hour dining times for all group bookings, and an automatic gratuity of 19% will be included on the bill. Should you need to cancel, we require 48 hours' notice, otherwise a fee of $25 per guest will be charged to the credit card on file.
    Group Dining Reservation foto

Lo que dicen 2,091 personas

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Canadiense

  • Vancouver/Columbia Británica

    Los más reservados

  • Vancouver

    Canadiense

  • Vancouver

    Los más reservados

2,091 reseñas
  1. Zayda

    Puebla

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 27 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A las 8:30 pm ya no habían suficientes platillos del menu, nos quedamos con las ganas de probar más pero en general todo espectacular

    ¿Te fue útil?

  2. Alejandro

    Vancouver

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 23 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente comida y un bello lugar, la atención magnífica, un 10 de 10

    ¿Te fue útil?

  3. SHELLEY-LYNN

    Vancouver

    13 reseñas

    5.0

    13 reseñas

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This place never disappoints! 5-star service always, including Wine Sommelier!

    ¿Te fue útil?

  4. Amanda

    Nueva York

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent dinner! Accommodating with allergies, excellent service and such tasty food

    ¿Te fue útil?

  5. Jeffrey

    VIP

    Austin

    44 reseñas

    5.0

    44 reseñas

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Server was very helpful in recommending what items were favorites and how much to order for our group. We enjoyed the new ways the different foods were prepared from the typical ways. Flavors were great.

    ¿Te fue útil?

  6. Ravina

    Vancouver

    11 reseñas

    5.0

    11 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had the Endive salad, the japanese baked sweet potatos and they were just outstanding. So much flavour. My 2 faves. We also had the seared argentinian prawns and the salted caramel pot de creme. Both were also very good. There were 2 of us and we sat at the Chef's table and it was so interesting watching them put together the delicious food. It was noisy downstairs with the lunch crowd and somewhat upstairs but at the Chef's table it was fine. I would definitely visit Nightingale again!

    ¿Te fue útil?

  7. Rosa

    Vancouver

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    beautiful atmosphere, deliciousc cocktails, and the service was perfection!

    ¿Te fue útil?

  8. Kaitlyn

    Vancouver

    10 reseñas

    5.0

    10 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely Fantastic! The food was fabulous and the service was lovely. Brandon was wonderful! Thank you.. we are looking forward to returning soon.

    ¿Te fue útil?

  9. Bill

    Vancouver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Been waiting for awhile to get in and the wait was worth it. Love the shareplate style. Food was brilliant, servers and sommelier were top notch. Looking for to my next visit

    ¿Te fue útil?

  10. Niklaas

    Vancouver

    11 reseñas

    5.0

    11 reseñas

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Was a fantastic experience last night at the Chef’s table! Ajani our server was wonderful and attentive to our needs and the chef interactions were a fun interaction dotted throughout the dinner.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Nightingale tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 2091 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 156 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Nightingale

1017 West Hastings Street, Vancouver, V6E 0C4 BC

Información adicional

  • Descripción
    Celebrando el aquí y el ahora, el Nightingale ofrece cocina canadiense moderna fresca y vibrante, diseñada para la satisfacer las exigencias de las expectativas modernas. La gran variedad de platos hace uso de verduras y proteínas de manera creativa e innovadora, contribuyendo al ambiente casual y divertido en un espacio industrial chic. Ubicado en un edificio histórico en el corazón del centro de Vancouver, los frecuentados salones del Nightingale se caracterizan por un bar central que complementa los perfiles de sabor con gin tonics de barril, una carta de vinos muy accesible y una variedad de cervezas artesanales locales.
  • Intersección en calle
    Burrard
  • Zona
    Coal Harbour
  • Horarios
    Almuerzo Diario 11:30–17:00 Hora feliz Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Mié, Dom 17:00–23:00 Jue–Sáb 17:00–23:30
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Canadiense, Pizzeria, De la granja a la mesa
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Vegana, Vinos
  • Número de teléfono
    (604) 695-9500
  • Instalaciones para eventos privados
    From Vancouver’s most esteemed private events to intimate dinners and glamorous galas, Nightingale Restaurant’s professional Groups & Events team delivers a distinguished, stylish and memorable all-round experience for guests. For more information, contact events@hawknightingale.com 604.695.9500
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