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Maximo, Ciudad de México, CDMX
Ícono

Maximo

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Visa Dining Collection

más de MXN500
Mundial, internacional
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

Haz una reservación

2 personas
7:30 p.m.
Reservado 62 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Innovador
Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.





Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Eduardo García Guzmán

  • Ícono de premio
    World's 50 Best #51-1002022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha deslumbrado a la CDMX por más de 11 años. Liderado por el chef Eduardo García, ofrece un concepto "de la granja a la mesa" con influencias de su infancia. El menú incluye pescados y mariscos frescos de Baja California, carnes y aves de caza. Todo esto se disfruta en un amplio y luminoso espacio, cuidado por Gabriela López. Su calidad y frescura, junto con su ambiente acogedor y elegante, lo hacen imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    55 5264 4291 ext. 101
  • Página web
    http://maximobistrot.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Ubicación
    Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX
  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Intersección en calle
    Entre Mérida y Cordoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Menú

Maximo's menu was last updated on 4/2/2022.

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 3,176 personas

Reseñas de Maximo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Ciudad de México

    Los más reservados

  • Ciudad de México

    Los más reservados

3,176 reseñas

  1. Antonella

    México1 reseña

    2.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Vivía en Mexico hace años y Máximo era mi restaurante favorito. Volví ahora después de 8 años y la decepción fue enorme. Los precios me parecieron excesivamente caros, absolutamente todo lo que probamos no tenia sabor. El camarero nos recomendó pedir demasiada comida, no nos terminamos la mitad de los platos. Honestamente, una experiencia muy muy decepcionante.

    A 1 persona le resultó útil

  2. Ailed

    México4 reseñas

    3.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    Visitamos Máximo para probar su menú de degustación, el cual cumplió ampliamente nuestras expectativas en cuanto a calidad y sabor. Cada platillo estaba cuidadosamente elaborado, con ingredientes frescos y combinaciones deliciosas que reflejan la propuesta gastronómica del lugar. Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear. Atención descuidada y despectiva. Pedimos copas de vino que tardaron más de una hora en llegar, ya cuando prácticamente habíamos terminado de comer. Además, solicitamos café en dos ocasiones y nunca nos lo llevaron.

    ¿Te fue útil?

  3. KARLA

    México1 reseña

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Todo me parece espectacular. El mejor lugar de Ciudad de México para comer delicioso en un ambiente amable y relajado.

    ¿Te fue útil?

  4. Gabriela

    San Salvador1 reseña

    3.0

    Comieron en 16 de abril de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 3
    Sillas algo incómodas, staff no estaban pendiente… teníamos que llamarlos

    ¿Te fue útil?

  5. Aarón

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio del personal cordial, y los alimentos deliciosos. Creaciones del chef ricas y diferentes.

    ¿Te fue útil?

  6. Veronica

    México4 reseñas

    2.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Excesivamente caro para lo que ofrece , pagamos 7 mil pesos para 4 personas , los típicos platos con poca porción , nada me impresionó la comida es normal , nos ofrecieron un New York de 450 grs como espectacular y nos quedó a deber , simple sin sabor por la módica cantidad de 3500 pesos, no volveré totalmente decepcionante!

    ¿Te fue útil?

  7. Delfina

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Los mozos te sacan los platos cuando no terminaste de comer. Deberian mostrarse menos apurados.

    ¿Te fue útil?

  8. Guillermo VIP

    México2 reseñas

    4.0

    Comieron en 9 de abril de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Gran experiencia, el lugar cumplió con mis expectativas

    ¿Te fue útil?

  9. Sara VIP

    México13 reseñas

    5.0

    Comieron en 7 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente; es el mejor y mi favorito de la ciudad lo amo!

    ¿Te fue útil?

  10. Diego VIP

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 5 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Muy caro, han subido mucho los precios, la comida muy buena

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Maximo ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3176 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Condesa/Roma

Haz una reservación

2 personas
7:30 p.m.
Reservado 62 veces hoy
Mapa de Google para Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

Información adicional

  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Intersección en calle
    Entre Mérida y Cordoba
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    Lun–Sáb 13:00–17:00 Lun–Sáb 18:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Mexicana / Americana regional (Suroeste), Americana contemporánea
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

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