Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido principal
Logotipo de OpenTable
JAYU, Mérida, YUC

JAYU

4.8
4.8
112 reseñas
más de MXN500
Japonesa
C. 60, Mérida, 97000 YUC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Joya de la zona
*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp al 9991305283 para indicarte como llegar.*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos, inspirados en la unión de dos grandes cocinas.
Contamos con solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
**No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes rojas, cerdo y aves.**

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Zona
    Mérida
  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cervezas, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 112 personas

Reseñas de JAYU de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.7Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Yucatán

    Mejores en General

  • Yucatán

    Con la mejor Comida

  • Yucatán

    Mejor Servicio

  • Yucatán

    De mejor Ambiente

  • Yucatán

    Mejor relación calidad-precio

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Joya de la zona

  • Yucatán

    Bueno para ocasiones especiales

  • Mérida

    Mejores en General

  • Mérida

    Con la mejor Comida

  • Mérida

    Mejor Servicio

  • Mérida

    De mejor Ambiente

  • Mérida

    Mejor relación calidad-precio

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Joya de la zona

  • Mérida

    Bueno para ocasiones especiales

112 reseñas
  1. Pierlorenzo

    Miami1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble experiencia, chef muy amable y platillo sorpresa, seguro es una experiencia para las personas dispuestas a recibir menu’s surpresa

    ¿Te fue útil?

  2. Ana Cristina VIP

    Yucatán2 reseñas

    5.0

    Comieron en 6 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida extraordinaria, todo nos encantó y salimos muy contentos de la experiencia.

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Yucatán1 reseña

    5.0

    Comieron en 22 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Los ni guiris espectaculares y en general la experiencia de 9 tiempos genial

    ¿Te fue útil?

  4. Comensal de OpenTable VIP

    San Antonio6 reseñas

    5.0

    Comieron en 21 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Increíble como siempre!!! No se lo pueden perder!!

    ¿Te fue útil?

  5. Aldo

    Yucatán1 reseña

    5.0

    Comieron en 13 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    No tenía experiencia previa en un Omakase, y fue simplemente increíble. Desde la entrada, donde la apariencia engaña y sientes que estás entrando en otra dimensión, hasta cada platillo servido con precisión y arte. El lugar es pequeño y acogedor, con espacio solo para 10 personas, lo que lo hace aún más exclusivo. Tuve la suerte de que esa noche prácticamente fue solo para nosotros. Me encantó el concepto de no tener que elegir del menú y dejarme sorprender por cada tiempo, siguiendo la visión del chef. Manuel, el chef, es un tipazo. No solo prepara cada platillo con maestría, sino que también explica todo de manera apasionada, haciendo que la experiencia sea aún más especial. La mayoría de los platillos son de mariscos, así que es bueno tenerlo en cuenta. Definitivamente, un lugar al que volveré. En mi caso, fui a celebrar un aniversario, y fue la mejor decisión: un ambiente privado, ameno y perfecto para disfrutar y conversar sin prisas. No duden en visitarlo

    ¿Te fue útil?

  6. Jorge VIP

    Monterrey1 reseña

    5.0

    Comieron en 8 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia en general, comida, ambiente, servicio. Concepto de comida fusión Japonesa Yucateca, de lo mejor en menú de degustación en Mérida!

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable VIP

    San Antonio6 reseñas

    5.0

    Comieron en 5 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fue espectacular la comida, el concepto, la atención maravillosa en familia o en pareja y amigos esta espectacular

    ¿Te fue útil?

  8. regina VIP

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Las 8 personas pedimos el Omakase de 9 tiempos y estuvo espectacular. Super recomendado

    ¿Te fue útil?

  9. CHRISTIAN

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 26 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente todo! Las kushiagues con trufa son las más ricas que he probado en mi vida

    ¿Te fue útil?

  10. Marijose

    Yucatán1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Maravillosa experiencia que sin duda repetiremos. haciendo honor a la palabra fusión de dos culturas llenas de sabores, colores y texturas. La atención totalmente a la par de la comida, otorgando un valor adicional a la experiencia.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 112 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Yucatán
  4. Mérida
  5. Mérida

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 2 veces hoy
Mapa de Google para JAYU

C. 60, Mérida, 97000 YUC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Cena Lun–Sáb 19:00–23:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Cervezas, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Política de privacidad
  • Términos de uso
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2025 OpenTable, Inc. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable