Este restaurante añadió detalles a las precauciones de seguridad

Esto incluye información acerca de la limpieza, la desinfección, el distanciamiento social y el uso de equipamiento de protección personal. Más información.

Maximo

4.7
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1086 reseñas
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más de MXN500
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Francesa

Etiquetas principales:

Apto para los apasionados de la gastronomía
Ocasión especial
Cocina creativa
Hace 8 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.





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Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
  • Uso de utensilios sellados o envueltos
Distanciamiento social
  • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
  • Espacio adicional entre mesas
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
Equipamiento de protección personal
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Lo que 1086 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.7con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.6
Servicio
4.5
Ambiente
4.4
Valor
Ruido · Moderado
91 % de las personas lo recomendaría a un amigo
Ordenar por
Filtros
NA
NADIAS
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente experiencia en todos los sentidos, sin duda uno de los mejores restaurantes en la cdmx.

MM
vipMichelM
Miami
7 reseñas
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Garantía de calidad en la comida, muy recomendable en su nueva ubicación

ED
EDNAD
México
3 reseñas
Comieron hace 5 días
Global4Comida3Servicio5Ambiente4

Buen servicio, comida nada especial. Las instalaciones son cómodas y siguen medidas de sana distancia

c
carlosl
México
1 reseña
Comieron hace 5 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Un equipo de trabajo muy profesional, disfrutan lo que hacen y lo transmiten
Felicidades

GG
vipGinGinger
México
33 reseñas
Comieron hace 7 días
Global4Comida5Servicio5Ambiente4

Pedimos el menú de degustación con maridaje y todo estuvo delicioso! Vale totalmente la pena.

DP
vipDatePalm63
13 reseñas
Comieron hace 7 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

This is one of the best restaurantes in Mexico, one of the best worldwide. The chef is amazing everything is perfect from the bread to coffee and dessert. The new restaurant is beautiful.

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S
vipSimoncito
Miami
18 reseñas
Comieron hace 7 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

comida super diferente tratamos de probar la mayor cantidad de platillos el éxito es que el Chef esta en su cocina y lo disfruta eso hace que los comensales disfrutemos mas mucho éxito

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 13 de septiembre de 2020
Global3Comida5Servicio4Ambiente2

Demasiada gente junta en esta época de pandemia, no me sentí segura

OT
vipComensal de OpenTable
2 reseñas
Comieron en 13 de septiembre de 2020
Global3Comida5Servicio5Ambiente3

Grandes admiradores de Máximo y el chef Lalo. Esta es la primera vez que cena en la nueva ubicación. Nos alegró ver que algunos de los antiguos miembros del personal regresaron después de las restricciones gastronómicas del restaurante COVID.

La comida sigue siendo increíble, pero no estoy tan seguro del nuevo espacio. La intimidad y exclusividad del antiguo restaurante se ha ido.

Si bien es impresionante al principio, el nuevo espacio es realmente ruidoso y la estética general es un poco extraña. No puedo señalarlo, pero algo está mal. Los uniformes del personal son un poco extraños y me pregunto si se sentirán cómodos con ellos.

Podría ser simplemente C-19. Revísalo y hazme saber.

Se ignoró una nota de Open Table de una ocasión especial. Esto nunca sucedió anteriormente.

JF
JulianaF
Chicago
3 reseñas
Comieron en 12 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble como siempre. La atención fue impecable, nos recomendaron platillos y fueron muy atentos en todo momento. Los postres fueron el final perfecto.

G
Ganso
México
1 reseña
Comieron en 8 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Actualmente el Maximo Bistro de Álvaro Obregón es uno de los mejores lugares, para renovar la asistencia a los restaurantes. El chef se encuentra dentro de los mejores representantes de la gastronomía internacional, con uso de ingredientes mexicanos.
Un lugar al cual definitivamente volvería.

T
vipTeoburon
México
10 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Chef Lalo excels in preparing fine dishes with top quality ingredients and aggressive innovation in combining flavors. Undoubtedly one of the top restaurants of the world.

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AF
AndreaF
Chicago
5 reseñas
Comieron en 6 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Wonderful service and beautiful space. The food is outstanding with wonderful cocktails and wine menu.

Denunciar
LF
LuisF
México
3 reseñas
Comieron en 5 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Always eating at Maximo, or any of Eduardo García’s restaurants is a pleasure for all senses. A great ambiance, with superb food and an amazing experience.

Denunciar
M
Magda
Nueva Orleans
7 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2020
Global4Comida5Servicio4Ambiente4

El servicio estaba un poco desorganizado, nos sirvieron antes de la bebida la comida, sin pan, como que no había orden. Sin embargo siempre amables y la comida como siempre exquisita!!!!

M
vipMiranda
México
10 reseñas
Comieron en 4 de septiembre de 2020
Global3Comida3Servicio3Ambiente3

Está fatal que no respeten las reglas en la pandemia. Estaba lleno el restaurante. He asistido muchas veces a este lugar y no fue de las mejores veces. Estaban micho mejor en su otro local.

SB
vipSalomonBD
Las Vegas
2 reseñas
Comieron en 2 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Espectacular como siempre en un ambiente mucho mas agradable, y con distancia.

SE
SergioEspinosa
1 reseña
Comieron en 2 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

De los mejores restaurantes en México. Técnica, insumos y servicio de primera

OT
vipComensal de OpenTable
Hannover
12 reseñas
Comieron en 1 de septiembre de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Cumpleaños

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 28 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Todo estuvo de 10. La comida fue deliciosa, en especial el pan francés de postre. Era nuestro aniversario y nos regalaron una copa y nos felicitaron desde que llegamos, los meseros super atentos y general un magnífico servicio. La relación precio-calidad es totalmente apropiada. Excelente lugar!

p
papilasgustativas
8 reseñas
Comieron en 26 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

El nuevo lugar es muy espacioso, la cocina te recibe y inmediatamente sabes que seguramente comerás muy bien . El comedor es cómodo y cero pretencioso. Y la comida resultó de aplauso . Queda uno invitado a regresar pronto .

ES
vipEnriqueS
México
11 reseñas
Comieron en 23 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

La comida simplemente deliciosa. El chef demuestra gran creatividad y sazón.

g
georginav
México
2 reseñas
Comieron en 23 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Este restaurant es garantía SIEMPRE y ahora con su renovación en Alvaro Obregón da un ambiente más acogedor, nuevo y actualizado, un lugar obligado a quien quiera conocer de las nuevas ofertas de la nouvelle cuisine.

OT
Comensal de OpenTable
México
5 reseñas
Comieron en 22 de agosto de 2020
Global4Comida3Servicio4Ambiente4

Mucho mejor el ambiente en la nueva ubicación... La Roma
Siempre da el toque mágico. Aunque se ve más espacio en la cocina el menú era muy parecido a lo de siempre

H
Horacio
México
3 reseñas
Comieron en 22 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida espectacular. Aunque es un restaurante caro, la comida y el servicio valen el precio. No me desilusionó en ningún nivel.

VB
vipVincentB
México
2 reseñas
Comieron en 21 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Best of Mexico

Denunciar
RM
vipRobertM
Phoenix
6 reseñas
Comieron en 19 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

They did such an excellent job in light of the current environment.

Denunciar
EC
EmmanuelC19
México
1 reseña
Comieron en 15 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio; la comida deliciosa

AG
vipAnaG
México
2 reseñas
Comieron en 15 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Como siempre es una garantía y un espectáculo , el equipo y Eduardo hacen honor al nombre...son lo MÁXIMO!!!

AF
vipAndresF
2 reseñas
Comieron en 14 de agosto de 2020
Global3Comida3Servicio4Ambiente4

Me gustaba mucho más antes. La salsa de la pasta venía salada. El sobreprecio en el vino es exagerado. Fue por muchos años mi restaurante favorito. Ya no.

a
albertok
México
1 reseña
Comieron en 12 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Sigue siendo el mejor lugar de comida en méxico -

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
Comieron en 12 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Visitando por primera vez la nueva sede, realmente excelente atención al detalle en todos los sentidos. Como siempre excelente calidad, presentación y servicio! Felicitaciones por continuar innovando aún en tiempos difíciles!

OT
Comensal de OpenTable
Vancouver
2 reseñas
Comieron en 9 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Increíble pero caro.

AC
vipAndreaC
México
9 reseñas
Comieron en 8 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio4Ambiente4

Se me hace muy caro pero la verdad es que es excelente; vale la pena para una ocasión especial

OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
3 reseñas
Comieron en 7 de agosto de 2020
Global4Comida4Servicio4Ambiente4

Pedimos Menú de degustación y todo muy muy rico.

H
vipHoloboloh
México
3 reseñas
Comieron en 6 de agosto de 2020
Global4Comida5Servicio4Ambiente5

Food quality is excellent but portions are quite small and they have definitely increased their prices since the last times I have visited. Their new place is charming and nicely decorated!

Denunciar
OT
Comensal de OpenTable
2 reseñas
Comieron en 6 de agosto de 2020
Global4Comida5Servicio5Ambiente4

Food was superb. Wine list is great.
Service was excellent as well as the sommelier.
Beautiful glassed in kitchen.
Very nice ambience.
I would hang big tapestries on the walls to help with sound..and they would look great too!
We will certainly go back!

Denunciar
OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 2 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Comida espectacular, el lugar nuevo está divino, digno festejo de primero comida fuera después de 4 meses

R
vipRichie
México
12 reseñas
Comieron en 2 de agosto de 2020
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente calidad de alimentos. Carta de vinos excesivamente cara. Con lluvia es un lugar excesivamente ruidoso por su tipo de techo

ES
vipEnriqueS
México
11 reseñas
Comieron en 1 de agosto de 2020
Global4Comida5Servicio4Ambiente3

La comida excelente, como siempre. El nuevo lugar quedo bien pero le falta refinamiento.

Preguntas frecuentes

Maximo ofrece comida para llevar que se puede pedir llamando al restaurante al 01 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación de 4.7 estrellas de 1086 comensales de OpenTable.

Puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño del grupo.