La Cocina de San Juan
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Mexicana regional
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Acerca de
Gastronomía Prehispánica y Exótica. Los sabores que probaron los emperadores aztecas traídos de regreso para el pueblo azteca. La Cocina de San Juan.
La Cocina De San Juan antes Cocinita de San Juan tiene sus inicios en
el año de 2013, apareciendo por primera vez en la feria de mercados públicos en la delegación Cuauhtémoc que se presento en el mes de mayo en la explanada del monumento a la madre.
En esta presentamos platillos creados por el Chef Benjamín Ibáñez Rosales con la colaboración de los cocineros Hermenegildo Gijon y Ernesto Martínez; ayudantes de cocina Benjamín Ibáñez y Moisés Carranza.
En la feria presentamos platillos con las diferentes carnes exóticas y los productos prehispánicos que manejamos en la tienda (Polleria San Juan) como Búfalo, Cocodrilo, Avestruz, Jabalí, Pollito de Leche, Pato; y en la parte prehispánica Acocil, Gusanos de Maguey, Chinicuil, y Escamoles.
La Cocina De San Juan antes Cocinita de San Juan tiene sus inicios en
el año de 2013, apareciendo por primera vez en la feria de mercados públicos en la delegación Cuauhtémoc que se presento en el mes de mayo en la explanada del monumento a la madre.
En esta presentamos platillos creados por el Chef Benjamín Ibáñez Rosales con la colaboración de los cocineros Hermenegildo Gijon y Ernesto Martínez; ayudantes de cocina Benjamín Ibáñez y Moisés Carranza.
En la feria presentamos platillos con las diferentes carnes exóticas y los productos prehispánicos que manejamos en la tienda (Polleria San Juan) como Búfalo, Cocodrilo, Avestruz, Jabalí, Pollito de Leche, Pato; y en la parte prehispánica Acocil, Gusanos de Maguey, Chinicuil, y Escamoles.
Estilo de velada
Casera
Cocinas
Mexicana regional, Internacional
Horarios
Lunes a Domingo 8am - 8pm
cerrado dias festivos oficiales
dia 24 dic de 10:00 a 16:00
dia 31 dic de 10:00 a 16:00
cerrado dias festivos oficiales
dia 24 dic de 10:00 a 16:00
dia 31 dic de 10:00 a 16:00
Número de teléfono
01 55 5512 5237
Página web
Opciones de pago
AMEX, MasterCard, Visa
Vestimenta recomendada
Ropa informal
Zona
Intersección en calle
Luis Moya
Adicional
Bar / Sala pública, Cervezas, Para no fumadores, Variedad
Menú
For menu edits, please contact SinglePlatform at (866) 237-4564.
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