Miraflores Ebisu - Permanently Closed

ピスコ 詩殻

サンティアゴ ケイロロ

ピスコはペルーの最も伝統的な葡萄酒で、平均アルコール度が42度の透明色で強い風味を持ったお酒です。

• ピスコ サワーJPY 900

• チルカノJPY 800

• ストレートJPY 800

• ダブルJPY 1,500

• ボトルJPY 9,000

Beer

国産ビール

• エビス 生JPY 700

• エビス 黒生JPY 900

• ハーフ&ハーフJPY 800

• エビス 瓶JPY 800

輸入ビール

• クリスタル ペルー産JPY 800

• クスケニャー ペルー産JPY 900

• コロナ メキシコ産JPY 900

Whiskey

国産ウイスキー

• Nikka WhiskyJPY 800

• 竹鶴JPY 800

• シーバスリーガルJPY 800

バーボンウイスキー

• フォアローゼスJPY 800

• ジャックダニエルJPY 800

• ワイルドターキJPY 800

ブランデー

• サントリーブランデーJPY 1,000

Spirits

Rum

• HouseJPY 700

  ラムトソーダ・ラムトニック

• MalibuJPY 800

  ラムオレンジ・ラムコーク

• BacardiJPY 800

• Ron CARTAVIOJPY 800

Gin

• TanquerayJPY 700

  ジンソーダ・ジントニック

• Bombay SapphireJPY 700

  ジンライム

Vodka

• WilkinsonJPY 700

  ウォッカソーダ・ウォッカトニック

• AbsolutJPY 700

  ウォッカオレンジ

Tequila

• Jose Cuervo ClasicoJPY 700

  テキーラソーダ・テキーラオレンジ

Others

• CampariJPY 700

  カンパリソーダ・カンパリオレンジ

• CassisJPY 700

  カシスソーダ・カシスオレンジ

• Dita ライチリキュールJPY 700

  ライチソーダ

• Sambuca アニスリキュールJPY 900

  ストレート・オンザロック

• Disaronno アンズリキュールJPY 900

  アマレットソーダ・アマレットオレンジ

• CachacaサトウキビリキュールJPY 900

Soft Drinks

• ムラサキトウモロコシジュースJPY 600

• インカ コーラJPY 400

• コカ コーラJPY 400

• ジンジャー エールJPY 400

• マラクヤ ジュースJPY 600

• マンゴ ジュースJPY 500

• グアバ ジュースJPY 600

• オレンジ ジュースJPY 600

• リンゴ ジュースJPY 500

• ウーロン茶JPY 500

• アイス ティJPY 500

• アイス コーヒーJPY 500

• ホット コーヒーJPY 500

• ホット ティJPY 500

• アンデス ティJPY 500

• アガリコス ティJPY 500

薬膳メニュ

CAMU CAMU

果実はサクランボのような赤紫色をしている。 実には100gあたり約2800mgのビタミンCを含み、これはレモン果汁の50~60倍もである。 ほかにアミノ酸のバリン・ロイシン・セリンや、フラボノイドも多く含む。 果肉は柑橘類のような甘酸味があり、清涼飲料に加工されるほか、 アイスクリームや菓子にも使われる。

• カムカム ソーダJPY 800

• カムカム ビールJPY 800

• カムカム サワーJPY 1,200

MACA

約2000年前にすでにアンデス高地で栽培されており、インカ帝国の時代には特権階級の食べ物として珍重され、戦勝をあげた兵士への褒賞として与えられたという研究もある。現地ではマカを「アンデスの人参」と呼び、滋養食として現地の代表的な家畜であるリャマと少量のマカが取引されていた。

• マカジュースJPY 1,200