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  5. Polanco/Nueva Anzures
Pujol - Menu Degustación - Pujol, Ciudad de México, CDMX
Galardonado

Menu Degustación - Pujol

4.7
4.7
3926 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para disfrutar vinos finos
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles.


- Espacio Privado -
Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo con el menú degustación tradicional.

No disponible en OpenTable

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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:30–21:30
  • Número de teléfono
    55 5545 4111
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Enrique Olvera
  • Servicio de comidas
    Eventos Terraza<br /><br />Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas.<br /> <br />Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento.<br /><br /><br />Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
  • Instalaciones para eventos privados
    - Privado --El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. - Menú degustación tradicionalSi tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx
  • Galardonado
    1. World's 50 Best #13 2023
    2. World's 50 Best #5 2022
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Intersección en calle
    Entre avenidas Horacio y Masaryk
  • Detalles del área de estacionamiento
    Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores

Lo que 3,926 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.3Valor

RuidoModerado

3,926 reseñas
  1. OpenTable Diner

    Monterrey

    1 reseña

    VIP
    4.0

    1 reseña

    Comieron en 3 de junio de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La verdad es súper rico y la calidad de la comida súper. Si me pareció muy muy caro

    ¿Te fue útil?

  2. LMOA

    México

    75 reseñas

    VIP
    5.0

    75 reseñas

    Comieron en 21 de mayo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Muy buena experiencia, todo muy bien, solo un comentario, el pollo me estaba bien cocido

    A 1 persona le resultó útil

  3. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 7 de mayo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Realmente me impresionó mucho que entre tantas combinaciones de exóticos ingredientes se logre un balance al paladar, las cosas que pruebas aunque están ricas no están deliciosas, es sumamente diferente claro está. Los cócteles me dejaron un poco que desear, sin duda las tortillas y el mole madre se llevan la estrella ya que es un sabor único e irrepetible. Para vivir la experiencia está ok, si recomiendo el gasto vs satisfacción yo diría que no :)

    ¿Te fue útil?

  4. OpenTable Diner

    Guadalajara

    2 reseñas

    3.0

    2 reseñas

    Comieron en 30 de abril de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio es excelente; pero creo que la comida está un poco sobrevalorada, es muy buena, pero la relación precio-calidad, considero que no corresponde, gracias!

    A 1 persona le resultó útil

  5. Catsouphero

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 16 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fue mi primera visita y superó mis expectativas. Me trataron de forma muy amable explicándome cada platillo y el maridaje fue espléndido. Lo volvería a hacer sin dudarlo.

    ¿Te fue útil?

  6. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buena experiencia pero la mesa de junto tuvo un comensal muy grosero q x la distancia escuchábamos todo.

    ¿Te fue útil?

  7. NathaliaC

    México

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 13 de abril de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    La comida es buena, pero nada espectacular. Esperábamos mucho más para un restaurante dentro de la lista de los 50 Best. Hay muchos restaurantes en México por los que puedes comer igual o mejor con una tercera parte de lo que costó esta experiencia.

    A 1 persona le resultó útil

  8. KarinaM

    Londres

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 7 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Experiencia maravillosa, para el paladar y pasar momentos únicos. Para repetir Pujol siempre que vuele a a CDMX 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    ¿Te fue útil?

  9. OpenTable Diner

    Guanajuato

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 4 de abril de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia y gran hospitalidad por parte de todo el equipo

    ¿Te fue útil?

  10. MarinaB

    Romania

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 27 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Pujol es más que una experiencia en sí, el ambiente, la atención al cliente, la comida (¡madre mía!) Definitivamente valió toda la pena venir desde Rumanía para probar algo así

    ¿Te fue útil?

  11. Tcd87

    México

    6 reseñas

    5.0

    6 reseñas

    Comieron en 24 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso! Nos tocó la degustación de mariscos y vegetales. Lo mejor fue la tostada de mejillones al pastor, el tamal de calabaza de Castilla y el mole madre vale toda la pena! Muy buenas tortillas. El chocolate con agua estaba espectacular!

    ¿Te fue útil?

  12. CeliaD

    México

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 22 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Servicio extraordinario muy amables como siempre Ambiente espectacular La entrada del alfa no me encanto ya que tenía un sabor muy fuerte a pescado aunque estaba muy rico En la tostada al pastor estaba deliciosa pero la piña asada mataba el sabor delicado de los mejillones

    ¿Te fue útil?

  13. Lexell

    México

    9 reseñas

    4.0

    9 reseñas

    Comieron en 21 de marzo de 2023

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Anteriormente tenían maridaje con el menú de degustación, me hubiera gustado esa experiencia. Lo que más me gustó fue el tamal... Excelso.

    ¿Te fue útil?

  14. OpenTable Diner

    Baja California

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 18 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Superó mis expectativas… ambientación del lugar,servicio, la comida un manjar.

    ¿Te fue útil?

  15. Marquito

    México

    21 reseñas

    VIP
    5.0

    21 reseñas

    Comieron en 9 de marzo de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia única, totalmente recomendado. El mole madre no tiene comparación

    ¿Te fue útil?

  16. KrissCastro

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    En general, la experiencia de Degustación en el restaurante es un 10/10; desde el servicio por parte del personal hasta los exquisitos platillos. ¡Cuidan cada detalle! Lo recomiendo altamente para aquellas personas que lo más disfruten de la vida sea degustar el buen sabor de la comida, mientras lo acompaña de un buen vino. Nuestra experiencia en Pujol no hubiese sido la misma, de no haber sido por el impecable servicio por parte de los meseros, en especial de Mary, Daniel, Mario y Natalia, la gerente. Sin duda, vale totalmente la pena cada peso que pagas… es más, yo hasta lo considero una inversión para uno mismo.

    ¿Te fue útil?

  17. KarinaO

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 24 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Estupenda comida, tiene muy bien ganado su 5o lugar en el mundo! Gracias!!

    ¿Te fue útil?

  18. OscartheWorldTraveller

    Nueva York

    12 reseñas

    VIP
    3.0

    12 reseñas

    Comieron en 23 de febrero de 2023

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Carta de vinos excesivamente cara El menú le doy y 7/10. Solo 3 platos fueron buenos y diferentes de verdad. Otros muy normales

    ¿Te fue útil?

  19. OpenTable Diner

    Querétaro

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 15 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio siempre

    ¿Te fue útil?

  20. OmarV

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 11 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente restaurante, categoría Michelin, muchas gracias por la experiencia!!

    ¿Te fue útil?

  21. OpenTable Diner

    Chicago

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 11 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente!

    ¿Te fue útil?

  22. ClaudiaT

    Monterrey

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 10 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo Perfecto, delicioso!

    ¿Te fue útil?

  23. MiriamR

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 10 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    La mesara q nos atendió (mary) no estuvo realmente atenta de nuestras necesidades, considero que para haber sido 4 personas tuvimos un consumo considerable y pese a eso no otorgó el servicio esperado, muchas veces de le estuvo buscando, pidiendo atención no se si no lo notaba o ignoraba la solicitud, bebidas q tardaban demasiado en llegar, servicio de vinos, carta, se le pregunto por las bebidas (caracteristicas) y dijo no saber. Creo q el servicio es parte medular de un espacio como Pujol, ojalá no descuiden esos aspectos ni calificación para ella sería una estrella pero al haber mas personas involucradas q de pronto nos ponían atención al llamado o el servicio de Terraza q fue muy bueno, es por tal no califico mal todo el servicio

    A 1 persona le resultó útil

  24. WizardGizzard

    México

    3 reseñas

    VIP
    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 2 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Una experiencia inigualable, supera cualquier expectativa. Todo el menú y el servicio magnifico, cada platillo es un viaje culinario por el país.

    ¿Te fue útil?

  25. alejandro

    Guadalajara

    5 reseñas

    VIP
    5.0

    5 reseñas

    Comieron en 1 de febrero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble menú. EO es un genio.

    ¿Te fue útil?

  26. OpenTable Diner

    Nueva York

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 31 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    De lo más rico hace tiempo queríamos venir y nos súper encanto todo Gracias

    ¿Te fue útil?

  27. OpenTable Diner

    Oaxaca

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 28 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La experiencia estuvo espectacular, la comida deliciosa, el maridaje exquisito, nos regalaron un postre por el aniversario, lo único fue que en un postre tenía un frambuesa con hongo y dijeron que no era hongo que solo era oxidación de la propia fruta, pero pues no es normal que la frambuesa tenga manchas negras

    ¿Te fue útil?

  28. Veintidos

    Nueva York

    15 reseñas

    5.0

    15 reseñas

    Comieron en 27 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    El Chef Olvera debe ser reconocido como el precursor, y quien logró el reconocimiento mundial de la Nueva Comida Mexicana

    A 1 persona le resultó útil

  29. OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 26 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida de excelente nivel. El ambiente maravilloso y el servicio impecable. Muchas gracias por la atención. Esperamos regresar pronto.

    ¿Te fue útil?

  30. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 23 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una gran experiencia que deja una memoria gustativa

    ¿Te fue útil?

  31. FernandoM

    México

    10 reseñas

    VIP
    5.0

    10 reseñas

    Comieron en 23 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicioso, gran atención

    ¿Te fue útil?

  32. OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia única, súper recomendado!

    ¿Te fue útil?

  33. Analir75

    México

    20 reseñas

    VIP
    5.0

    20 reseñas

    Comieron en 17 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente!! Gracias por mi postre de cumpleaños.

    ¿Te fue útil?

  34. CarlosM

    Monterrey

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 8 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gracias experiencia, servicio y sabor

    ¿Te fue útil?

  35. karinaa

    México

    7 reseñas

    5.0

    7 reseñas

    Comieron en 2 de enero de 2023

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Fueron 6 tiempos, de los cuales 4 estuvieron MIND BLOWING.. El postre nada rico y el mole no nos encantó.. lo demas delicioso

    ¿Te fue útil?

  36. OpenTable Diner

    México

    6 reseñas

    4.0

    6 reseñas

    Comieron en 23 de diciembre de 2022

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    El lugar esta muy equis pero la comida y el servicio lo valen por completo

    ¿Te fue útil?

  37. GuillermoF

    México

    18 reseñas

    VIP
    5.0

    18 reseñas

    Comieron en 21 de diciembre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Extraordinario servicio, alimentos y ambiente

    ¿Te fue útil?

  38. OpenTable Diner

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 20 de diciembre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La mejor experiencia culinaria de mi vida! Olvera es un genio. Fue emocionante y emotivo, hace que te sientas orgulloso de ser mexicano. Simplemente gracias

    ¿Te fue útil?

  39. OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 16 de diciembre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un excelente servicio, lugar muy bonito y limpio, la comida muy diferente e innovadora

    ¿Te fue útil?

  40. KikiLobo

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 14 de diciembre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Loved everything! Muchísimas gracias, estoy enamorado con todo!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Menu Degustación - Pujol tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3926 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable.

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Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

Información adicional

  • Galardonado
    1. World's 50 Best #13 2023
    2. World's 50 Best #5 2022
  • Intersección en calle
    Entre avenidas Horacio y Masaryk
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:30–21:30
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Vestimenta recomendada
    Informal y elegante
  • Detalles del área de estacionamiento
    Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Enrique Olvera
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Zona exterior para fumadores, Zona interior para fumadores
  • Número de teléfono
    55 5545 4111
  • Servicio de comidas
    Eventos Terraza<br /><br />Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 20 personas.<br /> <br />Los eventos realizados en terraza son estilo coctel, es decir (canapés) las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento.<br /><br /><br />Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a paola@pujol.com.mx
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