Maison de Famille - Condesa

Sin reseñas

más de MXN500

Francesa

Michoacán 10, Col. Hipódromo, CDMX, 06100 CDMX

Acerca de este restaurante

En Maison de Famille ofrecemos una cocina francesa honesta, sincera, gustosa y respetuosa del producto. Nuestra oferta se complementa con otros platillos que cambian diariamente según el mercado y las cosechas de nuestro rancho. Ya que para garantizar la calidad y frecura de nuestros ingredientes tenemos un rancho en donde cultivamos orgánicamente gran parte de las hierbas, verduras y frutas que utilizamos en nuestra cocina. En el rancho críamos también de forma biológica y en campo libre varios tipos de aves (pichones, pollos, patos), ahumamos nuestros pescados y elaboramos muchos de nuestros embutidos artesanales. Contamos con una tienda para llevar en donde puede adquirir todos nuestros productos para su casa.

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Hay más por explorar

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Francesa, Mediterránea
Horarios
lun–sáb 13:00–23:00 dom 16:00–18:00
Número de teléfono
55 5584 2932
Página web
http://maisondefamille.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Francois Avernin

Ubicación
Michoacán 10, Col. Hipódromo, CDMX, 06100 CDMX
Zona
Condesa/Roma
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Menú

El menú de Maison de Famille - Condesa se actualizó por última vez el 2022-02-01.

Los gramajes de la materia prima son en crudo

ENTRADAS

Salmón ahumado en casa al mezquite
- 90 g$250.00
Pâté de berenjenas, verduras y tapenade
- 1 pz$155.00
Ceviche de sierra marinado
- 160 g$195.00
Manitas de cerdo y vinagreta a la mostaza
- 1 pz$125.00
Calamares sal y pimienta
- 125 g$195.00
Pâté de campagne, mermelada de cuaresmeños
- 120 g$95.00
Calamarcitos a la plancha, habas al olivo
- 180 g$225.00
Croquetas de manchego
- 5 pz$90.00
Jamón serrano, pa amb tomàquet
- Ord$110.00
Pa amb tomàquet (con pan cristal)
- Ord$45.00

ENSALADAS

Ensalada al gorgonzola y frutos secos
- 180 g$140.00
Lily al roquefort y tocino frito
- 280 g$160.00
César Ritz
- 280 g$150.00

PASTAS Y LEGUMBRES

Tagliatelle fresco con morillas
- 250 g$235.00
Alubias fabes al chorizo
- 200 g$140.00
Arroz caldoso y morillas silvestres
- 400 g$245.00

SOPAS

Clásica sopa de cebolla gratinada
- 300 ml$165.00
Crema de lentejas al confit de pato
- 300 ml$130.00
Sopa de tomates asados y parmesano
- 250 ml$135.00
Crema de setas silvestres
- 300 ml$130.00

PESCADOS

Pesca del día a la Mediterránea
- 180 g$335.00
Salmón a la plancha, mantequilla edén
- 180 g$295.00
Filete de calamar a la plancha, chorizo y gnoqui
- 200 g$185.00

CARNES

Salchicha casera, lentejas Lyonnaise
- 1 pz$175.00
Filete de res a la pimienta negra
- 220 g$345.00
Short rib al vino tinto
- 400 g$320.00
Pechuga de pollo rellena a las finas hierbas
- 260 g$195.00
Tártara de filete de res y blueberries encurtidas
- 150 g$285.00
El clásico steak tartare
- 150 g$285.00

POSTRES

Crème brûlée a la vainilla de Papantla
- 1 pz$115.00
Tarta de limón y merengue
- 1 pz$110.00
Mil hojas, mousseline a la vainilla de Papantla
- 1 pz$155.00
El crujiente de avellanas de siempre
- 1 pz$135.00
Helados y sorbets de temporada
- 1 bola$35.00

Cerrado permanentemente

Este restaurante ha cerrado permanentemente.

Mapa de Google para Maison de Famille - Condesa

Michoacán 10, Col. Hipódromo, CDMX, 06100 CDMX

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Zona
Condesa/Roma
Horarios
lun–sáb 13:00–23:00 dom 16:00–18:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Francesa, Mediterránea
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Francois Avernin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Variedad, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://maisondefamille.mx/
Número de teléfono
55 5584 2932

Maison de Famille - Condesa

Acerca de este restaurante

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ENTRADAS

Salmón ahumado en casa al mezquite

Pâté de berenjenas, verduras y tapenade

Ceviche de sierra marinado

Manitas de cerdo y vinagreta a la mostaza

Calamares sal y pimienta

Pâté de campagne, mermelada de cuaresmeños

Calamarcitos a la plancha, habas al olivo

Croquetas de manchego

Jamón serrano, pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet (con pan cristal)

ENSALADAS

Ensalada al gorgonzola y frutos secos

Lily al roquefort y tocino frito

César Ritz

PASTAS Y LEGUMBRES

Tagliatelle fresco con morillas

Alubias fabes al chorizo

Arroz caldoso y morillas silvestres

SOPAS

Clásica sopa de cebolla gratinada

Crema de lentejas al confit de pato

Sopa de tomates asados y parmesano

Crema de setas silvestres

PESCADOS

Pesca del día a la Mediterránea

Salmón a la plancha, mantequilla edén

Filete de calamar a la plancha, chorizo y gnoqui

CARNES

Salchicha casera, lentejas Lyonnaise

Filete de res a la pimienta negra

Short rib al vino tinto

Pechuga de pollo rellena a las finas hierbas

Tártara de filete de res y blueberries encurtidas

El clásico steak tartare

POSTRES

Crème brûlée a la vainilla de Papantla

Tarta de limón y merengue

Mil hojas, mousseline a la vainilla de Papantla

El crujiente de avellanas de siempre

Helados y sorbets de temporada

Cerrado permanentemente

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