¿Cuál es la calificación de Menu Degustación - Pujol?

Name: Menu Degustación - Pujol
Address: Tennyson 133 Col. Polanco, Ciudad de México, CDMX, México, 11550
Telephone: 55 5545 4111
Price range: más de MXN500
Rating: 4.7

Galardonado

Menu Degustación - Pujol

4.7

3922 reseñas

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Etiquetas principales:

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar vinos finos

Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles.

 - Espacio Privado -
Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo con el menú degustación tradicional.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Horarios
Lun–Sáb 13:30–21:30
Número de teléfono
55 5545 4111
Página web
http://www.pujol.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Enrique Olvera
Servicio de comidas
Eventos Terraza Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas. Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento. Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
Instalaciones para eventos privados
- Privado --El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. - Menú degustación tradicionalSi tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx

Ubicación
Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX
Galardonado
1. World's 50 Best #13 2023
2. World's 50 Best #5 2022
Zona
Polanco/Nueva Anzures
Intersección en calle
Entre avenidas Horacio y Masaryk
Detalles del área de estacionamiento
Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores

Destacado en

Lo que 3,922 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

4.7

4.7 de acuerdo a calificaciones recientes

4.7Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

3,922 reseñas

OT
OpenTable Diner
Monterrey
1 reseña
VIP
4.0
1 reseña
Comieron en 3 de junio de 2023
overall4food5service5ambience4
La verdad es súper rico y la calidad de la comida súper. Si me pareció muy muy caro
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LM
LMOA
México
74 reseñas
VIP
5.0
74 reseñas
Comieron en 21 de mayo de 2023
overall5food4service4ambience4
Muy buena experiencia, todo muy bien, solo un comentario, el pollo me estaba bien cocido
A 1 persona le resultó útil
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 7 de mayo de 2023
overall5food3service4ambience4
Realmente me impresionó mucho que entre tantas combinaciones de exóticos ingredientes se logre un balance al paladar, las cosas que pruebas aunque están ricas no están deliciosas, es sumamente diferente claro está. Los cócteles me dejaron un poco que desear, sin duda las tortillas y el mole madre se llevan la estrella ya que es un sabor único e irrepetible. Para vivir la experiencia está ok, si recomiendo el gasto vs satisfacción yo diría que no :)
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OT
OpenTable Diner
Guadalajara
2 reseñas
3.0
2 reseñas
Comieron en 30 de abril de 2023
overall3food4service5ambience5
El servicio es excelente; pero creo que la comida está un poco sobrevalorada, es muy buena, pero la relación precio-calidad, considero que no corresponde, gracias!
A 1 persona le resultó útil
C
Catsouphero
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 16 de abril de 2023
overall5food5service5ambience5
Fue mi primera visita y superó mis expectativas. Me trataron de forma muy amable explicándome cada platillo y el maridaje fue espléndido. Lo volvería a hacer sin dudarlo.
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OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 15 de abril de 2023
overall5food5service5ambience5
Muy buena experiencia pero la mesa de junto tuvo un comensal muy grosero q x la distancia escuchábamos todo.
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NC
NathaliaC
1 reseña
3.0
1 reseña
Comieron en 13 de abril de 2023
overall3food3service3ambience3
La comida es buena, pero nada espectacular. Esperábamos mucho más para un restaurante dentro de la lista de los 50 Best. Hay muchos restaurantes en México por los que puedes comer igual o mejor con una tercera parte de lo que costó esta experiencia.
A 1 persona le resultó útil
KM
KarinaM
Londres
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 7 de abril de 2023
overall5food5service5ambience5
Experiencia maravillosa, para el paladar y pasar momentos únicos. Para repetir Pujol siempre que vuele a a CDMX 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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OT
OpenTable Diner
Guanajuato
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 4 de abril de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente experiencia y gran hospitalidad por parte de todo el equipo
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MB
MarinaB
Romania
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 27 de marzo de 2023
overall5food5service5ambience5
Pujol es más que una experiencia en sí, el ambiente, la atención al cliente, la comida (¡madre mía!) Definitivamente valió toda la pena venir desde Rumanía para probar algo así
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T
Tcd87
México
6 reseñas
5.0
6 reseñas
Comieron en 24 de marzo de 2023
overall5food5service5ambience5
Delicioso! Nos tocó la degustación de mariscos y vegetales. Lo mejor fue la tostada de mejillones al pastor, el tamal de calabaza de Castilla y el mole madre vale toda la pena! Muy buenas tortillas. El chocolate con agua estaba espectacular!
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OT
OpenTable Diner
México
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 22 de marzo de 2023
overall5food4service5ambience5
Servicio extraordinario muy amables como siempre Ambiente espectacular La entrada del alfa no me encanto ya que tenía un sabor muy fuerte a pescado aunque estaba muy rico En la tostada al pastor estaba deliciosa pero la piña asada mataba el sabor delicado de los mejillones
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L
Lexell
México
9 reseñas
4.0
9 reseñas
Comieron en 21 de marzo de 2023
overall4food5service5ambience4
Anteriormente tenían maridaje con el menú de degustación, me hubiera gustado esa experiencia. Lo que más me gustó fue el tamal... Excelso.
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OT
OpenTable Diner
Baja California
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 18 de marzo de 2023
overall5food5service5ambience5
Superó mis expectativas… ambientación del lugar,servicio, la comida un manjar.
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M
Marquito
México
20 reseñas
VIP
5.0
20 reseñas
Comieron en 9 de marzo de 2023
overall5food5service5ambience5
Una experiencia única, totalmente recomendado. El mole madre no tiene comparación
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KC
KrissCastro
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 26 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
En general, la experiencia de Degustación en el restaurante es un 10/10; desde el servicio por parte del personal hasta los exquisitos platillos. ¡Cuidan cada detalle! Lo recomiendo altamente para aquellas personas que lo más disfruten de la vida sea degustar el buen sabor de la comida, mientras lo acompaña de un buen vino. Nuestra experiencia en Pujol no hubiese sido la misma, de no haber sido por el impecable servicio por parte de los meseros, en especial de Mary, Daniel, Mario y Natalia, la gerente. Sin duda, vale totalmente la pena cada peso que pagas… es más, yo hasta lo considero una inversión para uno mismo.
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KO
KarinaO
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 24 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Estupenda comida, tiene muy bien ganado su 5o lugar en el mundo! Gracias!!
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OW
OscartheWorldTraveller
Nueva York/Región de los Tres Estados
12 reseñas
VIP
3.0
12 reseñas
Comieron en 23 de febrero de 2023
overall3food4service4ambience4
Carta de vinos excesivamente cara El menú le doy y 7/10. Solo 3 platos fueron buenos y diferentes de verdad. Otros muy normales
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OT
OpenTable Diner
Querétaro
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 15 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente servicio siempre
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OV
OmarV
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 11 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente restaurante, categoría Michelin, muchas gracias por la experiencia!!
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OT
OpenTable Diner
Chicago
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 11 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente!
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CT
ClaudiaT
Monterrey
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 10 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Todo Perfecto, delicioso!
¿Te fue útil?
MR
MiriamR
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 10 de febrero de 2023
overall5food5service4ambience5
La mesara q nos atendió (mary) no estuvo realmente atenta de nuestras necesidades, considero que para haber sido 4 personas tuvimos un consumo considerable y pese a eso no otorgó el servicio esperado, muchas veces de le estuvo buscando, pidiendo atención no se si no lo notaba o ignoraba la solicitud, bebidas q tardaban demasiado en llegar, servicio de vinos, carta, se le pregunto por las bebidas (caracteristicas) y dijo no saber. Creo q el servicio es parte medular de un espacio como Pujol, ojalá no descuiden esos aspectos ni calificación para ella sería una estrella pero al haber mas personas involucradas q de pronto nos ponían atención al llamado o el servicio de Terraza q fue muy bueno, es por tal no califico mal todo el servicio
A 1 persona le resultó útil
WG
WizardGizzard
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 2 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience4
Una experiencia inigualable, supera cualquier expectativa. Todo el menú y el servicio magnifico, cada platillo es un viaje culinario por el país.
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a
alejandro
Guadalajara
5 reseñas
VIP
5.0
5 reseñas
Comieron en 1 de febrero de 2023
overall5food5service5ambience5
Increíble menú. EO es un genio.
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OT
OpenTable Diner
Nueva York/Región de los Tres Estados
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 31 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
De lo más rico hace tiempo queríamos venir y nos súper encanto todo Gracias
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
Oaxaca
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 28 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
La experiencia estuvo espectacular, la comida deliciosa, el maridaje exquisito, nos regalaron un postre por el aniversario, lo único fue que en un postre tenía un frambuesa con hongo y dijeron que no era hongo que solo era oxidación de la propia fruta, pero pues no es normal que la frambuesa tenga manchas negras
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V
Veintidos
Nueva York/Región de los Tres Estados
14 reseñas
VIP
5.0
14 reseñas
Comieron en 27 de enero de 2023
overall5food5service4ambience4
El Chef Olvera debe ser reconocido como el precursor, y quien logró el reconocimiento mundial de la Nueva Comida Mexicana
A 1 persona le resultó útil
OT
OpenTable Diner
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 26 de enero de 2023
overall5food4service5ambience5
La comida de excelente nivel. El ambiente maravilloso y el servicio impecable. Muchas gracias por la atención. Esperamos regresar pronto.
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 23 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Una gran experiencia que deja una memoria gustativa
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FM
FernandoM
México
10 reseñas
VIP
5.0
10 reseñas
Comieron en 23 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Delicioso, gran atención
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
2 reseñas
5.0
2 reseñas
Comieron en 22 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Una experiencia única, súper recomendado!
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A
Analir75
México
20 reseñas
VIP
5.0
20 reseñas
Comieron en 17 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Excelente!! Gracias por mi postre de cumpleaños.
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CM
CarlosM
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 8 de enero de 2023
overall5food5service5ambience5
Gracias experiencia, servicio y sabor
¿Te fue útil?
k
karinaa
México
7 reseñas
5.0
7 reseñas
Comieron en 2 de enero de 2023
overall5food4service5ambience4
Fueron 6 tiempos, de los cuales 4 estuvieron MIND BLOWING.. El postre nada rico y el mole no nos encantó.. lo demas delicioso
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
6 reseñas
4.0
6 reseñas
Comieron en 23 de diciembre de 2022
overall4food4service5ambience4
El lugar esta muy equis pero la comida y el servicio lo valen por completo
¿Te fue útil?
GF
GuillermoF
México
18 reseñas
VIP
5.0
18 reseñas
Comieron en 21 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Extraordinario servicio, alimentos y ambiente
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
3 reseñas
5.0
3 reseñas
Comieron en 20 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
La mejor experiencia culinaria de mi vida! Olvera es un genio. Fue emocionante y emotivo, hace que te sientas orgulloso de ser mexicano. Simplemente gracias
¿Te fue útil?
OT
OpenTable Diner
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 16 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Un excelente servicio, lugar muy bonito y limpio, la comida muy diferente e innovadora
¿Te fue útil?
KL
KikiLobo
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron en 14 de diciembre de 2022
overall5food5service5ambience5
Loved everything! Muchísimas gracias, estoy enamorado con todo!
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Preguntas frecuentes

Menu Degustación - Pujol tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3922 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable.

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Galardonado
1. World's 50 Best #13 2023
2. World's 50 Best #5 2022
Intersección en calle
Entre avenidas Horacio y Masaryk
Zona
Polanco/Nueva Anzures
Horarios
Lun–Sáb 13:30–21:30
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea
Ambiente
Casual elegante
Vestimenta recomendada
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Enrique Olvera
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores

Página web
http://www.pujol.com.mx/
Número de teléfono
55 5545 4111
Servicio de comidas
Eventos Terraza Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas. Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento. Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
Instalaciones para eventos privados
- Privado --El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. - Menú degustación tradicionalSi tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx

Menu Degustación - Pujol

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Menú

MAÍZ

Botanas

Ceviche de caracol, leche de tigre de palmito, chirivía

Tlayuda de chicharrón prensado de pulpo, mole verde, kale asada,

Pescado roca, guacachile de colinabo, acelga

Tamal de calabaza de castilla, salsa macha, mizuna

Mole madre, mole nuevo hecho con fruta de temporada

Natilla de cedrón, frambuesa, yogurt

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