La Brasserie

Vorspeisen

• Karamellisierter Ziegenkäse*EUR 17.00

  mit Mangochutney, Sellerie-Rote Bete - Salat, Walnüsse

• Vitello Tonnato vom rosa KalbstafelspitzEUR 17.00

  mit Rucola und Parmesan

Feine Suppen

• Hokaido Kürbiscremesuppe*EUR 10.00

  mit Kerne und Öl

• Usedomer Fischsuppe*EUR 11.00

  mit deren Einlage und Dill

Salat

• Herbstlicher Blattsalat vom Keltenhof*EUR 14.00

  mit gerösteten Sonnenblumenkernen und unserem Hausdressing

  • mit HähnchenbrustEUR 18.00
  • mit RiesengarnelenEUR 24.00

Für Zwischendurch

• Flammkuchen Elsass*EUR 11.00

  mit Crème fraîche, Lauchzwiebel und Speck

• Waldpilzgnocchi*EUR 19.00

  mit confierten Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

Fisch

• Gambas Pil Pil*EUR 22.00

  Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Peperoni, Olivenöl, Chili, geröstetem Baguette, im Pfännchen serviert

• Dorschfilet*EUR 24.00

  auf Blattspinat und Kartoffelpüree

• Zanderfilet auf der Haut gebraten*EUR 25.00

  mit glasiertem Lauch und Kürbis - Karotten Panache

Fleisch

• Geschmortes Ochsenbäckchen*EUR 25.00

  mit Perlzwiebelsauce, und Süßkartoffel - Ingwerpüreé

• Wiener Kalbsschnitzel*EUR 28.00

  mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

• Rumpsteak

  mit Café de Paris-Butter; wahlweise mit Steakhouse-Pommes oder Wedges oder kleinem Beilagensalat

  • 200gEUR 28.00

Desserts

• Crème Brûlée von der Tonkabohne*EUR 12.00

  mit Cassissorbet

• Zwetschgenkompott*EUR 10.00

  mit Crumble und Vanilleeis

• Käseauswahl*EUR 18.00

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser

• Selters Mineralwasser

  • 0,25lEUR 4.00

• Still, Medium, Classic

  • 0,75lEUR 9.50

Softgetränke

• Pepsi Cola**

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Cola Light**

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Mirinda

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Seven Up

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Spezi**

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Loona

  Bitter Lemon***, Ginger Ale*, Tonic Water***

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

Säfte / Nektar

• Apfelsaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Ananassaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Bananennektar

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Grapefruitsaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Mangonektar

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Maracujanektar

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Multivitaminsaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Orangensaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Sanddornsaft

  • 0,2lEUR 5.00
  • 0,4lEUR 9.50

• Sauerkirschnektar

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Tomatensaft

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

• Saftschorle

  • 0,2lEUR 4.00
  • 0,4lEUR 7.50

Alkoholische Getränke

Aperitif

• Martini

  Extra Dry, Bianco, Rosso

  • 5clEUR 7.00

• Sherry

  Dry, Medium, Cream

  • 5clEUR 7.00

• Glas Prosecco

  • 0,1lEUR 8.00

• Aperol Spritz

  • 0,1lEUR 9.50

• Cremant de Loire

  • 0,1lEUR 10.00

• Glas Champagner

  • 0,1lEUR 16.50

Bier vom Fass

• Usedomer Inselbier

  Pils, Naturtrüb, Schwarz

  • 0,3lEUR 4.50
  • 0,5lEUR 6.50

Bier aus der Flasche

• Bitburger Drive AFG

  • 0,33lEUR 4.70

• Usedomer Brauhaus Weizen hell

  • 0,5lEUR 6.50

• Erdinger Weizen alkoholfrei

  • 0,5lEUR 6.50

Obstbrände

• Usedomer Geister

  Kirsche, Himbeere,Sanddorn, Haselnuss

  • 2clEUR 4.60

Liköre und Bitter

• Usedomer Liköre

  Sandorn, Edelkirsche, Roter Weinbergpfirsich, Schwarzbier

  • 2clEUR 4.60

• Baileys

  • 4clEUR 8.00

• Branca Menta

  • 4clEUR 8.00

• Fernet Branca

  • 4clEUR 8.00

• Jägermeister

  • 4clEUR 8.00

• Ramazzotti

  • 4clEUR 8.00

Calvados

• Papidoux Fine

  • 4clEUR 10.00

Whisky

• Johnnie Walker Red Label

  • 4clEUR 9.50

Brandy/Cognac/Weinbrand

• Asbach Uralt

  • 4clEUR 10.00

• Vecchia Romagna

  • 4clEUR 11.00

• Hennessy V.S.

  • 4clEUR 15.00

• Remy Martin V.S.O.P

  • 4clEUR 13.00

Grappa

• Grappa di Prosecco

  • 4clEUR 13.00

• Grappa di Chardonnay

  • 4clEUR 13.00

Sonstige

• Rostocker Doppelkümmel

  • 4clEUR 8.00

• Nordhäuser Doppelkorn

  • 4clEUR 8.00

• Malteser Aquavit

  • 4clEUR 8.00

• Jubiläumsaquavit

  • 4clEUR 8.00

• Linie Aquavit

  • 4clEUR 8.00

• Smirnoff Wodka

  • 4clEUR 8.00

Weißweine

• "Just" Riesling, VDP. Gutswein, trocken, Weingut Gut Hermannsberg, Nahe

  grüner Apfel, Zitrus, Aprikose & leichte Kräuterwürze

  • 0,1lEUR 5.50
  • 0,2lEUR 11.00
  • 0,75lEUR 37.00

• "FINE" Riesling, VDP. Gutswein, feinherb, Weingut Gut Hermannsberg, Nahe

  saftig, mineralisch, erfrischend fruchtig

  • 0,1lEUR 5.50
  • 0,2lEUR 11.00
  • 0,75lEUR 37.00

• Grauburgunder, Qualitätswein, trocken, Weingut Marc Weinreich, Pfalz

  hervorragende Balance, mächtiger Körper, fein & fruchtig

  • 0,1lEUR 5.50
  • 0,2lEUR 11.00
  • 0,75lEUR 37.00

• Weißwein Cuvée "Nachschlag", Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl, Franken

  frisch & sommerlich, spritzig

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 32.00

• Sauvignon Blanc, Qualitätswein, trocken, Weingut Eric Manz, Rheinhessen

  frisch & sommerlich, Ananas, Zitrus und Muscat rassige Säure im Abgang

  • 0,1lEUR 6.00
  • 0,2lEUR 12.00
  • 0,75lEUR 39.00

• Chardonnay, Qualitätswein, trocken, Mario Zelt, Pfalz

  Kraft und feine Mineralität, intensiver Duft nach Quitte, Honigmelonen

  • 0,1lEUR 6.50
  • 0,2lEUR 13.00
  • 0,75lEUR 42.00

• Chardonnay & Weißburgunder, "Wellenreiter" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  erinnert an gelbe Äpfel, viel Schmelz und moderate Säure

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 25.00

Roséweine

• Rosé Cuvée "Nachschlag", Landwein, trocken, Weingut Christian Stahl, Franken

  frisch & sommerlich, Aromen von Himbeeren und Erdbeeren

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 32.00

• Spätburgunder & St.Laurent, "MorgenSonne" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  fruchtig, sommerlich frisch, Himbeeren und Erdbeeren

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 25.00

Rotweine

• Merlot, Réserve Spéciale IGP, Gerard Bertrand – Languedoc / Frankreich

  konzentriert, viel Frucht, samtig, elegant, finessenreich

  • 0,1lEUR 5.00
  • 0,2lEUR 11.00
  • 0,75lEUR 35.00

• Cabernet Sauvignon, Réserve Spéciale IGP, Gerard Bertrand – Languedoc / Frankreich

  konzentriert, viel Frucht, samtig, elegant, finessenreich

  • 0,1lEUR 5.50
  • 0,2lEUR 11.00
  • 0,75lEUR 35.00

• Blaufränkisch & Cabernet, "Meilenstein" by Marius Meyer / Pfalz, Qualitätswein, trocken

  fruchtig, erdig, gerbstoffreich, erinnert an Brombeere

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 25.00

• St. Laurent, "Windschatten" by Marius Meyer, Qualitätswein, feinherb

  weich, schlank, kirschfrische Aromen, leicht mineralische Noten

  • 0,1lEUR 4.50
  • 0,2lEUR 9.00
  • 0,75lEUR 25.00

Tee, Kaffee und Kaffeespezialitäten

• Kännchen Ronnefeldt TeeEUR 6.50

• Kännchen Ronnefeldt High TeaEUR 9.50

• Tasse KaffeeEUR 3.30

• Kännchen KaffeeEUR 6.00

• EspressoEUR 3.30

• Doppelter EspressoEUR 6.00

• CappuccinoEUR 4.20

• MilchkaffeeEUR 5.00

• Latte MacchiatoEUR 5.00

• Latte Macchiato mit AromaEUR 5.50

  Mandel, Vanille, Cocos

• Frozen Coffee, Caramel, Vanilee, Mandel, etc.EUR 6.00

  Espresso, Milchschaum, Monin – Sirup, Crasheis

• Heiße SchokoladeEUR 5.00

• Irish CoffeeEUR 8.00

• Feuerzangenbowle (saisonal)EUR 8.00