La Cocinoteca - León

4.9
10 reseñas
De MXN310 a MXN500
Mexicana

Etiquetas principales:

Cocina creativa
Ideal para la comida
Apto para niños
La Cocinoteca es un restaurante enfocado en la cocina mexicana del altiplano central con especial énfasis a la gastronomía de León , Guanajuato. Su cocina esta basada en diversas técnicas culinarias buscando respetar el ingrediente, incluir al productor y priorizar la investigación. Siendo así una cocina con intención. Es una cocina de hogar para la familia donde rendimos tributo a la buena comida en un ambiente cálido.

Precauciones de seguridad

Limpieza y desinfección
  • Superficies desinfectadas entre cada uso
  • Limpieza profunda diaria de zonas comunes
  • Se ofrece un menú digital, desechable o desinfectado.
  • Desinfectante o toallas limpiadoras para clientes
Distanciamiento físico
  • Cantidad limitada de comensales ubicados en la mesa
  • Espacio adicional entre mesas
Equipamiento de protección
  • El personal de piso utiliza mascarillas
  • Los comensales deben utilizar mascarillas a menos que estén comiendo o bebiendo
Cribado
  • El personal enfermo tiene prohibido el acceso al lugar de trabajo
  • Se solicita el control de la temperatura al personal
  • Se solicita el control de la temperatura a los comensales
Lo que 10 personas están diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
4.9con base en calificaciones actuales
4.8
Comida
4.8
Servicio
4.7
Ambiente
4.9
Valor
Ruido · Moderado
100 % de las personas lo recomendaría a un amigo
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Premios Diners' Choice
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OT
Comensal de OpenTable
Baja California
1 reseña
Comieron hace 3 días
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Un concepto único en la ciudad; excepcional cocina y servicio.

T
Thalia30
México
4 reseñas
Comieron en 2 de junio de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Un hermoso lugar, con un hermoso recorrido por Guanajuato; la comida es deliciosa y la verdad la atención es buenísima; todo está equilibrado y lo mejor de todo es que el chef se da vueltas por las mesas para ver cómo te han atendido, se queda platicando y todo súper lindo! La verdad vale la pena darse una vuelta y probar un platillo regional con un twist moderno.
También probé una mezcalina o mezcalita (no me acuerdo de su nombre) de Maracuya y sabía deliciosa, no tan potente como es el mezcal, pero si con su sabor delicioso.
Vayan y no se arrepentirán.

WG
WillyGG
16 reseñas
Comieron en 28 de mayo de 2021
Global5Comida5Servicio3Ambiente4

Excelente Comida elaborada de excelente calidad buena variedad de tintos

OT
Comensal de OpenTable
1 reseña
Comieron en 20 de mayo de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Excelente servicio y atención de TODOS!!! La comida deliciosa!! Gracias Chef García x tus atenciones. Definitivamente Víctor Zárate no se equivocó al recomendarlos.

A
Angie
Guanajuato
9 reseñas
Comieron en 24 de abril de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Siempre va a ser un gusto y una garantia comer aqui, el chef Juan Emilio con su deliciosa cocina nos deleita y ademas es siempre super amable!!

PA
PabloAlba
Los Ángeles
1 reseña
Comieron en 13 de febrero de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Muy buen sabor en toda la comida, algunas porciones son pequeñas pero suficientes. El peso de los cortes es demasiado para una persona, para dos es suficiente pero si quieres probar varias cosas no es viable pedir esto. Deberían considerar regresar el Volcán de chocolate, el de dulce de leche es bueno pero el chocolate es most.

JM
JoseM
San Francisco
10 reseñas
Comieron en 13 de febrero de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente2

Everything was perfect except the fact that people smoking inside the place.

The restaurant considers that more that have of the space is free to smoke and the demarcation from the 2 areas is just few centimetres and the smoke comes from the outside to the inside ruining the experience

Denunciar
OT
Comensal de OpenTable
Cancún
3 reseñas
Comieron en 11 de febrero de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Bien bien bien

Denunciar
OT
Comensal de OpenTable
Guanajuato
1 reseña
Comieron en 10 de febrero de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Exelnte servicio y qué decir de la comida sabores súper diferentes a lo ordinario!! Vale mucho la pena

GD
Gerardo D
Guanajuato
1 reseña
Comieron en 7 de febrero de 2021
Global5Comida5Servicio5Ambiente5

Fue una muy grata experiencia

Preguntas frecuentes

La Cocinoteca - León ofrece comida para llevar que se puede pedir llamando al restaurante al 477 274 8137.

La Cocinoteca - León tiene una calificación de 4.9 estrellas de 10 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar en este restaurante eligiendo la fecha, la hora y el tamaño de grupo en OpenTable. Debido a las restricciones locales, puede que este restaurante no acepte reservaciones en este momento.