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Pujol - Menu Degustación - Pujol, Ciudad de México, CDMX

Menu Degustación - Pujol

4.8
4.8
3450 reseñas
más de MXN500
Mexicana contemporánea
Etiquetas principales:
  • Ocasión especial
  • Menú degustación
  • Apto para los apasionados de la gastronomía
Pujol, el primer restaurante del chef Enrique Olvera, es un acercamiento personal a la cocina mexicana, caracterizado por la exploración de referencias locales aprovechando técnicas ancestrales y contemporáneas; abocado a la experimentación, la calidad de los productos y al cuidado de los detalles. 
- Espacio Privado - Para grupos de 9 hasta 14 personas como máximo. Políticas de este espacio: -Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio. -El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que el cuarto tiempo se sirve en modalidad de Family Style (Se sirve un plato muy grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a ustedes); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento.

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2 personas
19:00
Reservado 65 veces hoy

Información adicional

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Cocinas

    Mexicana contemporánea

  • Horarios

    Todos los días 12:45–21:00

  • Número de teléfono

    55 5545 4111

  • Página web

    http://www.pujol.com.mx/

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Vestimenta recomendada

    Informal y elegante

  • Chef ejecutivo

    Enrique Olvera

  • Servicio de comidas

    Eventos Terraza Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 14 personas.   Los eventos realizados en terraza serán estilo coctel, es decir, se pasarán canapés y bebidas a los invitados, las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento. La capacidad del espacio se presta para reservaciones con un mínimo de 20 personas, hasta un máximo de 50. El espacio cuenta con 26 sillas + 3 bancos en la barra. Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a benjamin@pujol.com.mx

  • Instalaciones para eventos privados

    - Privado - -El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. -Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio. -El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que los cuartos y sextos tiempos se sirven en modalidad de Family Style (Se sirve un plato grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a los comensales); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento. Si tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx

  • Ubicación

    Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

  • Zona

    Polanco/Nueva Anzures

  • Intersección en calle

    Entre avenidas Horacio y Masaryk

  • Detalles del área de estacionamiento

    Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Destacado en

Lo que 3,450 personas están diciendo

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Mejor Ambiente

  • Ciudad de México

    Carta de vinos notable

  • Ciudad de México

    Mexicana contemporánea

  • Ciudad de México

    Más Reservados

  • Ciudad de México

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  • Ciudad de México

    Carta de vinos notable

  • Ciudad de México

    Mexicana contemporánea

  • Ciudad de México

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  1. L

    Luisiana

    Phoenix

    42 reseñas

    VIP
    5.0

    42 reseñas

    Comieron hace 1 día

    overall5food5service5ambience5
    Magnífico y perfecto. Altamente recomendable.
  2. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 3 días

    overall5food5service5ambience5
    Todo delicioso. La atención muy esmerada.
  3. R

    Rodrigo

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron hace 5 días

    overall5food5service5ambience4
    Gran lugar. Delicioso. Sabores inexplicables y perfectamente bien ensamblados. Lo disfrute mucho.
  4. m

    mendolun48

    México

    9 reseñas

    3.0

    9 reseñas

    Comieron en 1 de agosto de 2022

    overall3food4service5ambience5
    La experiencia en el Pujol es muy buena pero hay que tener cuidado con lo que se bebe porque sus precios son un gran abuso y desmerecen el entorno total de la experiencia Pujol. Como aperitivo pedimos un Kir Royal pero no lo manejan, en su lugar pedimos una flauta de champagne la cual trajeron todo estuvo bien hasta que llego la cuenta. Cada flauta de una champagne francesa mediocre la cobraron a € 40.00 , esto es un abuso por decirlo politicamente, ni en los mejores restaurantes del mundo cobran una copa de la mejor champagnea € 40.00, simplemente un GRAN ABUSO !!! que Pujol no necesita ! TENGAN CUIDADO CUANDO VAYAN !!!
  5. OT

    OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 31 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    La experiencia fue increíble, los alimentos todos estuvieron deliciosos y el servicio brindado por todo el equipo de Pujol fue simplemente excepcional. Quiero felicitar a todos por la atención y que sin duda regresaré por la experiencia del omakase 😁🙌🏼
  6. DM

    DarienM

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 30 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente recorrido por la tradición culinaria mexicana reimaginada.
  7. OT

    OpenTable Diner

    México

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 29 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Súper rico y la gente muy amable
  8. D

    Diegodlcv

    México

    4 reseñas

    5.0

    4 reseñas

    Comieron en 29 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente experiencia! Cada detalle cada momento cada plato excepcional.
  9. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Una experiencia única inigualable, admiro mucho al chef Olvera. Felicidades a todo el equipo.
  10. ML

    MrsL

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de julio de 2022

    overall3food5service5ambience3
    Hace mucho calor, es muy bochornosa la estancia.
  11. l

    luisg

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y ambiente! El menú, una delicia. Es un must cuando te encuentras en CDMX
  12. OT

    OpenTable Diner

    Dallas

    27 reseñas

    VIP
    1.0

    27 reseñas

    Comieron en 22 de julio de 2022

    overall1food1service1ambience4
    Soy de Monterrey Mexico, mi familia vive en Oaxaca y desde pequeña he visitado casi todos los estados, la verdad tenía mucha expectativa de esta comida ya que la hemos visto en Netflix todo el mundo habla del chef, pero honestamente nos gastamos $10,000 pesos y quedamos muy insatisfechos, mi abuela y mis tías tienen mejor sazón que lo que acabamos de comer, lo único pasable fueron los elotes al principio y después de eso todo estuvo realmente decepcionante. Las bebidas están excesivamente caras y nuevamente no es nada del otro mundo…
  13. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 22 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente Lo mejor
  14. OT

    OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 22 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    estuvo delicioso
  15. HR

    HoracioR

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience4
    Se me hizo un poco caro las bebidas, para que el maridaje de su menú. Deberían tener un precio ya establecido para el mismo. Ya si uno quiere cambiarlo que sea a la carta. Gracias
  16. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Servicio de excelencia de parte de los meseros, comida impecable y ambiente cómodo y agradable.
  17. YS

    YannS

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 20 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Perfecto, fue un muy buen momento con el servicio en primer lugar al interior y despues el postre en la teraza.
  18. OT

    OpenTable Diner

    Cancún

    8 reseñas

    5.0

    8 reseñas

    Comieron en 20 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Exquisito, lugar lindo y servicio excelente
  19. c

    candidog

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    2 reseñas

    4.0

    2 reseñas

    Comieron en 19 de julio de 2022

    overall4food4service5ambience4
    bien, pero la creatividad del chef parece disminuida/ el mole muy sabroso, pero no es suficiente para el nombre que tiene Pujol
  20. B

    Bigotes

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 17 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Increible experiencia, maravilloso, fantastico. Fuimos una mesa de 5 personas y de verdad, fue el mejor regalo de cumpleaños, una experiencia inigualable y magnifica, tienes que vivirlo.
  21. C

    Chub

    San Francisco

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 15 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente lugar, todo increíble!
  22. L

    Liria

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 15 de julio de 2022

    overall3food2service4ambience4
    A mi me parece que no son muchos platos. Si incluye postre solo hay 7 platos. No pude comer hasta llena. Los platos son creativos pero me gusta mas platos con carne. Postre me gusta mucho. En general me gusta mas Quintonil como tipo parecido.
  23. OT

    OpenTable Diner

    Dubai

    2 reseñas

    2.0

    2 reseñas

    Comieron en 12 de julio de 2022

    overall2food2service2ambience1
    Extremadamente caro para lo que ofrece. Nos hemos sentido timados. Ni es la mejor comida mexicana, ni ofrece nada novedoso o sorprendente. Se utilizan ingredientes muy básicos y además no se utilizan técnicas elaboradas. El local está demasiado lleno, y además tiene unas mesas diminutas y muy juntas lo que te da la sensación de estar en un restaurante más de tipo fast food. Por todo esto, el precio del menú nos pareció que no se puede justificar de ninguna manera. Y sin duda alguna es la peor experiencia que hemos tenido en un restaurante de este supuesto nivel. Sin duda alguna no volveremos.
  24. OT

    OpenTable Diner

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 12 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Todo excelente, muchas gracias.
  25. OT

    OpenTable Diner

    Las Vegas

    3 reseñas

    5.0

    3 reseñas

    Comieron en 11 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Cumpleaños de mi esposa!! Extraordinario
  26. KE

    KEMC

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 9 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    MUY RICA COMIDA. LO RECOMIENDO AMPLIAMENTE. EL PERSONAL ES AMABLE
  27. R

    Rafasan

    México

    24 reseñas

    5.0

    24 reseñas

    Comieron en 2 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio, la explicación de los platillos por parte de Edgar fue extraordinaria, los platillos una delicia, una experiencia que lo vale.
  28. AC

    AdrianC

    Cancún

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 2 de julio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Increíble experiencia. Me encantó la variedad y complejidad de sabores e influencias de cocina de otros países.
  29. M

    Marc

    1 reseña

    4.0

    1 reseña

    Comieron en 1 de julio de 2022

    overall4food4service5ambience3
    El servicio es excelente. Me encantó el trato amable y cálido de los meseros a todos los comenzales NO solo a los extranjeros. FELICIDADES por contribuir en contra del clasismo. La mesa no fue la mejor. Creo que podrían mejor en eso. Era pequeña todo mundo pasaba y era molesto estar a lado de la mesa de servicio. Un poco apresurado. En la personal falto un toque más de didáctica, enseñanza sobre la comida y la labor del Chef . Por último, festejamos el cumpleaños de mi esposo y nos enviaron un pastel de celebración extra. Ese tipo de detalles son muy agradables. Saludos. Dr. PALOMARES
  30. D

    Daniela

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y comida , regresaríamos sin ningún problema, disfrutamos mucho los platillos y bebidas , buen lugar para celebrar alguna fecha importante,,,,,,,
  31. JH

    JuanH

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 28 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sobrepaso mis expectativas… y vaya que frecuento restaurantes con estrellas Michelin… orgullo Mexicano.
  32. OT

    OpenTable Diner

    México

    2 reseñas

    VIP
    5.0

    2 reseñas

    Comieron en 27 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente Servicio y atención!!!
  33. OT

    OpenTable Diner

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 27 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    A excepción que me salió un pelo. Lo demás bien
  34. FA

    FroylanA

    San Diego

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 27 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Impecable!
  35. FR

    FabiolaR

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Comieron en 26 de junio de 2022

    overall3food4service2ambience3
    El servicio fue bastante malo, los alimentos, bebidas e inclusive al cuenta tardaron muchisimo en llegar. Para el costo y el "hype" que tiene el lugar yo no se lo recomendaria a un extranjero.
  36. F

    Franck

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 25 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    La mejor comida he disfrutado en mi vida
  37. OT

    OpenTable Diner

    Nueva York/Región de los Tres Estados

    21 reseñas

    VIP
    4.0

    21 reseñas

    Comieron en 24 de junio de 2022

    overall4food4service5ambience5
    La presentación de la comida es espectacular, la explosión de sabores en cada tiempo es muy bueno y como todo restaurante gourmet las porciones pequeñas pero bien Una chámpaña o vino blanco mi mejor recomendación para el menú
  38. DA

    DAGP

    Monterrey

    50 reseñas

    VIP
    2.0

    50 reseñas

    Comieron en 24 de junio de 2022

    overall2food2service4ambience3
    Dormido en sus laureles. Reconozco que quizá la fama que precede a Pujol justo le juegue en contra, porque las expectativas son muy altas. Reconozco que el Mole Madre justo eso no tiene: madre. Es una chulada y sí es el mejor mole que he probado. Pero de manera global el menú de degustación de Pujol nos pareció que se quedó corto en sabor, ingredientes y preparaciones. En general todo está rico, pero llano. Al probar no hay sorpresa en todos los platillos, y pensamos que esa falta de sorpresa no corresponde a la fama, premios y costo de este restaurant. Todos los comensales del grupo de amigos que asistimos confesamos al final de nuestra comida que para ninguno de nosotros es la mejor o segunda mejor propuesta gastronómica de México en donde hayamos estado. Y de verdad hicimos el esfuerzo por mantener el entusiasmo de principio a fin.
  39. AN

    ANGELC

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 21 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    EL SERVICIO ES CALIDO Y SUPER COORDINADO EL PERSONAL MUY AMABLE LA COMIDA, EXCELENTE Y REGIONAL ME SENTÍ MUY CÓMODA ME ENCANTA CONTAR CON LUGARES COMO ESTE EN MI COLONIA Y MI PAÍS
  40. A

    claudiaA

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron en 19 de junio de 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nosotros reservamos para celebrar nuestro aniversario y la experiencia es muy buena y agradable, mucha diversidad entre los comensales y el Servicio de meseros espectacular.

Preguntas frecuentes

Menu Degustación - Pujol tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 3450 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas
19:00
Reservado 65 veces hoy
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Tennyson 133, Col. Polanco, Ciudad de México, 11550 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle

    Entre avenidas Horacio y Masaryk

  • Zona

    Polanco/Nueva Anzures

  • Horarios

    Todos los días 12:45–21:00

  • Cocinas

    Mexicana contemporánea

  • Ambiente

    Casual elegante

  • Vestimenta recomendada

    Informal y elegante

  • Detalles del área de estacionamiento

    Pujol no cuenta con estacionamiento, ni valet parking. Existe un estacionamiento cercano: -Lafontaine #119, Polanco, III Sección, CDMX

  • Opciones de pago

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Chef ejecutivo

    Enrique Olvera

  • Adicional

    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

  • Página web

    http://www.pujol.com.mx/

  • Número de teléfono

    55 5545 4111

  • Servicio de comidas

    Eventos Terraza Contamos con eventos en terraza para grupos mayores de 14 personas.   Los eventos realizados en terraza serán estilo coctel, es decir, se pasarán canapés y bebidas a los invitados, las cuales podrán variar dependiendo del paquete elegido por el anfitrión y/o organizador del evento. La capacidad del espacio se presta para reservaciones con un mínimo de 20 personas, hasta un máximo de 50. El espacio cuenta con 26 sillas + 3 bancos en la barra. Para mayor información favor de mandar un correo electrónico a benjamin@pujol.com.mx

  • Instalaciones para eventos privados

    - Privado - -El espacio permite una capacidad de 9 a máximo 14 personas. -Al finalizar el consumo, se realiza un cargo del 20% sobre la cuenta final por concepto de servicio. -El menú que se ofrece es el mismo que se da en sala, a diferencia de que los cuartos y sextos tiempos se sirven en modalidad de Family Style (Se sirve un plato grande al centro de la mesa, el cual se porciona frente a los comensales); el mesero explicará más a detalle esta modalidad el día del evento. Si tiene alguna duda no dude en contactarnos a reservaciones@pujol.com.mx

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